Aminohapot yhdistyvät muodostaen erilaisia proteiineja. Vaikka kaikki aminohapot palvelevat kehon yksittäisiä toimintoja ryhmänä, aminohapot edistävät palautumista ja lihasten kasvua. Vaikka yksittäisillä aminohapoilla on vain vähän vaikutusta lihaksen kasvuun, sekä ylimääräiset proteiinit että aminohappojen lisäyhdistelmät auttavat lisäämään laihaa lihasmassaa. Tarvitset tasapainoisen ruokavalion ja hyvin pyöristetyn harjoitusohjelman, jotta aminohapot tai mikä tahansa lisä voi lisätä lihaksen kasvua. Kysy lääkäriltäsi ennen minkään ruokavalion tai liikuntaohjelman aloittamista.
Aminohappoja
22 tavanomaista aminohappoa muodostaa kehosi proteiineja, ja kahdeksan pidetään välttämättöminä. Kehosi ei voi tuottaa välttämättömiä aminohappoja, eikä niitä voida muuntaa muista aineista. Pieniä aminohappojen yhdistelmää kutsutaan peptidiksi, ja mikä tahansa kahden tai useamman aminohapon yhdistelmä sopii tähän ryhmään. Suuremmat aminohappojen tai peptidien yhdistelmät muodostavat proteiineja, ja nämä proteiinit käsittävät lihaskudoksen. Aminohapot voivat jopa edistää kollageenin, tärkeän sidekudoksen, muodostumista.
Elpyminen
Harjoittaessasi traumaatisoit lihaksiasi, kuluttaen glykogeenia tai sokeria. Hajotat myös proteiineja, minkä vuoksi tarvitset enemmän proteiineja kuin joku, joka ei harrasta. Kehosi ei tee eroa proteiinilähteiden välillä. Kaikki proteiinit jaotellaan yksittäisiksi aminohapoiksi ja käytetään tarpeen mukaan. Suurin ero proteiinirikasten ruokien, kuten naudanlihan ja kanan välillä, on se, mitä muuta syöt heidän kanssaan. Vaikka yksittäisten aminohappojen suhteet ovat erilaisia proteiinien välillä, tasapainoinen ruokavalio tarjoaa päivän päätteeksi kaikki aminohapot riittävän määrän istuvalle yksilölle.
Haaroittuneet ketju-aminohapot
Tiettyjä aminohappoja, leusiinia, isoleusiinia ja valiinia, kutsutaan haarautuneiden ketjujen aminohapoiksi. Nämä kolme aminohappoa muodostavat lähes 35 prosenttia lihaskudoksesi aminohapoista. Vaikka voit saada niitä ruoasta, haarautuneiden ketjujen aminohappojen täydentäminen voi parantaa palautumista. Vaikka haarautuneita ketjuja sisältäviä aminohappoja on läsnä elintarvikkeissa ja proteiinilisäaineissa, kuten heraproteiinissa, ne sitoutuvat muihin aminohappoihin ja proteiineihin. Tämä vaikeuttaa haarautuneiden ketjujen aminohappojen hyödyntämishyötyjen saavuttamista kokonaisista elintarvikkeista; niiden käsittely kestää liian kauan.
Aminohappojen ajoitus
Haaroittuneet aminohapot voidaan ottaa ennen harjoitusta, sen aikana tai sen jälkeen. Harjoituksen jälkeinen aika ei ole kuitenkaan ihanteellinen aika, koska sinun pitäisi kuluttaa runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja ravistellaan tällä hetkellä parantaa palautumista. Ainohapot eivät yksin tarjoa hiilihydraattien ja proteiinin etuja. Harjoituksen aikana on hienoa, mutta sinulla saattaa olla ruuansulatuksen ongelmia. Kokeilu on ainoa tapa saada selville. Esiharjoittelu on ihanteellista, koska sulavat aminohapot toimivat varalla auttamaan proteiinien uudelleenmuodostuksessa ja lihaksen palautumisessa.
