Ruoka-allergiat voivat olla heikentäviä olosuhteita, jotka rajoittavat ruokavalion lisäksi myös altistumista muille tuotteille. Pähkinäpähkinäallergia on seurausta immuunireaktiosta, joka hyökkää pähkinän proteiineja. Tämä laukaisee immuunikemikaalien, mukaan lukien vasta-aineet ja histamiini, tuotannon, jotka aiheuttavat allergisille reaktioille tyypillisiä oireita. Reaktion välttämiseksi välttää altistumista hasselpähkinöille ja muille hiukkasille, jotka voivat laukaista allergian. Ota yhteys lääkäriisi, jos epäilet olevan allerginen hasselpähkinöille.
Hasselpähkinä
Hasselpähkinä luokitellaan puupähkinäksi yhdessä pähkinöiden kuten mantelien, Brasilian pähkinän, pekaanipähkinän ja cashew-pähkinän kanssa. Vaikka pähkinät ovat samanlaisia, ne ovat peräisin erilaisista ja toisistaan riippumattomista pähkinäperheistä. Hasselpähkinä kuuluu koivun perheeseen, samoin kuin hickory-pähkinä ja höyry. Jos olet allerginen hasselpähkinöille, olet tyypillisesti myös allerginen muille koivunpähkinöille, mutta et ehkä ole allerginen muille pähkinäperheille, toteaa Ottawan yliopiston lastenlääketieteen luennoitsija tri Anthony Pong.
Rajat Reaction
Sen lisäksi, että saat allergisen reaktion, kun syöt hasselpähkinöitä sisältäviä ruokia, saatat saada myös reaktion puiden siitepölyyn. Pähkinäpähkinäallergia on yleinen koivu-, leppä- ja pähkinänpölylle allergisilla ihmisillä, Wageningenin yliopiston aloitteesta laaditun Food-Info-verkkosivuston mukaan. Tämä siitepölyn ja hasselpähkinän välinen reaktiivisuus tunnetaan myös nimellä "ruoka-siitepölyallergia" tai "oraalinen allergiaoireyhtymä", joka on puiden siitepölyn ja hasselpähkinäproteiinien välisen ristireaktiivisuuden vaikutus.
oireet
Hasselpähkinäallergian oireita ovat tahrat, nokkosihottuma, vuotava nenä, vetiset silmät, tukehtuminen, astman oireet (kuten hengityksen vinkuminen ja hengitysvaikeudet), oksentelu, kouristukset, ripuli ja turvotus, kutina ja suun, kurkun tai kasvojen polttaminen. Oireet ilmenevät yleensä heti pähkinöitä sisältävien tuotteiden kulutuksen jälkeen. Allergiset reaktiot voivat lakata milloin tahansa, mutta ne voivat myös edetä vakavampaan reaktioon, joka tunnetaan anafylaktisena sokkina. Anafylaksia vaikuttaa koko vartaloon ja voi lopulta olla tappava, ellei sitä hoideta adrenaliinin injektiolla.
