Munuaiset ovat yksi kehosi suurimmista suodatuslaitteista. Ne ylläpitävät elektrolyytti- ja nestetasapainoasi ja vetävät jätetuotteet verestä. Kun munuaisten toiminta on heikentynyt, he eivät enää pysty toimimaan niin hyvin kuin pitäisi. Erikoistunut munuaisruokavalio auttaa ylläpitämään nesteiden, proteiinien, elektrolyyttien ja mineraalien oikean tasapainon syömäsi kautta, koska munuaiset eivät voi enää tehdä sitä itse. Jos sinulla on munuaissairaus, työskentele tiiviisti lääkärisi ja ravitsemusterapeutin kanssa määrittääksesi sinulle sopivan ateriasuunnitelman.
Vähennä meijerituotteita
Munuaiset ovat vastuussa mineraalien fosforin ja kalsiumin herkän tasapainon ylläpidosta poistamalla ylimääräisen fosforin verestä. Kun sinulla on munuaissairaus, munuaiset eivät suodata fosforia niin kuin pitäisi ja seurauksena veren fosforipitoisuus nousee. Kun näin tapahtuu, keho alkaa vetää kalsiumia luistasi ylläpitääksesi tätä kalsium- ja fosforitasapainoa. Rajoittamalla paljon fosforia sisältäviä ruokia, kuten maitoa, jogurttia ja juustoa, voidaan pitää veren fosforipitoisuudet lähemmäs normaalia. Muita fosforilähteitä ovat täysjyvät, pähkinät, siemenet, kuivatut herneet, pavut ja suklaa.
Ole valintasi hedelmien ja vihannesten kanssa
Monissa hedelmissä ja vihanneksissa on paljon kaliumia, joka on välttämätön mineraali, joka pitää hermoja ja lihaksia toimimasta kunnolla. Terveet munuaiset pystyvät ylläpitämään veren kaliumtasoa ilman ongelmia, mutta vaurioituneilla munuaisilla on vaikea aika suodattaa kaliumia verestä. Korkea veren kaliumpitoisuus voi johtaa vaarallisiin, epänormaaleihin sydämen rytmeihin ja jopa kokonaan sydämen lyöntiin. Jos sinulla on huonot munuaiset, pidä kaliumin saanti alhaisena rajoittamalla korkean kaliumin hedelmiä ja vihanneksia, kuten banaaneja, parsakaalia, appelsiineja, perunoita, tomaattia, sieniä, kantaluppia, viherherneitä, luumuja, rusinoita, voikukkajuuria ja sveitsinlakkaa.
Rajoita proteiini
Munuaiset ovat vastuussa urea-nimisen jätetuotteen suodattamisesta verenkiertoon. Kun munuaisten toiminta heikkenee, urean suodatuskyky heikkenee. Liiallinen veren urea painostaa munuaisia enemmän, mikä voi heikentää edelleen niiden toimintaa. Koska urea on proteiinien hajoamisen sivutuote, ruokavalion proteiinimäärän rajoittaminen voi myös rajoittaa veressä olevan urean määrää. Runsaasti proteiineja sisältäviä ruokia ovat liha, siipikarja, munat, maitotuotteet sekä pähkinät ja siemenet.
Katso natriumiasi
Terveet munuaiset poistavat ylimääräisen natriumin veressäsi estäen nesteretention. Kun munuaisten toiminta heikkenee, veressäsi voi kerääntyä natriumia ja ylimääräistä nestettä. Tämä voi johtaa korkeaan verenpaineeseen sekä käsien, silmien ja nilkkojen turvotukseen. Vältä runsaasti natriumia sisältäviä ruokia, mausteita ja mausteita, kuten ruokasuolaa, voileipiä, juustoa, leivänpäällisiä, säilöttyä keittoa, jäädytettyjä aterioita, jalostettuja päivällissekoitteita, pekonia, perunalastuja ja suolaisia pähkinöitä.
Jotain harkittavaa
Kaksi munuaistautiotapausta eivät ole samoja. Vaikka on olemassa yleisiä suosituksia siitä, mitä sinun tulisi välttää ja rajoittaa munuaistaudin kanssa, tarkka ruokavaliosi ja ravintosuunnitelmasi riippuvat henkilökohtaisesta terveydestäsi ja munuaistoimintojen tasosta. Tee tiivistä yhteistyötä lääketieteellisen ryhmäsi kanssa selvittääksesi, kuinka paljon jokaisesta ravintoaineesta sinun tulee kuluttaa päivittäin ja mitä ruokia sinun tulee välttää tai rajoittaa. Noudata aina lääkärisi suosituksia.
