Olet ehkä kuullut, että proteiinin saannin lisääminen voi auttaa sinua menettämään rasvaa, mutta se ei ole mielestäsi tapana. Tietyn ravintoaineen syöminen ei voi suoraan aiheuttaa kehon polttaa rasvaa. Menetät painoasi, kun syöt vähemmän kaloreita kuin tarvitset energiaa, mikä aiheuttaa kehosi polttamaan varastoitunutta rasvaa polttaaksesi toimintaa.
Päinvastoin, kehosi tallentaa rasvaa, kun syöt enemmän kaloreita kuin kulutat, joten päivittäisten tarpeiden ylittävän proteiinin syöminen voi johtaa painon nousuun. Mutta lisäämällä proteiinista syömäsi kalorien prosentuaalista määrää ja vähentämällä muista ravintoaineista kuluttamiesi kaloreita - voit luoda metabolisen tilan, joka kykenee paremmin polttamaan rasvaa.
Proteiini saa sinut tuntemaan olosi tyytyväiseksi
Yksi proteiinin suurimmista arvoista painonpudotuksen edistämisessä on kyky saada sinut tuntemaan olonsa kylläinen - tai tyytyväinen ja täynnä. Proteiini vie kauemmin kehon sulamiseen verrattuna rasvaan ja hiilihydraatteihin, joten se viivästää nälkää. Lisäksi proteiini stimuloi hormonien vapautumista, jotka saavat sinut tuntemaan kylläisyyttä.
Tämän seurauksena on helpompi pysyä vähäkalorisessa ruokavaliosuunnitelmassa, joten luot kalorien alijäämän ja polttat enemmän varastoitunutta rasvaa energiaa varten.
: Top 10 proteiinilähdettä
Proteiini vie enemmän energiaa sulamiseen
Vaikka et menetä tonni kiloa ruoansulatuksen aikana käytetyn energian kanssa, se vaikuttaa osaltaan yleiseen kaloripoltonopeuteen. Korkean proteiinipitoisuuden omaava ateria lisää termogeneesin tasoa tai ruoansulatuksen aikana käytettyjen kalorien määrää.
American College of Nutrition -lehden vuoden 2004 katsauksessa todettiin, että proteiinin tyypillinen lämpövaikutus on 20-35 prosenttia kulutetusta energiasta. Runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio voi lisätä lepäävää aineenvaihduntaa, eli polttaa enemmän kaloreita koko päivän ajan, mikä tietysti auttaa painonpudotuksessa.
Proteiinivalinnat
Voit turvallisesti saada jopa 35 prosenttia kaloreistasi proteiineista. Tavanomaisessa 2 000 kaloriruokavaliossa tämä on noin 175 grammaa päivässä. Jos noudatat vähäkalorista ruokavaliota, joka on 1 200–1 800 kaloria päivässä, tavoitteena on 105–158 grammaa proteiinia päivässä.
Kuluttamalla yli 35 prosenttia kaloreistasi proteiineista voi syrjäyttää muut tärkeät ravintoaineet. Se voi myös aiheuttaa ylimääräistä stressiä munuaisissasi ja johtaa liian korkeaan tyydyttyneiden rasvojen saanniin.
Valitse proteiinilähteet viisaasti ja vältä paistettuja tai liiallisia määriä tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä tyyppejä. Hyviä valintoja ovat vähärasvainen pihvi, valkolihainen siipikarja, kala, munat, vähärasvainen meijeri, tofu sekä pavut ja palkokasvit. Yksi kokonainen muna sisältää 6 grammaa proteiinia, kuppi vähärasvaista maitoa on 8 grammaa proteiinia ja 3 unssia kananrintaa sisältää 26 grammaa proteiinia.
: Luettelo vähäkalorisista, runsaasti proteiineja sisältävistä ruuista
