Ylimäärin kuluttamat happamat ruuat voivat aiheuttaa kivuliaita epämukavuuksia ja tavallisimmin happojen palautusjäähdytystä. On monia ruokia, joita voit syödä kehon happamuuden vähentämiseksi, mutta on myös tiettyjä elämäntapoihin liittyviä muutoksia, jotka sinun tulee tehdä auttaakseen mahalaukun happoa.
Ruoat, joissa on vähän happea
Jos vatsan happamuus on liian korkea, se voi johtua happamien ruokien liiallisesta saannista. Tasapainottaaksesi asioita, syö joitain alkalisia ruokia tai ruokia, jotka rauhoittavat vatsasi.
AARP: n mukaan mahalaukun happamuutta vähentäviä elintarvikkeita ovat:
-
Vihreät vihannekset: Niissä on luonnollisesti vähän rasvaa ja sokeria, joten vihreät vihannekset ovat hyvä lisä vähähappoiseen ruokavalioon, koska sekä rasva että sokeri pahentavat vatsan happamuutta. Tämän lisäksi vihreät vihannekset ovat joitakin käytettävissä olevista emäksisimmistä ruuista. Alkalinen ja happo muodostavat pH-spektrin kaksi päätä. Mitä alkalisempi ruoka, sitä enemmän tasapainoa se voi tuoda mahalaukun happamuuteen. Parsa, pinaatti, lehtikaali ja ruusukaalia ovat vihreimpien vihannesten alkalisimpia.
-
Kaurapuuro: Kun kyse on ruoansulatuskanavan terveydestä, jotkut parhaimmista lisättävistä ruuista ovat runsaasti kuitua sisältäviä. Tämä johtuu siitä, että kuitu auttaa estämään ummetusta ja pitää sinut tuntemaan olon täydelliseksi pidempään. Kaurajauho on erityisen hyvä runsaasti kuitua sisältävä ruoka ja se auttaa vähentämään kehon happamuutta. Kuidu estää ruokaa viettämästä liian kauan vatsassa -
nopeampi sulaminen voi vähentää tuotetun hapon määrää.
-
Banaanit: Samoin kuin vihreät vihannekset, banaanit ovat alkalista ruokaa, tarkoittaen, että ne auttavat tasapainottamaan vatsan happamustasoa. Sen lisäksi, että banaanit ovat alkalisia, ne tarjoavat myös rauhoittavan vaikutuksen; ne todella peittävät ruokatorven vuoren liiallisen happamuuden aiheuttaman epämukavuuden vähentämiseksi. Banaaneissa on erityisen paljon myös pektiiniksi kutsuttuja liukoisia kuituja, jotka (samoin kuin kaurahiutaleet) pitävät ruuan liikkumassa ruuansulatusprosessin läpi, joten ylimääräistä happoa ei voi muodostua mahassa hajottamaan itsepäisempiä ruokia.
-
Jogurtti: Korkea probiootit -
mukaan lukien Lactobacillus acidophilus
erityisen hyvät bakteerit, joita löytyy luonnollisesti ruuansulatuksesta -
jogurtti on ihanteellinen ruoka ruoansulatusjärjestelmän yleiseen terveyteen, ja se lisää myös immuunijärjestelmää. Jogurtti tarjoaa rauhoittavan vaikutuksen epämukavuuteen, joka johtuu vatsan liiallisesta happamuudesta, samanlainen kuin kuinka banaanit muodostavat päällysteen ruokatorven vuorelle.
-
Melonit: Runsaasti magnesiumia sisältävät melonit ovat hyödyllinen lisä mihin tahansa ruokavalioon yrittäessä vähentää kehon happamuutta. Magnesium on keskeinen aineosa lääkkeissä, jotka on luotu auttamaan ylimääräisellä hapolla. Tämän lisäksi ne ovat erittäin alkalista ruokaa, joten ne auttavat tasapainottamaan vatsan happamuutta.
Ruoat, jotka vähentävät ruokatorven vaurioita
Happamien ruokien liiallinen kulutus voi vaurioittaa enemmän kuin vatsaasi. Mayon klinikan mukaan hapon palautusjäähdytystä voi aiheuttaa liian suuri hapon määrä vatsassa, ja kun tämä tapahtuu, happo virtaa vatsasta ylös ruokatorven kautta. Tämä voi aiheuttaa epämiellyttävän polttavan tunteen ja jopa lisätä ruokatorven syövän riskiä.
