Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää 11 uudesta ruokatrendistä

Sisällysluettelo:

Anonim

Olitpa sosiaalisessa mediassa, kiinni ystävien kanssa tai lukemassa suosikki terveys- ja kuntolehteesi viimeisintä numeroa, trendikkäiden "terveys" -ruokien mahdollisuudet tulla keskusteluaiheeksi ovat melko vakaat. Epäyhdenmukaiset tarinat ja lähteet, joista puuttuu "street cred", voivat hämärtää totuuksia näiden ruokien eduista ja vaikeuttaa ymmärtämistä mitä. Tässä on 11 uutta ja epätavallista ruokatrendiä, jotka ovat todella hypeen arvoisia. Hajotamme syyt, miksi sinun pitäisi antaa näille suuntauksille mahdollisuus.

Luotto: Betsie Van Der Meer / Taksi / Getty-kuvat

Olitpa sosiaalisessa mediassa, kiinni ystävien kanssa tai lukemassa suosikki terveys- ja kuntolehteesi viimeisintä numeroa, trendikkäiden "terveys" -ruokien mahdollisuudet tulla keskusteluaiheeksi ovat melko vakaat. Epäyhdenmukaiset tarinat ja lähteet, joista puuttuu "street cred", voivat hämärtää totuuksia näiden ruokien eduista ja vaikeuttaa ymmärtämistä mitä. Tässä on 11 uutta ja epätavallista ruokatrendiä, jotka ovat todella hypeen arvoisia. Hajotamme syyt, miksi sinun pitäisi antaa näille suuntauksille mahdollisuus.

1. Kriketit

Ovatko kriketit uusi kaali? Täysin - krikettijauhojen ja krikettibaarien markkinoijien mukaan. Kriketit ovat valmis tulemaan uudeksi gluteenittomaksi ja ympäristöystävälliseksi superruokaksi. Ne mainitaan kestävän korkealaatuisen proteiinin tulevaisuutena. Iowan osavaltion yliopiston mukaan 3, 5 unssin annetussa sirkussa on 13 grammaa proteiinia, 5, 5 grammaa rasvaa, viisi grammaa hiilihydraatteja, 76 milligrammaa kalsiumia ja 9, 5 milligrammaa rautaa. Samassa annoskoko naudanlihaa, siipikarjaa tai kalaa olisi 25 - 30 grammaa proteiinia, mutta sillä on murto-osa eläinperäisen proteiinin energiankulutuksesta ja ympäristövaikutuksista. Tällä hetkellä tuotemerkit, kuten Chapul ja Exo, käyttävät päivämääriä, pähkinöitä, hunajaa tai muita makeutusaineita ja yhdistävät ne krikettijauhoihin proteiinitangosta monien makujen, kuten Cacao Nut tai Peanut Butter & Jelly, valmistamiseksi. Mutta varo - palkit sisältävät noin kaksi kertaa enemmän sokeria kuin ne proteiinit.

Luotto: kitiara65 / iStock / Getty Images

Ovatko kriketit uusi kaali? Täysin - krikettijauhojen ja krikettibaarien markkinoijien mukaan. Kriketit ovat valmis tulemaan uudeksi gluteenittomaksi ja ympäristöystävälliseksi superruokaksi. Ne mainitaan kestävän korkealaatuisen proteiinin tulevaisuutena. Iowan osavaltion yliopiston mukaan 3, 5 unssin annetussa sirkussa on 13 grammaa proteiinia, 5, 5 grammaa rasvaa, viisi grammaa hiilihydraatteja, 76 milligrammaa kalsiumia ja 9, 5 milligrammaa rautaa. Samassa annoskoko naudanlihaa, siipikarjaa tai kalaa olisi 25 - 30 grammaa proteiinia, mutta sillä on murto-osa eläinperäisen proteiinin energiankulutuksesta ja ympäristövaikutuksista. Tällä hetkellä tuotemerkit, kuten Chapul ja Exo, käyttävät päivämääriä, pähkinöitä, hunajaa tai muita makeutusaineita ja yhdistävät ne krikettijauhoihin proteiinitangosta monien makujen, kuten Cacao Nut tai Peanut Butter & Jelly, valmistamiseksi. Mutta varo - palkit sisältävät noin kaksi kertaa enemmän sokeria kuin ne proteiinit.

