Dr. Sebi-ruokavalio on rajoittava, kasvipohjainen ruokavalio, joka lupaa poistaa myrkkyjä kehosta ja puhdistaa solut. Ongelmana on, että "Dr. Sebi" ei ole todellinen lääkäri, ja ruokavalio perustuu yksinomaan yleviin, huonosti tutkittuihin väitteisiin.
Joten jos et ole varma mitä vieroitus tarkoittaa, tarkalleen ottaen (ja miksi se riippuu Dr. Sebin lisäravinteiden ostamisesta), skeptisyys on oikealla tiellä. Ennen kuin täytät kaappisi ja jääkaapin tohtori Sebin hyväksymillä elintarvikkeilla ja tuotteilla, harkitse asiantuntijoiden sanoja.
Mikä on Dr. Sebi-ruokavalio?
Dr. Sebi -ruokavalio on pitkälti kasviperäistä, rajoittavaa hoito-ohjelmaa, joka sallii vain raa'at hedelmät, raa'at vihannekset, pähkinät, siemenet, jotkut jyvät ja jotkut kypsentämättömät öljyt, tohtori Sebin ravitsemusoppaan mukaan. Ruokavaliossa ei suositella minkään muun kuin ravitsemusohjeissa lueteltujen elintarvikkeiden syömistä, mukaan lukien jalostetut ja eläinperäiset elintarvikkeet, kuten liha, munat ja meijerituotteet.
Ruokavalion verkkosivustolla väitetään, että näiden hyväksyttyjen elintarvikkeiden käyttäminen yrityksen ravintoyhdisteiden tai lisäravinteiden rinnalla on välttämätöntä optimaalisen terveyden saavuttamiseksi ja ihon, maksan, sappirakon, imusolmukkeiden, munuaisten ja paksusuolen "puhdistamiseksi".
Dr. Sebi-hoito ei tee väitteitä painonpudotuksesta. Koska ruokavalioon sallittujen elintarvikkeiden matala kalorimäärä on kuitenkin alhainen, on todennäköistä, että painonpudotuksella voi olla seurausta sivuvaikutuksesta, sanoo Bonnie Taub-Dix, RD, rekisteröity dieetti ja kirjoittajan Lue se ennen kuin syöt sitä: ottaen sinut Etiketistä taulukkoon . Mutta koska ruokavalio on haastava noudattaa pitkällä aikavälillä, todennäköisesti saat takaisin painonne, jonka menetät, kun aloitat syömisen normaalisti uudelleen.
Dr. Sebi-ruokavalion hyväksymät ruuat
- Vihannekset: amaranttivihannekset, avokado, paprikat, kurkku, voikukkavihannekset, garbanzo pavut, izote (kaktuskukka), lehtikaali, salaatti (kaikki paitsi jäävuori), sienet (kaikki paitsi shitake), nopalat (Meksikon kaktus), okra, oliivit, sipulit, kurpitsa, tomaatti (vain kirsikka ja luumu), kesäkurpitsa, vesikrassi, villiruoka
- Hedelmät: Omenat, banaanit, marjat (ei karpaloita), tomaatit, kantaloupe, kirsikat, herukka, päivämäärät, viikunat, viinirypäleet (siementen kanssa), limetit (avaimen limetit, siemenineen), mango, melonit (siementen kanssa), appelsiini (Sevilla), papaijat, persikat, päärynät, luumut, piikkiesärni, luumut, rusinat (siementen), pehmeät hyytelökookospähkinät, soursops, tamarind
- Jyvät: Amarantti, fonio, kamut, quinoa, ruis, speltti, tef, villi riisi
- Pähkinät ja siemenet: Hamppunsiemenet, raa'at seesaminsiemenet, raaka seesamivoi "tahini", saksanpähkinät, brasiliapähkinät
- Öljyt: Oliiviöljy (keittämätön), kookosöljy (keittämätön), viinirypäleöljy, seesamiöljy, hamppuöljy, avokadoöljy
- Yrtit ja aromit: basilika, laakerinlehti, neilikka, tilli, oregano, mausteinen, makea basilika, tarragon, timjami, achiote, cayenne, sipulijauhe, habanero, salvia, merisuola, jauhettu rakeistettu merilevä, agavesiirappi, päiväysokeri
- Yrttiteet: Takiainen, kamomilla, tomaatti, fenkoli, inkivääri, vadelma, tila
Miksi sinun pitäisi siirtää tohtori Sebin ruokavalio
1. Se on harhaanjohtavaa
Kuten monet muutkin villitysruokavaliot (muuntogeeninen ruokavalio, tässä katsotaan sinuun), Dr. Sebi -ruokavaliossa ei ole todellista tutkimusta väitteidensä tueksi, Taub-Dix sanoo. Ruokavalio ei ole vain riippuvainen yrityksen myymistä ravintolisistä, vaan myös nimi on harhaanjohtava, koska tohtori Sebillä (jonka todellinen nimi on Alfredo Bowman) ei ole oikeastaan minkäänlaista valtakirjaa tai sertifikaattia.
