Munat ja gastriitti

Sisällysluettelo:

Anonim

Saatat joutua välttämään munien syömistä, jos kehittyy jatkuvasti gastriitin oireita, mikä on mahalaukun limakalvon tulehdus. Gastriitti voi johtua muna-allergiasta, muna-intoleranssista tai ruokamyrkytyksestä. Ilmoita vakavasta vatsakipusta, veren ulosteesta tai oksenta heti lääkärillesi tulevien komplikaatioiden estämiseksi. Vältä munien syömistä, kunnes lääkäri näkee sinut.

laatikko munia puupöydällä. Luotto: COSKUNA / iStock / Getty Images

Muna-allergia

Jos munien syöminen aiheuttaa gastriitin oireita yhdessä muiden oireiden kanssa, sinulla voi olla muna-allergia. Munat ovat yksi yleisimmistä ruokia, jotka laukaisevat allergisen reaktion. Jos olet allerginen munille, immuunijärjestelmäsi johtaa munavalkuaisen, munankeltuaisen tai molempien proteiineihin vaarallisina aineina. Keho reagoi yli munaproteiineihin lähettämällä kemikaalitulvan verenkiertoon hyökätäkseen proteiineihin. Näiden proteiinien läsnäolo aiheuttaa tulehdusta kehon pehmeissä kudoksissa. Muna-allergia voi aiheuttaa tulehdusta ruuansulatuksessa, iholla, sydän- ja verisuonijärjestelmissä ja hengityselimissä. Muna-allergiat voivat aiheuttaa sokin joillekin ihmisille, ja ne voivat johtaa jopa kuolemaan ääritapauksissa.

Munatoleranssi

Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan noin 25 prosenttia amerikkalaisista uskoo olevansa allerginen ruoalle, mutta vain noin 2 prosentilla aikuisväestöstä on diagnosoitu ruoka-allergia. Monet ihmiset sekoittavat munatoleranssin muna-allergiaan. Munatoleranssi voi aiheuttaa mahatulehdusta, ei kehossa olevien kemiallisten reaktioiden, vaan sulamattomien proteiinien takia. Munatoleranssi ilmenee, kun ruuansulatuksesi ei pysty hajottamaan munien proteiineja, mikä johtaa tulehdukseen, turvotukseen, kaasuun ja ripuliin. Munatoleranssi ei sisällä immuunijärjestelmää ja aiheuttaa pääasiassa ruoansulatuskomplikaatioita.

Ruoka myrkytys

Munien aiheuttamat ruokamyrkytykset voivat aiheuttaa gastriittiä, jos kuluttamasi munat ovat saastuneet loisilla, bakteereilla tai viruksilla, väittää MedlinePlus. Tulehdus kehittyy mahalaukun ja suolen limakalvossa, mikä aiheuttaa vatsakipuja, oksentelua, pahoinvointia ja ripulia. Soita lääkärillesi, jos epäilet, että sinulla on ruoka-myrkytyksiä munien syömisestä. Joissakin tapauksissa ruokamyrkytys voi aiheuttaa vakavia oireita. Dehydraatio on yleinen huolenaihe ruuan myrkytyksissä, joten lisää nesteiden määrää kuivumisen estämiseksi.

näkökohdat

Munat ja gastriitti