Kolesteroli on vuosien mittaan vaikuttanut voimakkaasti sydänsairauksiin. Vaikka monet ihmiset liittävät lihaa ja munia korkeaan kolesteroliin, sokerilla makeutettujen juomien, kuten soodan, ja ruokavalion soodan ja kolesterolin välillä voi olla enemmän yhteyttä.
Vaikka sydänsairauksien ja kolesterolin välinen yhteys on ymmärretty suurelta osin väärin, on olemassa joitain kolesterolityyppejä, kuten pieniä LDL-hiukkasia, ja muun tyyppisiä lipidejä, kuten triglyseridejä, jotka voivat vaikuttaa sen kehitykseen. Koska sekä säännöllinen sooda että ravinnosooda voivat nostaa kolesterolitasoa, on parasta juoda niitä säästeliäästi tai ei lainkaan.
Kärki
Sekä säännöllinen sooda että ruokavaliosooda voivat vaikuttaa negatiivisesti kolesteroli- ja triglyseriditasoihisi. Tavallisessa soodassa oleva fruktoosi ja ravinnosoodassa olevat keinotekoiset makeutusaineet ovat suurelta osin syyllisiä.
Säännölliset soda- ja kolesterolitasot
Säännölliset sokerilla makeutetut sodat ovat yksi tärkeimmistä fruktoosin lähteistä amerikkalaisessa ruokavaliossa. Sen lisäksi, että fruktoosi myötävaikuttaa alkoholittomiin rasvamaksasairauksiin, sillä voi olla negatiivinen vaikutus kolesterolitasoon. Diabetes Care -yrityksessä tammikuussa 2013 julkaistun raportin mukaan fruktoosilla makeutettujen juomien käyttö voi nostaa sekä LDL- että kokonaiskolesterolitasoa.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä huhtikuussa 2015 julkaistu raportti lisäsi, että tämä muutos kolesterolitasossa näyttää vaikuttavan miehiin enemmän kuin naisiin. Vaikka LDL-kolesteroli ja triglyseridit nousivat kaikilla tutkimuksen osallistujilla, jotka juovat fruktoosilla makeutettuja juomia vain kahden viikon ajan, vaikutus oli miehillä suurempi.
Lisättämään loukkaantumista loukkaantumisia koskevassa lokakuussa 2018 julkaistussa raportissa Nutrients havaittiin, että samalla kun nostetaan LDL-kolesterolitasoja, sokerilla makeutetut juomat, kuten sooda, saattavat myös alentaa HDL- tai "hyvää" kolesterolitasoa. Raportti liitti myös sokeroitujen juomien kulutuksen vatsalihavuuden kanssa, lisääntyneen paasto-glukoosin määrän ja suuremman tyypin 2 diabeteksen riskin.
Ruokavalion soda- ja kolesterolitasot
Näyttää siltä, että yksinkertainen ratkaisu tähän olisi vaihtaa säännöllinen sooda ruokavaliosoodaan, jossa ei ole kaloreita, hiilihydraatteja tai fruktoosia. Mutta valitettavasti ruokavalion soodassa olevat keinotekoiset makeutusaineet, joita käytetään toistamaan fruktoosin makeaa makua, eivät ole paljon parempia.
Kuten huhtikuussa 2017 julkaisussa Critical Reviews in Food Science and Nutrition julkaistiin, aspartaami, keinotekoinen makeutusaine, jota käytetään makeuttamaan joitain suosituimmista soodabrändeistä, voi nostaa LDL-kolesterolia jopa muuttamatta ruumiinpainoa tai muuta parametrit, kuten kokonaiskolesteroli.
Toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin American College of Nutrition -lehdessä elokuussa 2018, havaittiin myös, että keinotekoiset makeutusaineet voivat lisätä triglyseridien määrää, joka on toinen tärkeä lipidi, joka on otettava huomioon sydänsairauksien suhteen. Sama tutkimus yhdisti myös keinotekoiset makeutusaineet lisääntyneeseen vyötärön ympärysmittaan ja korkeampiin paasto-glukoositasoihin, jotka ovat kaksi aineenvaihdunnan oireyhtymään liittyvää tekijää.
Terveelliset juomat korvaavat soodan
Se ei todennäköisesti tule yllätyksenä, mutta vesi on kärjessä luettelossa, kun kyse on terveellisistä juomista korvaamaan sooda. Vesi auttaa kuljettamaan ravinteita ja happea soluihisi, auttaa oikeassa ruuansulatuksessa ja auttaa säätelemään kehon lämpötilaa. Harvard Health Publishing lisää myös, että juomalla riittävästi vettä voi normalisoida verenpaineesi ja pitää sydämen vauhdissa.
Mutta jos etsit jotain muuta kuin puhdasta vettä, on joitain muita terveellisiä valintoja, jotka eivät vaikuta negatiivisesti kolesterolitasoosi. Joitakin vaihtoehtoja ovat:
- Maustettu yrttiteet jää yli
- Tuoreilla tai jäädytetyillä hedelmillä maustettu kuohuviini
- Kuuma vesi, ripaus kanelia ja pieni määrä vaahterasiirappia
- Litteä tai kuohuviini tuoreilla mintunlehdillä
Vaikka nauttiminen soodasta joskus ei todennäköisesti vaikuta merkittävästi kolesterolitasoihisi, on parasta juoda vettä tai jotakin näistä muista makeuttamattomista vaihtoehdoista suurimman osan ajasta.
