Gastriitti tapahtuu, kun vatsan limakalvo tulehtuu. Tilalla on monia syitä, mutta vaatii tyypillisesti ruokavalion muutoksia ja lääkkeitä sen hoitamiseksi. Gastriittiaterioiden on oltava pieniä ja usein frequent—, eivätkä ne saa sisältää mausteisia, happamia, paistettuja tai rasvaisia ruokia.
Kärki
Ilta-aterioiden ei pitäisi vaikuttaa gastriittiin. Pienten aterioiden nauttiminen joka päivä samaan aikaan voi kuitenkin minimoida oireesi.
Gastriitin syyt ja hoitovaihtoehdot
Gastriitti voi aiheuttaa palovammoja, vatsakipuja, pahoinvointia, oksentelua, turvotusta, kaasua ja heikentynyttä ruokahalua. Vakava gastriitti voi myös aiheuttaa ruokatorven ja mahahaavoja.
Tämä maha-suolikanavan tila voi ilmetä monista syistä. Mayo-klinikan ja John Hopkins Medicine -lehden mukaan gastriitti voi johtua leikkauksesta ja sellaisista olosuhteista, kuten autoimmuunihäiriöt, krooninen happo refluksi, Crohnin tauti ja mikrobi-infektiot. Se voi kuitenkin johtua myös äärimmäisestä stressistä, tupakoinnista, tietyistä lääkkeistä ja kuluttamasi ruuista tai juomista.
Erityisesti alkoholin ja mausteisten ruokien liiallisen käytön uskotaan edistävän gastriittiä. Kansallisen diabeteksen, ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin mukaan Helicobacter pylori -nimisen bakteerin aiheuttama infektio on yleisin gastriitin syy.
On tärkeää hoitaa gastriitti mahdollisimman pian. Hoitamaton gastriitti voi aiheuttaa mahalaukun verenvuotoa ja anemiaa. Krooninen gastriitti voi lisätä myös mahasyövän, mahahaavan ja mahalaukun polyyppien riskiä.
Harvard Health sanoo, että gastriitin hoito vaatii ongelman syyn poistamista. Tämä voi tarkoittaa lääkkeiden vaihtamista, tupakoinnin lopettamista tai muita elämäntavan muutoksia. Joissain tapauksissa saatat joutua ottamaan antibiootteja ja muita lääkkeitä, kuten antasideja tai protonipumpun estäjiä.
Gastriittia, erityisesti akuuttia gastriittia, on usein helppo hoitaa. Scandinavian Journal of Gastroenterology -lehden kesäkuun 2015 artikkelin mukaan krooninen gastriitti on kuitenkin elinikäinen vakava sairaus. Tämä tila voi vaikuttaa satoihin miljooniin ihmisiin ympäri maailmaa.
Vältettävät ruuat mahalaukuntulehduksella
Terveyslääkärit suosittelevat yleisesti, että lopetat alkoholin käytön ja rajoitat laukaisevien ruokien kulutusta osana gastriittivalmisteluohjelmaa. Käynnistysruoat ovat ruokia ja juomia, jotka ärsyttävät mahalaukun limakalvoa ja tekevät gastriittiin liittyvistä oireista pahempaa. Näitä ovat rasvaiset ja mausteiset ruuat sekä happamat, kuten appelsiinimehu, tomaattimehu ja hiilihapolliset soodat.
Kansallinen terveyspalvelu suosittelee kofeiinin saannin vähentämistä juomista, kuten tee, kahvi ja energiajuomat. Tammikuussa 2017 tehdyssä tutkimuksessa, joka sisältyy kattaviin arvosteluihin elintarviketieteessä ja elintarviketurvallisuudessa, todettiin myös, että suuri suolakulutus, jalostettu liha ja punainen liha liittyvät Helicobacter pylori -peräisen gastriitin pahenemiseen.
Huomaat, että monet näistä ruuista ovat samoja, joita sinun on vältettävä, jos sinulla on GERD (gastroösofageaalinen refluksitauti). Ne ovat myös samanlaisia ruokia, joihin liittyy mahasyövän riski - niihin kuuluvat suolatut, savustetut ja marinoidut ruokia sekä suuret määrät lihaa. Myös ravintokuitujen, hedelmien ja vihannesten vähäinen kulutus lisää riskiä.
Gastriitin reseptit ja lisäravinteet
Vaikka tietyt ruuat ja juomat voivat pahentaa gastriittiasi, toisilla on mahdollisuus auttaa. Esimerkiksi kurkuma, joka tunnetaan myös nimellä kurkumiini, voi tukea gastriittihoitoa. Tämä juuri nautitaan yleensä mausteena ja voidaan helposti sisällyttää gastriittiresepteihin. Sitä voidaan myös kuluttaa lisäravinteena.