"Uskon, että hänen nimensä antaa melkein uskottavuuden ruokavalioon tai saa sinut luulemaan, että se on uskottava ruokavalio, kun hän ei todellakaan ole lainkaan lääkäri", Taub-Dix sanoo. "Toinen asia on, että sinun on todella oltava varovainen kaikista ruokavalioista, joissa joku myy sinulle jotain, kuten ravintolisiä, sen sijaan, että annettaisiin ohjeita siitä, mitä ostaa."
Taub-Dixin mukaan ruokavalion väitteet järjestelmän myrkyllisyydestä ja paranemisesta ovat harhaanjohtavia ja mahdollisesti vaarallisia. Munuaiset ja maksa ovat jo erittäin tehokkaita poistamaan toksiineja kehostasi, eikä Mayon klinikan mukaan ole todisteita siitä, että tietyt ruuat tai lisäravinteet voivat joko auttaa tai estää tätä prosessia.
Varoitus
Taub-Dixin suurin huolenaihe on, että ruokavalion "paranemisväitteet" johtavat siihen, että jotkut sairautta hoitavat ihmiset käyttävät hoitoa lääkkeiden korvikkeena, mikä voi olla vaarallista. Jos hoidet sairautta, muista keskustella lääkärisi kanssa ennen lääkkeiden tai ruokavalion muuttamista.
2. Se voi johtaa ravintoaineiden puutteisiin
Ravitsemuksessasi Dr. Sebi -ruokavalio jättää sinut todennäköisesti vajavaiseksi, etenkin kun kyseessä on proteiini. Vaikka ruokavalio sallii pähkinöiden ja siementen, joissa on jonkin verran proteiinipitoisuutta, Taub-Dixin mukaan eläinperäisten tuotteiden täydellinen puute jättää todennäköisesti proteiinipuutos.
Vaikka kasviperäisellä ruokavaliolla on mahdollista täyttää proteiinitarpeesi, se voi olla hankalaa. Ja Dr. Sebi-ruokavalion rajoittama jalostettujen elintarvikkeiden (kuten esimerkiksi tofu- tai kasvishampurilaisten) ja ravintolisien, jotka ovat ruokavalion oman tuotteen ulkopuolella, käyttö voi vaikeuttaa (ellei jopa mahdotonta) saada mitä kehosi tarvitsee.
Harvardin TH Chanin kansanterveyden koulun mukaan keskimääräinen ihminen tarvitsee noin 7 grammaa proteiinia 20 paunaa kohti joka päivä. Joten jos painat 160 kiloa, sinun pitäisi syödä noin 56 grammaa proteiinia päivittäin. USDA: n FoodData Central -yksikön mukaan yhden unssin annos Sebin hyväksymiä saksanpähkinöitä sisältää hieman yli 4 grammaa proteiinia.
Eläintuotteiden rajoittaminen voi myös antaa sinulle puutteita omega-3-rasvahapoissa, Taub-Dix sanoo. Omega-3-proteiinit ovat välttämättömiä aivojen yleiseen toimintaan, ja ne auttavat muistiasi ja suorituskykyä Penn State Milton S. Hershey Medical Center -keskuksessa. Puute voi johtaa muun muassa väsymykseen, huonoon muistiin, ihon kuivumiseen ja sydänongelmiin.
3. Se ei ole kestävää
Dr. Sebiin ruokavalio estää myös kaikkia jalostettuja ruokia, mikä ei ole Taub-Dixin mukaan välttämättä hyvä asia. Ultraprosessoiduilla elintarvikkeilla ei yleensä ole suuria terveyshyötyjä (ajattele: siruja ja evästeitä), mutta jalostetut elintarvikkeet, kuten hedelmäsäilykkeet tai vihannekset, voivat olla osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Niiden lisäksi, että ne ovat käteviä, helposti saatavissa ja helppo keitä - tekemällä aterioista paljon valmistettavissa olevia -, myös monissa näistä jalostetuista elintarvikkeista on täydennetty ravintoaineilla, joita tavallinen ihminen ei ehkä pysty saamaan tavanomaisista ravintotavoistaan, sanoo Taub-Dix.
Toisaalta tohtori Dr. Sebin hyväksymät ruokia voi olla vaikeampaa tulla keskimäärin supermarketista tai ravintolasta ja vaikeampaa valmistaa kotona, mikä tekee ruokavaliosta melko vaikeaa noudattaa pitkällä tähtäimellä.
Pohjaviiva
Vaikka Dr. Sebi-ruokavalion painottaminen runsaiden vihannesten ja hedelmien sisällyttämiseen on ehdottomasti positiivinen näkökohta muuten virheellisessä hoidossa, tämä ei ole ruokavalio, joka tarjoaa monia etuja, Taub-Dix sanoo. Ei ole huono idea sisällyttää ruokavalioon myös enemmän kokonaisia ruokia, mutta tämän suunnitelman liian rajoittava luonne vaikeuttaa kehon tarvitsemien monenlaisten ravintoaineiden hankkimista.
Varsinkin niille, jotka etsivät Dr. Sebi -ruokavaliota taudin tai tilan parantamiseksi tai lievittämiseksi, on tärkeätä priorisoida terveydenhuollon ammattilaisten suositukset. Ennen minkäänlaisen ruokavalion kokeilua on parasta puhua lääkärisi kanssa varmistaaksesi, että se on sinulle turvallinen suunnitelma.