2. Voikukka vihreät

Pihallasi sijaitseva ärsyttävä kasvi, jota kutsut "rikkakasviksi", on todella ravintoainepakattu vihannessalaatti, jota myydään viljelijöiden markkinoilla ja luonnonmukaisten elintarvikkeiden vähittäismyyjissä. Vihreät leikkautuvat jopa huippukokkien valikoihin. Trendikäs kevätsalaattivihreä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä fytoravinteita. Heillä on myös vain 25 kaloria ja kolme grammaa kuitua per kuppi, ja ne sisältävät kalsiumia, rautaa, kaliumia ja sinkkiä. Jos sinut pelottaa ajatus keittää voikukkavihanneksista, älä ole. Niitä on helppo käyttää ja ne jättävät vieraasi vaikuttuneina ja tyytyväisinä. Käytä salaateissa, päävoileipissä tai yksinkertaisesti kypsennä niitä helpon lisukkeen valmistamiseksi. Ne ovat hyviä haudutettuja, tai voit lisätä tuoreita hienonnettuja lehtiä mihin tahansa vilja- tai pilaf-ruokalajiin.

Luotto: YASUSHI AKIMOTO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Pihallasi sijaitseva ärsyttävä kasvi, jota kutsut "rikkakasviksi", on todella ravintoainepakattu vihannessalaatti, jota myydään viljelijöiden markkinoilla ja luonnonmukaisten elintarvikkeiden vähittäismyyjissä. Vihreät leikkautuvat jopa huippukokkien valikoihin. Trendikäs kevätsalaattivihreä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä fytoravinteita. Heillä on myös vain 25 kaloria ja kolme grammaa kuitua per kuppi, ja ne sisältävät kalsiumia, rautaa, kaliumia ja sinkkiä. Jos sinut pelottaa ajatus keittää voikukkavihanneksista, älä ole. Niitä on helppo käyttää ja ne jättävät vieraasi vaikuttuneina ja tyytyväisinä. Käytä salaateissa, päävoileipissä tai yksinkertaisesti kypsennä niitä helpon lisukkeen valmistamiseksi. Ne ovat hyviä haudutettuja, tai voit lisätä tuoreita hienonnettuja lehtiä mihin tahansa vilja- tai pilaf-ruokalajiin.

3. Matcha

Etkö ole kuullut matchasta? Tässä on mitä sinun täytyy tietää. Tämä hienoksi jauhettu vihreän teen jauhe on avaintekijä perinteisissä japanilaisissa teeseremonioissa, ja sen käyttö juontaa juurensa tuhansia vuosia. Tänään, matcha on tehnyt melkoisen roiskeen terveyskentällä pääasiassa voimakkaiden antioksidanttiensa takia. Matchaa voidaan lisätä smoothieihin ja taikinoihin suosikkijuomien ja leipomotuotteiden ravitsemusprofiilin parantamiseksi. Varo kuitenkin monia Matchalla valmistettuja kaupallisia juomia ja smoothieja, koska joissakin on lisätty sokeria enemmän kuin soduissa, ja monet eivät ole valmistettu korkealaatuisilla matcha-valmisteilla. Tutkimukset osoittavat, että epigallokatekiingallaatin (EGCG) nimisen yhdisteen pitoisuus matchassa on vähintään kolme kertaa suurempi kuin muista vihreistä teistä saatavissa oleva määrä. Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, jotkut tutkimukset osoittavat, että EGCG voi auttaa torjumaan tiettyjä syöpiä sekä sydän- ja verisuoni- ja neurologisia sairauksia.

