Liian monien pähkinöiden syömisestä on huolestuttavaa, koska ne ovat todella yllättävän herkullisia. Painonnousun välttämiseksi syö suositeltua annoskokoa ja korvaa ne vähemmän terveellisten ruokien avulla.
Pähkinöillä on vaikuttavat wellness-edut johtuen niiden merkittävistä omega-3-rasvahapoista ja mono- ja monityydyttymättömistä rasvapitoisuuksista, toteaa Harvard Health. Ne parantavat kolesterolia, vähentävät veren hyytymistä, estävät sydämen rytmihäiriöitä, rentouttavat verisuonia ja auttavat hillitsemään ruokahalua. Siemenet ovat yhtä ravitsevia.
Kärki
Pähkinöiden ylensyönnin pääasiallinen haittavaikutus on painonnousun mahdollisuus. Älä syö liian monta brasilialaista pähkinää, koska niiden korkea seleenipitoisuus voi antaa sinulle myrkyllisen annoksen mineraaleja.
Voivatko pähkinät lisätä painonnousua?
Ainoa haittapuoli liian monien pähkinöiden syömiselle on painonnousun mahdollisuus, vaikka jotkut tutkimukset kiistävät tämän vaikutuksen. Harvardin TH Chanin kansanterveyden koulu kirjoittaa, että unssi pähkinöitä sisältää 185 kaloria, mikä voi johtaa painonnousuun, jos syöt niitä säännöllisesti.
Tästä syystä sen sijaan, että lisääisit niitä nykyiseen ruokavalioosi, sinun tulisi korvata ne vähemmän terveellisillä välipalloilla, kuten siruilla, tai käyttää niitä lihaan sijasta pääruokia.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa heinäkuussa 2014 tehdyssä tutkimuksessa käsiteltiin huolenaihetta siitä, että tämän runsasrasvaisen, kalorivahvan ruuan syöminen johtaa painonnousuun. Tulokset osoittivat, että lihavuuden riskin lisäämisen sijaan pähkinät saattavat tosiasiallisesti vähentää riskiä.
Koska pähkinöissä on paljon kuitua, ne liittyvät ruokahalun tyydyttämiseen. American Journal of Clinical Nutrition löysi useita odottamattomia assosiaatioita. Jotkut analyysit osoittivat käänteisen suhteen suuremman pähkinän kulutuksen ja pienemmän kehon painon välillä.
Lisäksi muutamat tutkimukset, joita tarkasteltiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä, osoittivat, että kasvava pähkinänkulutus oli sidottu painonlisäyksen laskuun pitkien ajanjaksojen ajan. Kirjoittajat päättelivät, että kourallisen pähkinöiden säännöllinen syöminen vähemmän terveellisten ruokien korvaamiseksi voi auttaa ehkäisemään liikalihavuutta.
Syö liikaa pähkinöitä
Muihin pähkinöihin liittyviin huolenaiheisiin voi liittyä aiheuttaa ne kaasua vai voivatko ne olla osa keto-ruokavaliota. Niin kauan kuin syöt suositeltua määrää pähkinöitä, kaasun ei pitäisi olla suuri ongelma, eikä pähkinöiden pitäisi olla poissuljettu keto-ruokavaliosta. Ainoa pähkinälajike, jota tulisi syödä hyvin rajoitetusti, on brasiliapähkinä, koska sillä on suuri seleenipitoisuus.
Michiganin yliopisto luokittelee pähkinät elintarvikkeiksi, jotka tuottavat normaalin määrän kaasua. Ne sisältävät kuitua, kaasuun liittyvää ruoka-aineosaa. Kuitu on välttämätöntä normaalille suoliston liikkeelle; älä vältä sitä.
Pähkinät sisältävät proteiinia ja terveellisiä rasvoja, mutta ne sisältävät myös hiilihydraatteja, joten keto-ruokavaliossa olijat voivat ihmetellä, voiko ruoka olla osa syömissuunnitelmaa. Harvard Health toteaa, että pähkinöissä on erittäin vähän hiilihydraatteja, joten ne esiintyvät vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa.
Tätä ajatellen keto-ruokavalion seuraajien ei tulisi olla haluttomia syömään päivittäistä annosta pähkinöitä. Tarkista vain lääkärisi kanssa ennen keto-ruokavalion aloittamista, koska se liittyy vaarallisiin sivuvaikutuksiin, varoittaa syyskuun 2018 tutkimuksessa, joka julkaistiin Indian Journal of Medical Research -lehdessä .
Brasilialaisissa pähkinöissä on erittäin paljon seleeniä, joten jos syöt liian paljon, voit nauttia enemmän kuin suositellut määrät mineraaleja, varoittaa National Institutes of Health. Liian suuren seleenin saaminen johtaa sivuvaikutuksiin, ja erittäin korkea taso voi aiheuttaa vakavia ongelmia. Älä syö enemmän kuin neljä brasilialaista pähkinää päivässä.
Pähkinöiden suositeltu annoskoko
Pähkinöiden ravintoprofiili on erilainen, joten syö erilaisia. Mayo-klinikan mukaan jokaiselle, joka haluaa tietää mitä terveellisimmät pähkinät ovat, ei ole väliä millaista syöt, koska ne ovat kaikki sinulle hyviä. Maapähkinät ovat itse asiassa palkokasveja, ei pähkinää, mutta ne ovat myös suhteellisen terveellisiä.
Pähkinöiden päivittäinen annos on 1, 5 unssia, mikä on pieni kourallinen kokonaisia pähkinöitä tai 2 rkl pähkinävoita, sanoo Mayon klinikka.
Cleveland Clinic antaa sinulle kuvan siitä, kuinka monta pähkinää syö päivässä, Cleveland Clinic tarjoaa likimääräisen unssimäärän erityyppisiä pähkinöitä varten:
- 18 keskikokoista cashewia
- 24 mantelia
- 14 englantilaista pähkinäpuoliskoa
- 15 pekaanipähkinäpuoliskoa
- 12 hasselpähkinää
- 12 macadamiapähkinää
- 35 maapähkinää
Kun ostat pähkinöitä irtotavarana, on hyvä idea jakaa ne yhden annoksen kokoisiksi annoksiksi, jotta et syö liian monta kerralla.
