Liukkaa, usein paksua ainetta, joka kerääntyy kurkkuun ja nenäkäytäviin kylmän aikana, kutsutaan limaa. Se on yksi kehosi luonnollisista vastauksista tulehduksiin, jotka liittyvät ylempien hengitysteiden infektioihin, kuten vilustuminen, keuhkoputkentulehdus ja sinuiitti, allergiat ja krooninen yskä. Kanadalaisen keuhkoyhdistyksen mukaan tupakointi lisää kroonisen yskän ja flegmon riskiä. Riittävän lepo- ja lääketieteellisen hoidon lisäksi tietyt ruuat voivat minimoida oireesi.
Hedelmiä ja kasviksia
Hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti antioksidantteja, jotka tukevat kehon kykyä vastustaa ja parantua infektioista ja sairauksista. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen tai UMMC: n mukaan antioksidantti C-vitamiinilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja se voi pitää hengitysteesi auki. C-vitamiini voi myös vähentää astmaan liittyvää hengityksen vinkumista. Hedelmiä ja vihanneksia, joissa on erityisen runsaasti C-vitamiinia ja muita suojaavia ravintoaineita, ovat marjat, sitrushedelmät, cantaloupe, kiivi, tomaatit, lehtivihannekset, paprikat, parsakaali ja squash.
Kokojyvät
Koko jyvät sisältävät kaikki ravinteiden osat. Seurauksena on, että ne tarjoavat enemmän vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja kuitua kuin puhdistetut jyvät, kuten valkoiset jauhot. Joerg Kastnerin "Kiinalainen ravitsemusterapia: Dieetti perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä" -lehden mukaan jalostetut ja rasvaiset ruuat, kuten nachot ja ranskalaiset, voivat lisätä flegmontuotantoa, täysjyvät, kuten ruis, tattari, hirssi ja riisi, voivat vähentää se. Muita ravitsevia täysjyväruokia ovat quinoa, helmiohra, kaurahiutaleet ja 100-prosenttiset täysjyväleivät ja pastaa.
Lämpimiä nesteitä
Lämmin neste voi löysätä limaa ja lievittää kurkkukipua UMMC: n mukaan. Arvokkaita vaihtoehtoja ovat kofeiinittomat yrttiteet, liemepohjaiset keitot ja lämmin soija- tai mantelimaito. Vältä lehmänmaitoa, joka voi paksuntaa limaa, ja kofeiinittomia juomia, jotka voivat häiritä lepoa. Lisähapettumisen estämiseksi valitse liemipohjainen kasviskeitto. Immuunitoimintaa tehostavalle proteiinille valitaan keittoja, jotka sisältävät papuja, linssejä tai siipikarjaa.
Kalat, pähkinät ja siemenet
Kalat, pähkinät ja siemenet tarjoavat arvokkaita ravintoaineita, kuten sinkkiä, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä, ja välttämättömiä rasvahappoja. Kastnerin mukaan välttämättömät rasvahapot voivat vähentää tulehdukseen liittyvää tulehdusta ja limaa. Rasvaiset kalat, kuten lohi, makrilli, silakka, palmu ja valkotonnikala, ovat omega-3-rasvahappojen tärkeimmät lähteet, joilla on poikkeukselliset anti-inflammatoriset ominaisuudet. Omega-3: n kasvilähteitä ovat jauhetut pellavansiemenet, saksanpähkinät, saksanpähkinäöljy ja rypsiöljy. Jos kurkku on hellä, pähkinävoit, kuten maapähkinät tai mantelit, tarjoavat pehmeän tekstuurin vaihtoehtoja pähkinöille ja siemenille.