Luotto: emiu / iStock / Getty Images

Etkö ole kuullut matchasta? Tässä on mitä sinun täytyy tietää. Tämä hienoksi jauhettu vihreän teen jauhe on avaintekijä perinteisissä japanilaisissa teeseremonioissa, ja sen käyttö juontaa juurensa tuhansia vuosia. Tänään, matcha on tehnyt melkoisen roiskeen terveyskentällä pääasiassa voimakkaiden antioksidanttiensa takia. Matchaa voidaan lisätä smoothieihin ja taikinoihin suosikkijuomien ja leipomotuotteiden ravitsemusprofiilin parantamiseksi. Varo kuitenkin monia Matchalla valmistettuja kaupallisia juomia ja smoothieja, koska joissakin on lisätty sokeria enemmän kuin soduissa, ja monet eivät ole valmistettu korkealaatuisilla matcha-valmisteilla. Tutkimukset osoittavat, että epigallokatekiingallaatin (EGCG) nimisen yhdisteen pitoisuus matchassa on vähintään kolme kertaa suurempi kuin muista vihreistä teistä saatavissa oleva määrä. Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, jotkut tutkimukset osoittavat, että EGCG voi auttaa torjumaan tiettyjä syöpiä sekä sydän- ja verisuoni- ja neurologisia sairauksia.

4. Cashew ja kamelinmaito

Jos olet laktoosi-intolerantti, älä pelkää: Maitovaihtoehtoja löytyy kaikkialta, ja niistä on tulossa melko suosittuja. Vaikka soija- ja mantelimaito olivat aikoinaan trendikkäitä maidonvaihtoehtoja, nyt uudet pähkinämaitot ovat siirtymässä keskipisteeseen - kuten cashew-maito. Se on kermamaista kuin rasvaton maito (korkeamman rasvapitoisuuden ansiosta), mutta siinä on vain 60 kaloria annosta kohden (verrattuna rasvattoman maidon 90). Cashew-maidossa on kuitenkin vähemmän kuin gramma proteiinia. Kamelinmaitoa on myös tulossa laajemmin saatavana, nomadit ovat palkinnut sitä vuosisatojen ajan, ja se on hyvä niille, jotka ovat allergisia lehmänmaidolle. Kamelimaidossa on noin 100 kaloria kahdeksan unssin annosta kohden ja viisi grammaa proteiinia, 4, 5 grammaa rasvaa ja kahdeksan grammaa luonnollisia sokereita. Se on myös luonnollisesti korkea kalsium, kuten lehmänmaito. Ruoan turvallisuuden kannalta suositellaan pastöroituja tuotteita, mutta myös raakakamelinmaitoa on saatavana.

Luotto: Eric Audras / ONOKY / Getty Images

Jos olet laktoosi-intolerantti, älä pelkää: Maitovaihtoehtoja löytyy kaikkialta, ja niistä on tulossa melko suosittuja. Vaikka soija- ja mantelimaito olivat aikoinaan trendikkäitä maidonvaihtoehtoja, nyt uudet pähkinämaitot ovat siirtymässä keskipisteeseen - kuten cashew-maito. Se on kermamaista kuin rasvaton maito (korkeamman rasvapitoisuuden ansiosta), mutta siinä on vain 60 kaloria annosta kohden (verrattuna rasvattoman maidon 90). Cashew-maidossa on kuitenkin vähemmän kuin gramma proteiinia. Kamelinmaitoa on myös tulossa laajemmin saatavana, nomadit ovat palkinnut sitä vuosisatojen ajan, ja se on hyvä niille, jotka ovat allergisia lehmänmaidolle. Kamelimaidossa on noin 100 kaloria kahdeksan unssin annosta kohden ja viisi grammaa proteiinia, 4, 5 grammaa rasvaa ja kahdeksan grammaa luonnollisia sokereita. Se on myös luonnollisesti korkea kalsium, kuten lehmänmaito. Ruoan turvallisuuden kannalta suositellaan pastöroituja tuotteita, mutta myös raakakamelinmaitoa on saatavana.

