Paitsi että vähähiilihydraattiset ruokavaliot auttavat laihduttamaan, ne voivat myös alentaa verenpainetta. Jos sinulla on ollut vaikea laihtua ja hallita verenpainettasi muissa ruokavaliosuunnitelmissa, vähähiilihydraattinen ruokavalio voi toimia sinulle. Ota kuitenkin ensin yhteys lääkäriisi, ennen kuin muutat ruokailutottumuksiasi.
Tietoja verenpaineesta
Verenpaine on veren voiman mittaus valtimoiden seinämiä vasten, kun sydän lyö ja lepovaiheessa. Systolinen eli ylin numero mittaa paineen sydämen lyönnissä, kun taas diastolinen tai pohjanumero mittaa painetta sydämen ollessa levossa. American Heart Associationin mukaan korkea verenpaine vaikuttaa noin 80 miljoonaan ihmiseen Yhdysvalloissa. Se ei aiheuta oireita, mutta liiallinen paine valtimoiden seiniin aiheuttaa niiden venymistä ja heikkenemistä, mikä voi johtaa sydänkohtaukseen tai aivohalvaukseen. Vaikka korkeaan verenpaineeseen, kuten genetiikkaan ja ikään, liittyy useita syitä, tekijät, kuten huono ruokavalinta, passiivisuus ja ylipaino, voivat myös lisätä riskiä.
Painonpudotus ja terveellisempien ruokavalintojen tekeminen ovat osa korkean verenpaineen hoitosuunnitelmaa. Vaikka tyypillisessä ruokavaliossa verenpaineen hallitsemiseksi on runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyviä ja maitotuotteita, vähähiilihydraattinen ruokavalio saattaa myös auttaa parantamaan lukumäärääsi.
Vähähiilihydraattiset ruokavalion perusteet
Alhaisen hiilihydraatin omaavan ruokavalion lähtökohta on, että se auttaa kehoa polttamaan rasvaa sen sijaan, että varastoi sitä. Vaikka ei ole vahvistettuja sääntöjä, monet vähähiilihydraattiset dieetit käynnistävät painonpudotuksen rajoittamalla ankarasti hiilihydraattien määrää - 20-50 grammaa päivässä - varhaisvaiheissa. Tämä aiheuttaa kehosi menemään ketoositilaan, polttaen rasvaa sokerin sijasta polttaaksesi aivoitasi. Sitten hiilihydraatteja lisätään hitaasti takaisin vaiheittain, riippuen seuraavasta vähähiilihydraattisesta suunnitelmasta, hidastaaksesi painonpudotusta ja auttaa sinua löytämään oikean määrän hiilihydraatteja painonpudotuksen ylläpitämiseksi, joka voi olla jopa 150 grammaa päivässä. Sen lisäksi, että auttaa vähentämään rasvaa, vähähiilihydraattiset ruokavaliot tukahduttavat myös ruokahalua, mikä auttaa myös vähentämään kaloreita.
Vaikka vähähiilihydraattiset dieetit tarjoavat joukon etuja laihtumiseen, niillä ei ole ilman joitain sivuvaikutuksia. Yleisimpiä valituksia ovat ummetus, ripuli, lihaskrampit, väsymys ja ihottuma. Kaikista haittavaikutuksista tulee keskustella lääkärisi kanssa, etenkin jos käytät lääkkeitä sairauksiin, myös verenpainetta alentaviin sairauksiin.
Matalahiilihydraattiset ruokavaliot ja verenpaine
American Heart Associationin mukaan vain 5 prosentin menetys nykyisestä painostasi voi auttaa alentamaan verenpainetta. Vaikka totta on, että vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat auttaa alentamaan verenpaineesi yksinkertaisesti auttamalla laihduttamaan, sitä voi olla enemmän, sanoo vuoden 2010 kliinisen tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin Archives of Internal Medicine -lehdessä. Tässä tutkimuksessa verrattiin vähähiilihydraattisen ruokavalion ja vähärasvaisen ruokavalion sekä orlistaattien - painonpudotusta edistävän lääkkeen, joka estää rasvan imeytymistä - vaikutuksia painonpudotukseen ja verenpaineeseen ryhmässä lihavia miehiä ja naisia. Tutkijat havaitsivat, että vaikka molemmat ryhmät menettivät saman verran painoa, vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta seuraavalla ryhmällä verenpaine parani paremmin kuin orlistaatilla vähärasvaisen ruokavalion ryhmällä. Lisää tutkimuksia saattaa kuitenkin olla tarpeen vähähiilihydraattisten ruokavalioiden ja verenpaineen välisen suhteen määrittämiseksi.
Tietoja natrium- ja vähähiilihydraattisista ruokavalioista
American Heart Associationin mukaan useimmat amerikkalaiset saavat ruokavalioonsa liikaa natriumia pääasiassa jalostetuista elintarvikkeista, kuten perunalastuista, pakasteista ja pikaruoista. Liiallinen natriumin saanti saa kehosi pitämään nestettä, mikä vaikuttaa verenpaineeseen. Matalahiilihydraattinen ruokavalio eliminoi monet hiiliraskaisista jalostetuista elintarvikkeista ja rohkaisee sinua syömään enemmän kokonaisia ruokia, joilla saattaa olla merkitys verenpaineen alentamisessa. Lisäksi osa painosta, jonka menetät vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, on vesipaino, mikä saattaa myös vähentää lukumäärääsi.
Riippumatta siitä mitä ruokavaliota noudatat, jos sinulla on ollut korkea verenpaine, saatat joutua vähentämään suolaa ruokavaliossasi. Yhdistys ehdottaa 1500 milligrammaa päivässä.
Joissakin vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa sallituissa elintarvikkeissa on paljon natriumia, mukaan lukien pekoni, makkara, deli-liha ja juusto. Jotta natriumin saanti ja verenpaine pysyisivät hallinnassa, saatat joutua rajoittamaan näiden suolaisten ruokien käyttöä.
