Yhdeksänkymmentä prosenttia Yhdysvaltain aikuisista välipalataan vähintään kerran päivässä, raportoi Yhdysvaltain maatalousministeriö, joten on todennäköistä, että suurin osa päivistä sisältää yhden tai useamman välipalan. Rasvalliset, paljon sokeria sisältävät välipalat, kuten viljapatukat ja välipalakakut, voivat olla runsaasti kaloreita ja vähäravinteisia. Rasvattomat, sokeriton välipalat voivat tyydyttää nälän ja auttaa pitämään kaloreitasi kurissa ja täyttämään ravinnevaatimuksesi. Elintarvikevalmistajat voivat merkitä elintarvikkeet rasvattomiksi, jos ne sisältävät vähemmän kuin 0, 5 grammaa rasvaa annosta kohti.
Täysjyväisiä rapeita välipaloja
Ilmalla popp-popcorn on sokeriton ruoka, jossa on vähemmän kuin puoli grammaa rasvaa kupillisesti. Se on ravintokuitujen lähde, ja popcornin nauttiminen välipalaksi voi auttaa sinua noudattamaan päivittäisiä suosituksiasi täysjyväkulutukseksi. Syö popcornia ilman voita välttääksesi tyydyttyneen rasvan lisäämistä välipalaasi, ja rajoita lisäämäsi suola rajoittaaksesi natriumin saantiasi. Ruskeat riisikakut ja täysjyväleivät ovat vaihtoehtoiset rasvaton, sokeriton täysjyvävälipalavaihtoehto.
Munanvalkuaiset
Munavalkuaiset ovat käytännössä rasvaton ja sokeriton, ja ne tarjoavat korkealaatuista proteiinia. Voit valmistaa kovaksi keitettyjä munia etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa, jotta voit kuoria ja syödä niitä, kun olet valmis syömään välipaloja. Hävitä keltuainen ja syö vain valkoista, jos haluat välttää kaiken rasvan. Toinen välipalaidea on viipaloida keitetyt munavalkuaiset ja lisätä ne salaattiin, jossa on pinaattilehtiä, punasipulirenkaita, kurkkuviipaleita ja rasvatonta kastike.
Tonnikala
Säilykkeet kevyessä tonnikalassa vedessä ja tonnikala pussissa ovat käteviä välipalavaihtoehtoja, koska ne eivät vaadi jäähdytystä ennen kuin avaat ne. Tonnikala on sokeriton, ja jokainen 3 unssin annos sisältää vähemmän kuin 1 gramma rasvaa. Se tarjoaa rautaa, niasiinia, B-12-vitamiinia ja D-vitamiinia. Se on myös omega-3-rasvahappojen lähde, mikä voi vähentää riskiä sydänsairauksille. Syö tonnikala tavallisena tai sekoita se sinapin, rasvaton majoneesin ja kuutioidun sipulin kanssa ja levitä selleri tikkuille.
Muut näkökohdat
Monet välipalat, jotka sisältävät rasvaa, sokeria tai molempia, ovat terveellisiä. Pähkinät ja maapähkinät ovat runsaasti rasvaa, mutta suurin osa rasvasta tulee sydänterveydellisistä tyydyttymättömistä rasvahapoista, ja ne tarjoavat myös E-vitamiinia ja kuitua. Laktoosi on luonnollinen sokeri maitotuotteissa, kuten maidossa, jogurtissa ja juustossa, mutta nämä tuotteet ovat kalsiumin, B-12-vitamiinin ja proteiinin lähteitä. Hedelmät sisältävät fruktoosiksi kutsuttua luonnollista sokeria, mutta useimmat hedelmälajit ovat vähäkalorisia ja ravintokuidun, kaliumin ja antioksidanttien lähteitä. Tasapainoinen, terveellinen ruokavalio sisältää tyydyttymättömiä rasvoja ja luonnollisia sokereita.