5. Viljaton granola

Jos tämä kuulostaa oksymoronilta, olet oikeassa: Perinteisen granolon pääaineosa on kaura. Mutta yhä useammalle kuluttajalle, joka päättää välttää jyviä, on nyt saatavana useita uusia viljattomia rakeita verkossa ja eräissä luontaistuotteiden myymälöissä. Tyypillinen resepti koostuu pähkinöistä, siemenet, kuivatut hedelmät, makeuttamaton kookospähkinä ja joskus ripaus luonnollista makeutusainetta. Niille, jotka ovat gluteenille herkkiä tai gluteenittomia, vehnätuotteiden ja muiden vastaavien jyvien poistaminen voisi auttaa vähentämään kroonista tulehdusta ja lieventämään tiettyjä autoimmuunisairauksia.

Luotto: Анна Курзаева / iStock / Getty Images

Jos tämä kuulostaa oksymoronilta, olet oikeassa: Perinteisen granolon pääaineosa on kaura. Mutta yhä useammalle kuluttajalle, joka päättää välttää jyviä, on nyt saatavana useita uusia viljattomia rakeita verkossa ja eräissä luontaistuotteiden myymälöissä. Tyypillinen resepti koostuu pähkinöistä, siemenet, kuivatut hedelmät, makeuttamaton kookospähkinä ja joskus ripaus luonnollista makeutusainetta. Niille, jotka ovat gluteenille herkkiä tai gluteenittomia, vehnätuotteiden ja muiden vastaavien jyvien poistaminen voisi auttaa vähentämään kroonista tulehdusta ja lieventämään tiettyjä autoimmuunisairauksia.

6. Chia

Chia-siemenet leikkaavat kaikenlaisia ​​ruokia nykyään, mukaan lukien tortilla-sirut, kreikkalainen jogurtti, vilja ja jopa maapähkinävoi. Toisin kuin suurempien siementen, kuten pellavan, chia-siemenet ovat täysin sulavia kokonaisessa muodossa, joten sinun ei tarvitse viettää aikaa jauhamalla niitä täydellisen sulavuuden ja hyödyllisten ravinteiden imeytymiseksi. Parasta chia-siemenistä on niiden kyky tehdä sinusta tuntea olosi täydelliseksi pidempään. Siemenet imevät veteen jopa 10-kertaisesti painonsa, muodostaen tilaa vievän geelin, joka auttaa käynnistämään hormonit, jotka pitävät sinut täynnä. Itse asiassa vain yksi unssi näitä siemeniä tarjoaa lähes 10 grammaa täytekuitua ja hiukan yli 4, 5 grammaa nälänhimoista proteiinia, joten se toimii loistavana lisäyksenä suosikkiruoihisi. Lisää tämä trendikäs proteiini kaurahiutaleisiin tai jogurttiin aamiaiseksi, lisää smoothieen, käytä sitä vanukan valmistukseen tai lisää leivonnaisiin.

Luotto: AnnaIleysh / iStock / Getty Images

Chia-siemenet leikkaavat kaikenlaisia ​​ruokia nykyään, mukaan lukien tortilla-sirut, kreikkalainen jogurtti, vilja ja jopa maapähkinävoi. Toisin kuin suurempien siementen, kuten pellavan, chia-siemenet ovat täysin sulavia kokonaisessa muodossa, joten sinun ei tarvitse viettää aikaa jauhamalla niitä täydellisen sulavuuden ja hyödyllisten ravinteiden imeytymiseksi. Parasta chia-siemenistä on niiden kyky tehdä sinusta tuntea olosi täydelliseksi pidempään. Siemenet imevät veteen jopa 10-kertaisesti painonsa, muodostaen tilaa vievän geelin, joka auttaa käynnistämään hormonit, jotka pitävät sinut täynnä. Itse asiassa vain yksi unssi näitä siemeniä tarjoaa lähes 10 grammaa täytekuitua ja hiukan yli 4, 5 grammaa nälänhimoista proteiinia, joten se toimii loistavana lisäyksenä suosikkiruoihisi. Lisää tämä trendikäs proteiini kaurahiutaleisiin tai jogurttiin aamiaiseksi, lisää smoothieen, käytä sitä vanukan valmistukseen tai lisää leivonnaisiin.

