Jos olet kuten useimmat amerikkalaiset, kulut enemmän proteiinia kuin tarvitset, sanoo tautien torjunta- ja ehkäisykeskus. Vaikka kehosi tarvitsee riittävää proteiinia lihaskudoksen rakentamiseksi ja korjaamiseksi sekä välttämättömien yhdisteiden, kuten entsyymien, syntetisoimiseksi, liiallinen voi lisätä erilaisten ongelmien riskiä, etenkin jos suurin osa tulee eläinlähteistä. Ei ole olemassa tieteellisiä tutkimuksia, jotka yhdistäisivät liiallisen proteiinin saannin suurentuneeseen silmäongelmien riskiin. Ajan myötä kuitenkin jotkut sairaudet, joita liiallinen proteiini pahentaa, voivat vaikuttaa silmien terveyteen. Keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on vaikeuksia määrittää, kuinka paljon proteiinia sopii ruokavalion tarpeisiin, tai jos sinulla on silmäongelmia.
Kuinka ylimääräinen proteiini vaikuttaa terveyteesi
Liian paljon proteiinia syöminen ei vahingoita silmiä suoraan. Se voi kuitenkin aiheuttaa painon nousua. Tämä johtuu siitä, että ruokavalion ylimääräinen proteiini - samoin kuin ylimääräiset hiilihydraatit tai rasva - varastoidaan kehon rasvana, jos päivittäinen kokonaiskalorikulutus on suurempi kuin poltettu kalorimäärä. Ylipaino tai liikalihavuus lisää todennäköisyyttäsi tyypin 2 diabeteksen kehittymiseen - tila, joka voi vaikuttaa silmien terveyteen. Liian paljon proteiinia ruokavaliossasi voi aiheuttaa ripulia, pahoinvointia ja kuivumista ja saattaa lisätä munuaiskivien, munuaissairauksien, osteoporoosin ja eräiden syöpien riskiä.
Diabetekseen liittyvät silmäongelmat
Amerikkalaisen diabeteksen yhdistyksen mukaan diabeetikolla on 60 prosenttia todennäköisempi kaihtuminen kuin ei diabeetikolla. Saatat kehittää niitä myös aikaisemmassa iässä, ja tila voi olla aggressiivisempi kuin ei diabeetikolla. Glaukooman riski, ongelma, joka ilmenee silmän sisäänrakennetun paineen estäessä verta pääsemästä näköhermoon ja verkkokalvoon, on diabeetikoilla 40 prosenttia suurempi. Makulaarinen turvotus tai silmän liiallinen neste ja ei-proliferatiivinen tai proliferatiivinen retinopatia, tilat, joissa silmän kapillaarit turpoavat ja saattavat vaurioitua, liittyvät myös diabetekseen.
Aivohalvauksien vaikutus silmiin
Eläinperäisissä proteiinilähteissä - punaisessa lihassa, siipikarjanlihassa, maitotuotteissa - voi olla runsaasti rasvaa ja tyydyttyneitä rasvoja. Liiallinen tyydyttyneen rasvan kulutus voi liittyä sydän- ja verisuonisairauksiin ja aivohalvaukseen. Suuri osa ihmisistä, joilla on ollut aivohalvauksia, ilmoittaa näköongelmista jälkeenpäin, sanoo National Stroke Association. Ne voivat vaihdella yhden silmän sokeudesta tai näkökentän osasta toisessa tai molemmissa silmissä kaksinkertaiseen näkemiseen, esineiden havaitsemisen olevan eri paikassa kuin ne ovat tai vaikeuksista tunnistaa värejä tai syvyyttä. Rajoittamalla eläinproteiinien saantia, valitsemalla vähärasvaiset valinnat, kuten ihottomat siipikarjat tai rasvaton maito, ja syömällä enemmän kasvipohjaisia proteiineja, kuten papuja, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä, voidaan vähentää aivohalvauksen riskiä.
Suositeltava proteiinin saanti
CDC suosittelee, että keskimäärin miehellä tulisi olla noin 56 grammaa proteiinia päivässä, kun taas naisella on noin 46 grammaa päivässä. Ota 8 unssia rasvatonta jogurttia aamiaisella, 1 kuppi papukeittoa lounaalla ja 3 unssia grillattua lohta illallisen kanssa, ja olet jo 48 grammaa. Vakavat urheilijat, kuten painonnostajat, saattavat tarvita enemmän proteiinia päivittäin. Suojaaksesi silmäsi ja yleistä terveyttäsi, keskity normaaliin proteiinin saantisi 10–35 prosenttiin kokonaiskaloristasi päivässä.
