Mustikat ovat maukkaita hedelmiä, jotka ovat äskettäin saaneet mainetta lukuisista terveysvaikutuksistaan. Vaikka jotkut ihmiset voivat mieluummin syödä tuoreita mustikoita, mustikkamehu on myös terveellinen vaihtoehto. Itse asiassa mustikkamehu voi auttaa parantamaan ruuansulatuksen ja virtsan terveyttä, parantamaan kognitiivisuutta ja vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Parempi ruoansulatuskanavan terveys
Mustikkamehu voi olla hyödyllinen ruoansulatuskanavan terveyden parantamiseksi kirjan "Ravitsemusterapia ja patofysiologia" mukaan. Itse asiassa mustikat ovat rikas biokemikaalien lähde, joka tunnetaan nimellä tanniini ja jotka voivat vähentää ruuansulatuskanavan tulehduksia - ja vähentää sekä ummetusta että ripulia. Tanniinit, jotka toimivat Helicobacter pylori -antagonisteina, parantavat myös ruoansulatuskanavaa auttamalla vähentämään mahahaavoja. H. pylori tunnistetaan usein aikuisten mahahaavojen pääasialliseksi syyksi.
Parannettu virtsaterveys
Mustikkamehua kuluttavilla ihmisillä voi olla parantunut virtsan terveys, raportoi "Ravitsemushoito ja patofysiologia". Tämä tapahtuu todennäköisesti proantosyaaniksi kutsuttujen antioksidanttien seurauksena, jotka vaikeuttavat tietyntyyppisiä bakteereja, mukaan lukien E. coli, virtsatiejärjestelmän tartuttamista. Lisäksi mustikkamehu on rikas C-vitamiinin lähde, joka voi myös tarjota helpotusta miehille ja naisille, jotka kärsivät virtsatieinfektioista. 8-unssi 100-prosenttisen puhtaan mustikkamehun annos sisältää 20 prosenttia päivittäisistä suosituksista C-vitamiinille.
Parempi kognitio
Vuoden 2010 artikkelissa, joka ilmestyi "Journal of Agriculture and Food Chemistry", mustikkamehu voi parantaa muistia ja kognitiivisuutta. Sen sijaan, että hidastaa mielenterveyden heikkenemistä, joka usein ilmenee ikääntymisen seurauksena, mustikat saattavat pystyä vähentämään tiettyjen mielenterveyshäiriöiden, kuten Alzheimerin taudin, riskiä. "Ravintoterapia ja patofysiologia" viittaa siihen, että tämä kognitiivinen paraneminen tapahtuu todennäköisesti mustikoiden korkean flavonoidipitoisuuden seurauksena. Flavonoidit, kuten mustikoista löytyvät, voivat olla erityisen tehokkaita parantamaan työmuistia ja käsittelynopeutta.
Vähentynyt sydänsairauksien riski
Mustikkamehu voi myös olla tehokas sydänsairauksien ehkäisyssä. Itse asiassa vuoden 2010 artikkelissa "American Journal of Clinical Nutrition" -lehdessä todetaan, että antosyaniinit - mustikoista ja mustikkamehusta löytyvät pigmentit - voivat olla tehokkaita alentamaan verenpainetta, kun niitä kulutetaan vähintään kerran viikossa. Matalat verenpainetasot, kuten alle 120/80 millimetriä elohopeaa, voivat vähentää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiä, kertoo Lancet-lehdessä löydetty vuoden 2002 tutkimus. Itse asiassa verenpainearvojen alentaminen vain 10 pisteellä voi johtaa sydän- ja verisuoniriskin pienenemiseen 50 prosentilla.