7. Kamut

Astu syrjään quinoa, toisen muinaisen viljan, kamutin, suosio kasvaa nopeasti. Tämä vehnäpohjainen vilja sisältää runsaasti tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, erityisesti seleeniä, sinkkiä ja magnesiumia. Yksi kuppi on pakattu lähes 10 grammaan proteiinia, ja siinä on vähän rasvaa ja kolesterolia, mikä tekee siitä terveellisen lisäyksen mihin tahansa ruokavalioon. Tutkimukset osoittavat, että tämän superruoan kuluttamiseen liittyy merkittävä aineenvaihdunnan riskitekijöiden väheneminen, mikä auttaa alentamaan kolesterolia ja verensokeria sekä lievittämään tulehdusta. Vahvan tekstuurin ja rikkaan, pähkinäisen maun kanssa kamut tarjoaa erinomaisen lisäyksen pilafeihin, keittoihin ja kylmiin salaatteihin.

Luotto: Westend61 / Westend61 / Getty Images

Astu syrjään quinoa, toisen muinaisen viljan, kamutin, suosio kasvaa nopeasti. Tämä vehnäpohjainen vilja sisältää runsaasti tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, erityisesti seleeniä, sinkkiä ja magnesiumia. Yksi kuppi on pakattu lähes 10 grammaan proteiinia, ja siinä on vähän rasvaa ja kolesterolia, mikä tekee siitä terveellisen lisäyksen mihin tahansa ruokavalioon. Tutkimukset osoittavat, että tämän superruoan kuluttamiseen liittyy merkittävä aineenvaihdunnan riskitekijöiden väheneminen, mikä auttaa alentamaan kolesterolia ja verensokeria sekä lievittämään tulehdusta. Vahvan tekstuurin ja rikkaan, pähkinäisen maun kanssa kamut tarjoaa erinomaisen lisäyksen pilafeihin, keittoihin ja kylmiin salaatteihin.

8. Ghee

Ghee-nimitystä kutsutaan myös selkeytetyksi voiksi, ja sitä käytetään perinteisesti intialaisessa keittiössä. Itse asiassa antiikin Intiassa gheea pidettiin ensisijaisena keittorasvana. Ja toisin kuin tavallisessa voissa, gheessa ei ole maitoproteiinia, mikä on hieno uutinen niille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja tai herkkiä meijerituotteille. Vaikka gheea on tutkittu sen tyydyttyneiden tyydyttyneiden rasvahappojen ja kolesterolipitoisuuden suhteen, viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että gheen maltillinen kulutus on täysin turvallista, ja kirjallisuuden havainnot tukevat gheen myönteisiä vaikutuksia, kuten alun perin muinaisissa ayurvedialaisissa tekstissä esitettiin. Mitkä tarkalleen ovat nuo ayurvedic parantavat ominaisuudet? Ensinnäkin, gheessä on runsaasti butyraattia, jonka on osoitettu vähentävän tulehdusta ja auttavan parantamaan ruuansulatusjärjestelmää. Voit käyttää gheea voin sijasta missä tahansa voin perinteisessä käytössä. Korkean savupisteen ja erinomaisen maun ansiosta ghee sopii erinomaisesti paistamiseen tai kastikkeiden valmistukseen.