Parhaita ruokia ruokatorven terveyden säilyttämiseksi ja happojen palautusjäähdytyksen minimoimiseksi ovat kasvipohjaiset proteiinit, kuten pavut ja pähkinät, sekä antioksidanttirikkaat elintarvikkeet.
Joitakin antioksidantteissa eniten olevia ruokia ovat:
- Punaiset / oranssit hedelmät
- Tummanvihreät vihannekset
- marjat
- omenat
- Citrus
Varoitus
Appelsiinit ja sitrushedelmät (kuten sitruuna) ovat eräitä happamimmista hedelmistä, ja vaikka ne sisältävät myös paljon antioksidantteja, niitä tulisi välttää, jos vatsa on erityisen herkkä happamudelle.
Välttämättömät erittäin happamat ruuat
Kun vatsassa on liikaa happea, alkalisempien tai rauhoittavien ruokien syöminen on varmasti ennakoivaa vastausta, mutta ehkä paras tapa vähentää hapon määrää vatsassa on välttää kuluttamasta sitä ensisijaisesti.
Tämän lisäksi, jos syöt jatkuvasti erittäin happamia ruokia, jopa lisäämällä alkalisten ruokien saantia, tunnet vain rajoitetun määrän helpotusta. Happamia ruokia on syödä maltillisesti, jotta voidaan vähentää riittävästi epämukavuutta ja hapon palautusta.
Yliopistollisten sairaaloiden mukaan happamien ruokien pahimmat rikkomukset ovat:
-
Paistettuja ruokia: ranskalaiset perunat, sipulirenkaat ja paistettu kana ovat pahimpia ruokia, jotka vaikuttavat happamaan vatsaan. Tämä ei tarkoita, että et voi nauttia niistä maltillisesti, ja voit silti syödä kanaa ilman huolta, jos se on keitetyt tai paahdettuja paistettujen sijaan.
-
Suklaa: Korkean rasva-, kaakao- ja kofeiinimääränsä perusteella suklaa on ehkä pahin, kun kyse on mahahapon ja hapon palautusjäähdytyksestä.
-
Tomaatit: Tomaatit ovat luonnollisesti runsaasti happamia, ja näin on myös silloin, kun niistä tehdään marinarakastike tai ketsuppi -
jopa tomaattikeitto. Jos vatsan happamuus on jatkuva ongelma, sinun tulee välttää tomaatteja ja tomaattituotteita kokonaan.
-
Kahvi ja tee: Kofeiini pahentaa vatsahappoa (siksi sinun pitäisi pysyä poissa suklaasta) ja voi johtaa hapon palautusjäähdytykseen. Kokeile vaihtoehtoisesti kofeiinista valmistettua kahvia tai kofeiinittomia teitä minimoidaksesi haitalliset happamat sivuvaikutukset.
-
Hiilihapolliset juomat: Fizzy-sodat täytetään kuploilla, jotka laajenevat vatsassa, lisäämällä paineita ja rasitusta, joka estää ruuansulatuksen prosessia ja voi lopulta johtaa lisääntyneisiin määriin happea. Vaihda sooda hedelmäjuomaan -
tai, paras vaihtoehto, vesi happamuuden vähentämiseksi.
-
Alkoholi: Se edistää suoraan hapon muodostumista vatsassa, joten sinun tulisi välttää alkoholia, jos mahdollista. Yhdistä lisääntynyt happotuotanto alkoholin kuivattavaan vaikutukseen, niin näet kuinka se voi vain ärsyttää vatsahappoa.
-
Piparminttu: Vaikka sitä vaaditaan usein vatsan tutina, mahahapon ollessa päinvastainen. Jos vatsasi on alttiina happamuudelle, piparminttu ei ole valittua rauhoittavaa ruokaa tai juomaa, ja se todella lisää pahoinvointia.
Ison-Britannian kansallinen terveysvirasto toteaa, että vatsan liiallinen happamuus voidaan hoitaa usein ruokavalion avulla ja muilla yksinkertaisilla elämäntapojen muutoksilla, mutta lääkkeen lisääminen voi olla tarpeen, jos ongelma jatkuu tai pahenee. Jos sinulla on ongelmia oman mahalaukun happamuuden suhteen, ota yhteyttä lääkäriisi.
