American Heart Association määrittelee antikoagulantin lääkkeeksi, joka estää veren hyytymistä. Antikoagulantteja annetaan ihmisille, joilla on riski verihyytymiin, keinotekoisilla sydänventtiileillä ja eteisvärinää aiheuttavilla ihmisillä. Tavallisia antikoagulantteja ovat kumadiini ja hepariini. Nutrition411: n mukaan joillakin elintarvikkeilla ja lisäravinteilla on antikoagulanttiominaisuuksia ja ne voivat vaikuttaa veren hyytymiseen. Jos käytät antikoagulantteja, sinun tulee välttää näitä ruokia, ellei lääkäri toisin sano.
Inkivääri
Inkivääri on Zingiberin tehtaan maanalainen varsi. Sitä on käytetty lääkeominaisuuksiensa vuoksi Aasian kulttuureissa tuhansia vuosia. Inkivääriä suositellaan eniten mahalaukun häiriöihin, kuten pahoinvointiin ja oksenteluun. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan alustavat tutkimukset osoittavat, että inkivääri voi auttaa estämään veren hyytymistä. He jatkavat, että on liian aikaista antaa vakavia suosituksia sydänpotilaille, mutta nämä vaikutukset voivat auttaa suojaamaan verisuonten tukkeutumiselta, joka voi johtaa sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen.
Valkosipuli
Valkosipuli on toinen ruoka, jota on käytetty lääketieteellisiin tarkoituksiinsa tuhansia vuosia. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan valkosipulia suositellaan sydänsairauksien estämiseksi. Sen lisäksi, että vähentää huonoa kolesterolia ja lisää hyvää kolesterolia, valkosipuli auttaa estämään verihiutaleiden aggregaatiota, joka tunnetaan myös nimellä verihyytyminen. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan allisiini näyttää olevan valkosipulin kemiallinen ominaisuus, jolla on antikoagulanttivoimaa.
E-vitamiini
E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota esiintyy luonnollisesti joissakin elintarvikkeissa. E-vitamiiniin liittyy monia terveysväitteitä, etenkin sen antioksidantti- ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ravintolisätoimiston mukaan E-vitamiinin on osoitettu estävän sepelvaltimo- tai sydänsairauden puhkeamista tai hidastavan sitä estämällä veritulppien muodostumista. E-vitamiinin ravintolähteitä ovat mantelit, vehnänalkio, auringonkukansiemenet, maapähkinät, safloriöljy, pinaatti ja mangot.
Kalaöljy
Rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala ja palmu, sisältävät välttämättömiä rasvahappoja, nimeltään omega-3-rasvahappoja. Äskettäin tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3-rasvahapot vähentävät sydänsairauksien riskiä, sanoo Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus. American Heart Association suosittelee kalan syömistä kahdesti viikossa sydämen terveyden kannalta. Triglyseriditasojen ja verenpaineen alentamisen lisäksi kalojen omega-3-rasvahapot sisältävät antikoagulanttiominaisuuksia, jotka hidastavat verihyytymien muodostumista ateroskleroosin estämiseksi ja hoitamiseksi.