Luotto: Flavia Morlachetti / Hemera / Getty Images

Ghee-nimitystä kutsutaan myös selkeytetyksi voiksi, ja sitä käytetään perinteisesti intialaisessa keittiössä. Itse asiassa antiikin Intiassa gheea pidettiin ensisijaisena keittorasvana. Ja toisin kuin tavallisessa voissa, gheessa ei ole maitoproteiinia, mikä on hieno uutinen niille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja tai herkkiä meijerituotteille. Vaikka gheea on tutkittu sen tyydyttyneiden tyydyttyneiden rasvahappojen ja kolesterolipitoisuuden suhteen, viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että gheen kohtuullinen kulutus on täysin turvallista, ja kirjallisuuden havainnot tukevat gheen myönteisiä vaikutuksia, kuten alun perin muinaisissa ayurvedialaisissa tekstissä esitettiin. Mitkä tarkalleen ovat nuo ayurvedic parantavat ominaisuudet? Ensinnäkin, gheessä on runsaasti butyraattia, jonka on osoitettu vähentävän tulehdusta ja auttavan parantamaan ruuansulatusjärjestelmää. Voit käyttää gheea voin sijasta missä tahansa voin perinteisessä käytössä. Korkean savupisteen ja erinomaisen maun ansiosta ghee sopii erinomaisesti paistamiseen tai kastikkeiden valmistukseen.

9. durra

Tiesitkö, että antioksidanttirikas viljajauho durra on viidenneksi tärkein viljakasve maailmassa? Koska durra on luonnollinen kuivuuskestävyys ja monipuolisuus ruuan, rehun ja polttoaineena, sorgo kasvaa nopeasti. Lisäksi gluteenitonta ruokavaliota noudattavat ihmiset saavat mielellään tietää, että durra on täysin gluteeniton, ja tutkimukset osoittavat, että se on täysin turvallista kaikille keliakiasta kärsiville. Durra sisältää kasvisteroleja, jotka voivat auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja. Lisäbonuksena durra on myös runsaasti kaliumia, joka auttaa alentamaan verenpainetta ja ylläpitämään terveitä luita. Durra voidaan popppaa kuten popcorn mikroaaltouunissa tai liesi, sisällyttää keitto tai salaatti tai lisätä pilaf-ruokalaji.

Luotto: Jürgen Wiesler / imageBROKER / Getty Images

Tiesitkö, että antioksidanttirikas viljajauho durra on viidenneksi tärkein viljakasve maailmassa? Koska durra on luonnollinen kuivuuskestävyys ja monipuolisuus ruuan, rehun ja polttoaineena, sorgo kasvaa nopeasti. Lisäksi gluteenitonta ruokavaliota noudattavat ihmiset saavat mielellään tietää, että durra on täysin gluteeniton, ja tutkimukset osoittavat, että se on täysin turvallista kaikille keliakiasta kärsiville. Durra sisältää kasvisteroleja, jotka voivat auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja. Lisäbonuksena durra on myös runsaasti kaliumia, joka auttaa alentamaan verenpainetta ja ylläpitämään terveitä luita. Durra voidaan popppaa kuten popcorn mikroaaltouunissa tai liesi, sisällyttää keitto tai salaatti tai lisätä pilaf-ruokalaji.

10. Jerky

Jerky on loistava on-the-go-proteiini. "Jerkillä" pidetään teknisesti vähärasvaista lihaa, joka on leikattu rasvasta, leikattu suikaleiksi ja sitten kuivattu pilaantumisen estämiseksi. Yleisimmin saatavilla kalkkuna- ja naudanlihalajikkeissa, tyypillinen yksi unssi annos nykiminen on hiukan yli 100 kaloria ja sisältää mahtavia 9, 5 grammaa proteiinia. Jerkyllä ​​on yksi parhaimmista proteiinien ja kalorien välisistä suhteista. Haluat olla poissa sellaisista nykimäismuodoista, joissa on runsaasti natriumia sisältäviä aineosia, joten muista tarkistaa tarrat huolellisesti ja etsiä niitä, joilla on alhaisempi natriummäärä. Moniin nykäisiin tuotemerkkeihin on myös lisätty sokereita, joten lue ainesosaluettelo ja tarkista sokerit ravitsemustietojen paneelista. Vaikka nykiminen nautitaan yleisimmin välipalana, voit myös kokeilla hauskoja marinadeja ja mausteita.

