Tunnet tarvetta tehdä jotain terveydesi suhteen, puhdistaa kehosi epäterveellisten ruokien, myrkkyjen kertymiseltä pilaantumiselta, tupakoinnista, juomasta liikaa kahvia, liian paljon virvoitusjuomia tai viiniä tai makeaa teetä, kasvissyöjäpohjaista ruokavaliota viikonloppuna tai Koko viikko ei voi vain puhdistaa kehoasi, vaan antaa sinulle hyvät lähtökohdat terveellisempää ruokavaliota ja parempia tapoja varten.
Vaihe 1
Noppaa kaikki hedelmät hedelmäsalaatin valmistamiseksi. Keitä 1/2 kupin kaurahiutaleita kupilla vettä ja ripaus suolaa. Syötä kaurahiutaleet ja puolet hedelmistä aamiaiseksi 2 tl. siemenistä.
Vaihe 2
Yhdistä jogurtti, puoli sitruunan mehu, murskattu valkosipuli, minttu ja korianterin lehdet. Sekoita, kunnes yhdistyvät hyvin. Säilytä jääkaapissa.
Vaihe 3
Yhdistä ruskea riisi, ohra, vehnämarjat ja hirssi. Varastoi säiliössä. Mittaa 1 kuppi seosta ja hauduta 2 kupillisella vettä 30 - 45 minuutin ajan matalalla lämmöllä, kunnes se on hellävaraista. Lisää ripaus suolaa ja sekoita haarukalla sekoittaen seosta. Syö puolet keitetyistä jyvistä lounaaksi ja puolet päivälliseksi.
Vaihe 4
Valmista salaatti, jossa on niin paljon salaattia kuin haluat, 1 1/2 kuppia kuutioiksi raakavihanneksia ja 2 tl. siemenet. Pue salaatti oliiviöljyllä ja etikalla tai sitruunamehulla. Syö lounaalla puolet sekoitetuista jyvistä. Kaada 1/4 kuppia jogurttikastiketa jyvien päälle.
Vaihe 5
Syö loput 1 kupillinen hedelmää välipalana, jossa on 2 tl. siemenet.
Vaihe 6
Kuumenna loput sekoitetut jyvät. Höyry 1 1/2 kuppia sekoitettuja vihanneksia. Tarjoile ne yhdessä 1/3 kupillisen jogurttikastiketta.
Vaihe 7
Juo kahdeksan, 8 unssia. lasillinen vettä päivän aikana. Juo päivällä kupillinen tai kaksi vihreää teetä veden lisäksi. Toista tämä valikko joka päivä viikonloppuna tai koko viikon ajan.
Tarvitsemasi asiat
-
2 kupillista raakaa hedelmää, eri väreissä
1/2 kuppi kaurajauhoa
3 kuppia raakavihanneksia, eri väreissä
1 pää tummanvihreä salaattia
1 rkl. oliiviöljy
1 rkl. balsamietikka tai sitruunamehu
2 rkl. siemenet, kuten seesaminsiemenet tai auringonkukansiemenet
2 kuppia ruskeaa riisiä
1 kuppi ohraa
1/2 kuppi vehnämarjoja
2 rkl. hirssi
1 tl. merisuola
1 rkl. oliiviöljy
1 kuppi rasvatonta kreikkalaista jogurttia
Mehut puoli sitruunaa
1 valkosipulinkynsi, murskattu
1 nippu minttua, hienonnettu
1 nippu korianteria, hienonnettu
Keittiövälineet
vesi
Vihreän teen pussit
Kärki
Varoitus
Tämä on runsaasti kuitua sisältävä, vähärasvainen ruokavalio. Jos et ole tottunut syömään niin paljon kuitua, ota ruoansulatusentsyymejä ja probiootteja estääksesi turvotusta ja kaasua.
