Mitkä ovat myöhään illalla syömisen vaikutukset? Snacking myöhään yöllä voi olla juuri sitä mitä tarvitset poistaaksesi nälkisi ja nukahtaaksesi, mutta syömästäsi riippuen siitä voi olla mahdollisia terveysriskejä. Joten pidä mielessä syömisen ongelmat myöhään illalla.
Kärki
Myöhäisen syömisen vaikutukset
Syöminen myöhään illalla voi aiheuttaa painonnousua, Pennsylvanian yliopiston Perelman-lääketieteellisen korkeakoulun raportin mukaan. Penn Medicine News -keskuksen kesäkuun 2017 raportti osoitti, että osallistujat eivät vain painoinneet, vaan heillä oli myös korkeammat glukoosi- ja insuliinitasot ja vähemmän energiaa.
Tutkimuksen pääkirjailija Naomi Goel sanoi raportissa "Myöhemmin syöminen voi edistää painon, energian ja hormonimarkkereiden - kuten korkeamman glukoosin ja insuliinin, joka liittyy diabetekseen - sekä kolesterolin ja triglyseridien negatiivista profiilia. jotka liittyvät sydän- ja verisuonivaikeuksiin ja muihin terveystiloihin."
Tutkimuksessa seurattiin yhdeksää tervettä aikuista, jotka söivät kolme ateriaa ja kaksi välipalaa kahdeksan viikon ajan klo 8–19. Kahden viikon tauon jälkeen sama ryhmä söi kolme ateriaa ja kaksi välipalaa päivittäin kahdeksan viikon ajan keskipäivän välillä kello 11.00. Tutkijat havaitsivat:
- Paino kasvoi.
- Koehenkilöt metaboloivat vähemmän lipidejä ja enemmän hiilihydraatteja.
- Insuliini- ja paastoasteen mitta nousivat.
- Kolesteroli- ja triglyseriditasot nousivat - haluat pitää nämä luvut alle 200 milligrammaa / desilitra kolesterolilla ja 150 milligrammaa / desilitra triglyserideillä.
Ruokahalu
Myöhään illalla syömisen vaikutukset aiheuttavat myös muutoksia ruokahalussasi. Sinulla on hormoni nimeltään greliini, joka antaa sinulle tietää, kun on aika syödä. Päiväsyöjillä oli tämän hormonin huippuja aikaisemmin päivällä.
Sinulla on myös leptiinin niminen hormoni, joka saa sinut tuntemaan itsesi täynnä. Päiväsyöjille hormoni saavutti huipunsa myöhemmin päivällä. Tutkijat päättelivät, että syöminen aikaisemmin päivällä auttaa estämään ylensyöntiä myöhemmin.
Psykologian apulaisprofessori ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja Kelly Allison sanoi Penn-artikkelissa: "Meillä on laaja tieto siitä, kuinka ylensyöminen vaikuttaa terveyteen ja ruumiinpainoon, mutta nyt meillä on parempi käsitys siitä, kuinka kehomme prosessoi ruokia eri vuorokaudenaikoina pitkän ajanjakson ajan."
Välipalan syöminen
Syöminen myöhään illalla on pienempi, jos suurin osa ruokasi on kulutettu päiväaikana. Nutrients- lehden huhtikuussa 2015 tekemässä tutkimuksessa sanotaan, että liikuntaohjelmaan osallistuville ja diabeetikoille pieni välipala ennen nukkumaanmenoa on OK.
Milloin syödä
Joskus elämä on tiellä, ja ateriat ja välipalat voivat vaihdella. Tammikuussa 2018 Chicagon Tribuneella puhuneen rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Jean Alvezin mukaan tasapainoisen illallisen syöminen vähintään kaksi tuntia ennen nukkumaan menemistä auttaa, jopa silloin, kun ajoituksesi on loppumassa.
Alvezin mukaan tasapainoisella illallisella tulisi olla hyvä sekoitus proteiineja, kuituja ja rasvaa. Yritä seuraavana päivänä syödä aikaisemmin ja välitä ateriat ja välipalat tasaisesti, jotta verensokeritasot eivät piikkiä.
Syö viimeinen välipala vähintään 90 minuuttia ennen nukkumaanmenoa, jotta ruoka voi sulautua kunnolla, sanoo HealthCare Partners -lääketieteen ryhmän Kaliforniassa rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti ja sertifioitu diabeteksen kouluttaja Lori Zanini kesäkuun 2015 artikkelissa US News & World Report -lehdessä . Hän ehdottaa terveellisiä, proteiinilla täytettyjä välipaloja, jotka sisältävät hummussa kastettuja vihanneksia, guacamolea, manteleita tai kreikkalaista jogurttia kanelilla.