Luotto: Westend61 / Westend61 / Getty Images

Jerky on loistava on-the-go-proteiini. "Jerkillä" pidetään teknisesti vähärasvaista lihaa, joka on leikattu rasvasta, leikattu suikaleiksi ja sitten kuivattu pilaantumisen estämiseksi. Yleisimmin saatavilla kalkkuna- ja naudanlihalajikkeissa, tyypillinen yksi unssi annos nykiminen on hiukan yli 100 kaloria ja sisältää mahtavia 9, 5 grammaa proteiinia. Jerkyllä ​​on yksi parhaimmista proteiinien ja kalorien välisistä suhteista. Haluat olla poissa sellaisista nykimäismuodoista, joissa on paljon natriumia sisältäviä aineosia, joten muista tarkistaa tarrat huolellisesti ja etsiä niitä, joilla on alhaisempi natriummäärä. Moniin nykäisiin tuotemerkkeihin on myös lisätty sokereita, joten lue ainesosaluettelo ja tarkista sokerit ravitsemustietojen paneelista. Vaikka nykiminen nautitaan yleisimmin välipalana, voit myös kokeilla hauskoja marinadeja ja mausteita.

11. Luuliemi

Olet nyt kuullut kaiken luuliemistä, mutta ehkä sinulla ei ole ollut mahdollisuutta kokeilla sitä tai et tiedä oikeasti mitä siinä on? Tässä ovat luuliemi perustiedot: Se on valmistettu lihasta tai siipikarjan luista, jotka paahdetaan ensin, yhdistetään veden, etikan ja mausteiden kanssa ja kypsennetään alhaisella lämmöllä jopa 24 tunnin ajan. Valmistettuaan huolellisesti kaikki kiinteät aineet poistetaan ja neste suodatetaan luuliemiksi. Jos sinulla ei ole 15 tuntia viettää oman luuliemin tekemiseen, kokeile Pacific Foodsin orgaanisia ja muuntogeenisiä organismeja sisältämättömiä kanan tai kalkkunan luuliemiä. Liemissä on yhdeksän grammaa korkealaatuista proteiinia (perinteisessä kananliemessä on vain 1, 5 grammaa proteiinia) ja 35–40 kaloria kuppia kohden. Niillä on myös upeita makuja, kuten orgaaninen kana sitruunaruoholla.

Luotto: 4774344sean / iStock / Getty Images

Olet nyt kuullut kaiken luuliemistä, mutta ehkä sinulla ei ole ollut mahdollisuutta kokeilla sitä tai et tiedä oikeasti mitä siinä on? Tässä ovat luuliemi perustiedot: Se on valmistettu lihasta tai siipikarjan luista, jotka paahdetaan ensin, yhdistetään veden, etikan ja mausteiden kanssa ja kypsennetään alhaisella lämmöllä jopa 24 tunnin ajan. Valmistettuaan huolellisesti kaikki kiinteät aineet poistetaan ja neste suodatetaan luuliemiksi. Jos sinulla ei ole 15 tuntia viettää oman luuliemin tekemiseen, kokeile Pacific Foodsin orgaanisia ja muuntogeenisiä organismeja sisältämättömiä kanan tai kalkkunan luuliemiä. Liemissä on yhdeksän grammaa korkealaatuista proteiinia (perinteisessä kananliemessä on vain 1, 5 grammaa proteiinia) ja 35–40 kaloria kuppia kohden. Niillä on myös upeita makuja, kuten orgaaninen kana sitruunaruoholla.

Mitä mieltä sinä olet?

Oletko kokeillut näitä uusia trendikkäitä terveysruoita? Mitä mieltä olet? Onko mitään elintarvikkeita, joiden olisi mielestäsi pitänyt tehdä luettelossa, jotka eivät tehneet? Jaa ajatuksesi kanssamme alla olevissa kommenteissa.

Luotto: Ridofranz / iStock / Getty Images

Oletko kokeillut näitä uusia trendikkäitä terveysruoita? Mitä mieltä olet? Onko mitään elintarvikkeita, joiden olisi mielestäsi pitänyt tehdä luettelossa, jotka eivät tehneet? Jaa ajatuksesi kanssamme alla olevissa kommenteissa.

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää 11 uudesta ruokatrendistä