Korkea verenpaine tai kohonnut verenpaine lisää munuaissairauksien ja aivohalvauksen riskiä, ja terveellinen ruokavalio ja elämäntapa vähentävät korkean verenpaineesi kehittymisen riskiä. Sianlihalla saattaa olla epäterveellisyys, mutta yksikään ruoka ei aiheuta korkeaa verenpainetta. Useimmat terveet henkilöt voivat sisällyttää sianlihan osana tasapainoista ruokavaliota terveellisen verenpaineen saavuttamiseksi.
natrium
Runsaasti natriumia sisältävä ruokavalio aiheuttaa korkeaa verenpainetta, ja sianlihan tuotteiden natriumpitoisuus vaihtelee. Tuore sianliha ei ole luonnostaan korkeaa natriumipitoisuutta, ja selkäkyljyssä on noin 192 mg natriumia 263 g: n tai noin 8 unssin annostuksessa. Käsitellyissä sianlihatuotteissa, kuten suolatussa kinkussa tai lounaslihassa, voi olla paljon natriumia, ja jokaisessa unssissa suolalihaa on 404 mg natriumia. Suositus on, että korkeinta verenpainetta voidaan estää korkeintaan 2 300 mg natriumia päivässä, tai 1 500 mg päivässä, jos sinulla jo on korkea verenpaine, Yhdysvaltain terveys- ja ihmisten osaston vuoden 2010 ruokavalio-ohjeiden mukaan.
Muut ravinteet
Sianliha voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta, jos syöt säännöllisesti sianlihaa muiden välttämättömien ravintoaineiden sijasta. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan esimerkiksi omega-3-rasvahapot voivat alentaa verenpainetta. Rasvaiset kalat ja äyriäiset ovat erinomaisia lähteitä, mutta sianliha ei sisällä näitä rasvoja. Linus Pauling -instituutin mikrotravinteiden tiedotuskeskuksen mukaan verenpaineesi saattaa olla korkeampi, jos valitset proteiinilähteeksisi usein sianlihaa kalsiumia sisältävien vähärasvaisten maitotuotteiden sijaan, koska kalsium auttaa säätelemään verenpainetta.
Painokontrolli
Sianlihan syöminen voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta, jos se lisää ruokavaliosi liikaa kaloreita. Lihavuus on korkean verenpaineen riskitekijä, ja painosi nousee, kun syöt enemmän kaloreita kuin kulutat. Maltillisesti sianlihan lievemmät leikkaukset voivat olla osa kaloripohjaista ruokavaliota, koska sianlihan paloissa on 40 kaloria unssia kohti, mutta rasvaisella lihalla, kuten suolatulla suola-sianlihalla, on 212 kaloria yhdessä unssissa.
suositukset
Ruokavaliomenetelmät verenpainetaudin ehkäisemiseksi, tai DASH-ruokavalio, voivat olla opas sianlihan sisällyttämiselle ruokavalioon samalla kun ylläpidetään terveellistä verenpainetta. Tämä syömismalli voi alentaa korkeaa verenpainetta tai estää verenpainetaudin, Yhdysvaltojen terveys- ja ihmispalvelujen osaston vuoden 2010 ruokavalio-ohjeiden mukaan. 2000 kalorean DASH-ruokavalio sisältää enintään 6 unssia. päivässä vähärasvaisia proteiineja, kuten sianlihaa, siipikarjaa, munia ja kalaa.
