Kreikkalaisen jogurtin syöminen, turvotus, ripuli ja vatsakipu voivat olla merkki laktoosi-intoleranssista. Useimmissa viljellyissä maitotuotteissa, kuten kreikkalaisessa jogurtissa, on huomattavasti vähemmän maitoa sisältävää laktoosia kuin muissa maitotuotteissa. Jotkut ihmiset, joilla on todettu laktoosi-intoleranssi, sietävät enemmän laktoosia kuin toiset. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kreikkalaisen jogurtin nauttimista, jos sinulla on vaikeuksia sulattaa maitosokeri.
Laktoosi-intoleranssi
Ruoansulatusjärjestelmäsi tuottaa vauvana paljon laktaasia, ruoansulatusentsyymiä, joka hajottaa laktoosia, koska koko ruokavaliosi perustuu maitoon. Vanhetessasi ohutsuolesi lakkaavat tuottamasta yhtä paljon laktaasia. Jos kehosi tuottaa liian vähän laktaasia, voi tulla laktoosi-intoleranssi. Kun näin tapahtuu, keho ei voi enää sulauttaa laktoosia maidossa, mikä aiheuttaa kaksoispisteen vaarattomien bakteerien vuorovaikutuksen sokerin kanssa. Tämä vuorovaikutus aiheuttaa liiallista kaasua, turvotusta ja ripulia 30 minuutin kuluessa maitotuotteiden syömisestä. Heti kun oireet alkavat, ei ole mitään hoitoa odottamatta kehosi karkotettavan maitosokeria.
Kreikkalainen jugurtti
Kreikkalainen jogurtti sisältää vähemmän laktoosia kuin useimmat muut maitotuotteet, väittää Chobani.com, kreikkalaisen jogurtin kansallinen tuotemerkki. AskDrSears.com selittää, että jogurtti sisältää elävää ja aktiivista viljelmää, joka muuttaa laktoosin maitohapoksi, jonka elimistö on helppo imeä. Tämä kemiallinen vaikutus johtaa laktoositasojen huomattavaan alenemiseen. Koska jokaisella on erilainen laktoositoleranssi, kehosi saattaa ehkä kyetä käsittelemään kreikkalaisen jogurtin määrää. Jos sinulla on vakavasti laktoosi-intoleranssi, vältä kreikkalaista jogurttia keskustelematta ensin lääkärin tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa.
Haasta ruokavaliota
Lääkärin valvonnassa voit suorittaa haasteellista ruokavaliota. Haasteellisen ruokavalion aikana poistat kaikki maitotuotteet ruokavaliosta yhden tai kahden viikon ajan. Kun eliminaatiojakso on valmis, syö ensimmäisenä päivänä 1/4 kupillista kreikkalaista jogurttia ja kirjaa kaikki oireet. Lisää seuraavien päivien aikana lisäämäsi kreikkalaisen jogurtin määrää 1/4 kupilla, kunnes joko saavutat normaalin annoksen tai oireet ilmenevät. Ilmoita havainnoista lääkärillesi.
hoito
Vaikka laktoosi-intoleranssi on parantumaton, saatat ehkä estää oireita, kun syöt kreikkalaista jogurttia ottamalla ruoansulatusentsyymia. Opinnäytetyön mukaiset lisäravinteet myydään ilman kauppaa, ja kun ne otetaan ennen jogurtin ensimmäistä purkausta, se tuottaa tarvittavat entsyymit laktoosin tehokkaaseen hajottamiseen. Muita vaihtoehtoja laktoosi-intoleranssioireiden estämiseksi ovat kaikkien maitotuotteiden välttäminen tai kreikkalaisen jogurtin merkin löytäminen merkittynä "laktoositon".
