Ei ole mikään salaisuus, että terveellinen syöminen tarkoittaa hedelmien ja vihannesten saannin lisäämistä. Niin helppoa kuin tämä saattaa kuulostaa, sen toteuttaminen käytännössä voi olla vaikeaa. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan aikuiset syövät vähemmän kuin suositellut määrät välttämättömiä ravintoaineita, hedelmät mukaan lukien. Hedelmien syöminen ennen ateriaa ei vain rohkaise ylimääräistä hedelmien saantia, se voi myös auttaa sinua hallitsemaan painoasi ja vastaamaan vitamiini- ja mineraalitarpeitasi.
Matala energiatiheys
Hedelmäpalan syöminen heti ennen ateriaasi voi auttaa hallitsemaan syömistäsi ateriaaikana. Nälkäisenä aterian istuminen voi johtaa ylensyöntiin ja liialliseen kalorimäärään. Jos syöt hedelmäpalan ennen ateriaa, voit laittaa mahaan jotain, joka on vähän kalori. Hedelmiä pidetään vähäenergisinä ruokia. Tämä tarkoittaa, että ne tarjoavat pienen määrän energiaa tai kaloreita suurelle tilavuudelle. Alhaisen energiatiheyden omaavien ruokien syöminen, etenkin ennen ateriaa, auttaa vähentämään kalorien kokonaismäärääsi, mikä antaa itselleen mahdollisuuden painonhallintaan.
kuitu
Hedelmien syöminen ennen ateriaa lisää kuidun satoa kyseisen aterian yhteydessä, koska useimmissa hedelmissä on runsaasti kuitua. Kun syöt kuitua, tunnet olosi täydelliseksi pidemmäksi ajaksi, koska kuitu hidastaa ruuansulatusta. Se auttaa myös estämään rasvojen ja kolesterolin imeytymistä tekemällä aterioistasi paljon paremman sinulle. Jos olet diabeetikko, aterian kuitu tarkoittaa hitaampaa sulamista ja hitaampaa glukoosin vapautumista verenkiertoon. Kun tätä tapahtuu, glukoosisi on paremmin hallittavissa. Korkean kuidun hedelmälähteitä ovat omenat ja päärynät, joiden iho on päällä, vadelmat ja banaanit.
Vitamiinit ja mineraalit
Optimaalinen tapa saada kaikki kehosi tarvitsemat vitamiinit ja mineraalit on ruokavalion avulla. Hedelmien lisääminen päivittäiseen syömissuunnitelmaan ei vain auta hallitsemaan syömistäsi ja painoasi ja hillitsemään ruokahaluasi, vaan auttaa sinua myös hankkimaan välttämättömän ravinnon hyvästä terveydestä.
Tuore tai pakattu
Hyvää ravintoa löytyy kaikista hedelmistä. Olipa hedelmäsäilykkeet, kuivatut tai raa'at hedelmät tarjoavat elimistölle välttämätöntä ravintoa. Jäädytetyt ja säilötyt hedelmät pakataan ja jalostetaan muutaman tunnin kuluttua poimimisesta, mikä auttaa pitämään vitamiinit ja mineraalit sisällä. Hedelmämehu sisältää kuitenkin paljon vähemmän kuitua kuin todelliset hedelmät. Lue ravintomerkinnät välttääksesi säilöttyjä tai jäädytettyjä hedelmiä, jotka sisältävät lisättyä natriumia tai sokereita.
