Teetä on perinteisesti ollut elintarvikkeiden luettelossa, jotta vältetään ihmisille, jotka kärsivät maha-ruokatorven refluksitautista tai GERD: stä. Nykyään lääkärit saattavat kuitenkin olla taipuvaisempia jättämään hoidettavien päättää, mitkä ruuat tai juomat pahentavat heidän oireitaan. Sana "tee" kattaa tietenkin suuren alueen, Camellia sinensis -lehdistä valmistetuista kofeiinimustateistä, kuten englantilaisesta aamiaisteestä, Ceylonista ja Earl Greystä, mietoihin yrttiteeihin, kuten Bengal Spice tai Egyptin Lakritsi. Jos kärsit GERD: stä, ymmärtäminen, kuinka erityyppiset teet saattavat pahentaa GERD: täsi, voi auttaa sinua päättämään pitävätkö tee ruokavaliossasi.
Kuinka perinteinen tee voi vaikuttaa GERD: hen
Perinteinen musta tee sisältää metyyliksantiineja, huumeiden perheitä, joista kofeiini on tunnetuin jäsen. Metyyliksantiinit vaikuttavat keskushermostoon ja ovat vastuussa siitä, että ihmiset saavat juomia niitä sisältävistä juomista. Mutta ne toimivat myös rentouttavana tyyppisenä kudostyyppinä, jota kutsutaan sileäksi lihakseksi, jota esiintyy verisuonissa, hengitysteissä ja lihassarissa, jota kutsutaan alempaan ruokatorven sulkijalihakseen tai LES. LES toimii palautusjäähdytysventtiilinä vatsan ja ruokatorven välillä. Tee sisältää vähemmän kofeiinia kuin kahvi, mutta siinä on myös 2 muuta metyyliksantiinia - teobromiini ja teofylliini -, jotka molemmat voivat toimia relaksaanteina LES: ssä. Tästä syystä tee voi aiheuttaa LES: n löystymisen, jolloin happamat ruuansulatusmehut voivat roiskua ruokatorveen.
Hapanisuus pullotetussa teessä
Tavallisen aamiaisteetä, kuten Liptonin - jota jotkut kutsuvat mustaksi teeksi - toinen ominaisuus, joka pahentaa GERD: tä, on sen happamuus. Happamat juomat ärsyttävät ruokatorven vuoria kosketuksessa, joten ne voivat olla erityisen häiritseviä ihmisille, jotka kärsivät happo refluksista tai GERD: stä. Vaikka normaalissa haudutetussa teessä on todella melko vähän happea, pullotetut teet ovat toinen asia. Suurin osa niistä on väkevöity happosuoja-aineella, kuten askorbiinihapolla, ja monet on myös maustettu sitrusmehuilla, mikä tekee niistä happamempia.
Vihreä tee ja yrttiteet
Vihreä tee sisältää huomattavasti vähemmän kofeiinia ja metyyliksantiineja kuin musta tee, ja se voi olla vähemmän ärsyttävä GERD-oireita. On kuitenkin olemassa rajallista näyttöä siitä, että se linkittää sen GERD: hen; japanilainen tutkimus, joka julkaistiin lokakuussa 2011 julkaisussa "Ruoansulatuskanavan sairaudet ja tieteet", osoitti, että vihreän teen juotajilla oli 1, 5 kertaa korkeampi happo refluksointi ja GERD. Vaikka mintuteellä on monia ruuansulatuksia edistäviä ominaisuuksia, mintussa on myös runsaasti metyyliksantiineja, mikä saattaa tehdä siitä ongelmallisen, jos sinulla on GERD. Sama koskee yerba-matea, jossa on myös kofeiinia. On syytä harkita, että monet yrtit on aina arvostettu niiden lääkeominaisuuksien perusteella. Monet yrtit ovat tuntemattomia määriä modernille tiedelle, joten on hyvä olla tietoinen siitä, kuinka yrttitee voi vaikuttaa GERD-arvoon.
johtopäätökset
Vaikka yhteys metyyliekstiinien ja GERD: n välillä näyttää selvältä, tieteestä, joka linkittäisi teet itsensä suoraan GERD: hen, tai on todistettu, että se todella löysää LES: ää, ei ole tieteellistä näyttöä. Tukevien todisteiden puuttumisen vuoksi jotkut lääkärin hoitosuositukset, kuten esimerkiksi American College of Gastroenterology, suosittelevat lääkäreitä suosittelemaan tiettyjen ruokien, mukaan lukien suklaan, poistamista automaattisesti. Esimerkiksi lehden "Gastroenterology & Hepatology" syyskuun 2009 numerossa suositellaan, että lääkärit kannustavat GERD-potilaita tekemään joitain ruokavaliodetektiivejä ottamalla huomioon oireita aiheuttavat ruuat ja poistamalla ne. Jos huomaat, että tee laukaisee GERD-oireita, sinun on päätettävä, poistetaanko se ruokavaliosta.
Lääketieteellinen neuvonantaja: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