Arquivos de Gastroenterologia -lehdessä toukokuussa 2017 tehty tutkimus osoitti, että tavanomainen hoito yhdessä kurkumaravinteen kanssa voisi vähentää tulehdusta ja auttaa poistamaan Helicobacter pylori kokonaan kehosta. Kurkumaravinteen lisäyksen ajateltiin myös auttavan estämään komplikaatioita ja muiden suolistosairauksien, mukaan lukien syöpä, kehittymistä.
Probiootit voivat myös olla avuksi Helicobacter pylorin hävittämisessä. Näitä terveellisiä bakteereja löytyy monista ruokia, kreikkalaisesta jogurtista soijatuotteisiin, ja ne voidaan sisällyttää helposti ruokailuun gastriitin yhteydessä. Kun tarvitset tiettyjä probioottikantoja, tarvitset todennäköisesti lisäravinteita.
National Health Institutes of Healthin toukokuussa 2015 suorittamassa lääketieteellisessä lehdessä tekemässä tutkimuksessa todettiin, että probioottien ottaminen kahdesti päivässä voi auttaa vähentämään gastriitti-oireita, kuten kipua, kaasua, pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja ruokahaluttomuutta. Lokakuussa 2014 tehdyssä lehdessä Microbiology, Immunology and Infection todettiin, että probioottisten ruokien pitkäaikainen kulutus voi auttaa vähentämään myös muiden mahalaukun tulehdukseen liittyvien aiheiden kehittymisen riskiä.
Valitettavasti probiootit eivät yksin riitä poistamaan näitä bakteereja järjestelmästäsi. Probiootit olisi otettava antibioottien rinnalle, jotta Helicobacter pylori voidaan poistaa kokonaan järjestelmästäsi.
Muut mahalaukuntulehduksen lievittämiseen tarkoitetut tuotteet
Muutamien ruokien, joita ei yleensä suositella, on osoitettu olevan hyödyllisiä Helicobacter pylori -bakteerin aiheuttamassa gastriitissa. Esimerkiksi tee on yksi ruokia, joihin sinun on ehkä kiinnitettävä varovaisuutta sisällyttämällä se gastriittiravintosuunnitelmaan.
Diagnostisen mikrobiologian ja tarttuvien tautien lehdessä toukokuussa 2015 tehdyssä tutkimuksessa todettiin kuitenkin, että vihreä tee, musta tee ja hunaja voivat kaikki auttaa vähentämään Helicobacter pylorin esiintyvyyttä ruuansulatuskanavassasi. Koska jotkut ruokavaliot vaativat kofeiinin saannin vähentämistä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät säännöllisesti teetä ja hunajaa gastriittiresepteihisi.
Samoin Digestive Diseases and Sciences lehdessä lokakuussa 2012 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että askorbiinihapon (C-vitamiinin) kulutus voi auttaa tukemaan Helicobacter pylori -peräisen gastriitin hoitoa. Koska hapan ruuat voivat tehdä mahatulehduksesi pahempaa, saatat parhaiten ottaa askorbiinihappolisäyksiä sen sijaan, että kuluttaisit hedelmiä tai muita tuotteita, joissa on runsaasti tätä ravintoainetta.
43 Täydentävät lisäravinteet: mitkä huomioon otettavat, mitkä välttämättömät
Suunnittelu ateriat maha mahatulehdus
Tietyt erityisruokavaliot voivat myös tukea gastriittihoitoja. Digestive Diseases and Sciences lehdessä elokuussa 2014 tehdyn tutkimuksen mukaan nikkelin poistaminen ruokavaliosta voi auttaa ratkaisemaan Helicobacter pyloriin liittyvän gastriitin. Nikkeli ei ole FDA: n luettelossa mainittua välttämätöntä ravintoainetta, mutta sitä voi löytää monista ruokia, mukaan lukien:
- Hedelmät ja kuivatut hedelmät, kuten aprikoosit, viikunat, päärynät, luumut, rusinat, ananat,
- Pähkinät, kuten mantelit, saksanpähkinät ja hasselpähkinät
- Simpukat, kuten hummeri, simpukat, osterit ja punakampela
- Vihannekset, kuten parsa, kukkakaali, porkkanat, kaali, sipulit, perunat, tomaatit, pinaatti ja maissi
- Palkokasvit ja pavut, kuten linssit, herneet, maapähkinät
- Muut tuotteet, kuten kaakao ja margariini
Tämän lisäksi on tärkeintä olla johdonmukaisia, säännöllisiä aterioita mahatulehduksen hoidossa. ISRN Nutrition Journal -lehden joulukuussa 2012 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että muutokset ruokailuaikoissa, jotka kestävät pidempään kuin kaksi tuntia, voivat lisätä sekä Helicobacter pylori -peräisen gastriitin että tämän tilan muiden muotojen riskiä.
