Coca-Cola on yksi suosituimmista virvoitusjuomista maailmassa. Coca-Cola-yhtiö myy valikoimaa tuotteita, mukaan lukien säännöllinen Coca-Cola, Dieetti-Coca-Cola ja Coca-Cola-nollasokeri. Vaikka nämä tuotteet maistuvat melko samanlaisilta, ne sisältävät erilaisia makeutusaineita. Jotkut näistä makeutusaineista on tarkoitettu vähäkalorisiksi, mutta ne eivät välttämättä ole parhaita, jos yrität laihtua.
Coca-Colan ravintotiedot
Coca-Cola on sooda, joka on valmistettu hiilihapotetusta vedestä, korkea fruktoosimaissisiirappista, karamelliväriaineesta, fosforihaposta, luonnollisista aromeista ja kofeiinista. Coca-Cola Company myy koolajuomia erikokoisina, 7, 5 nesteunssista litraan. Näiden juomien annoskokot voivat olla erilaisia: Yksi annos voi olla niinkin pieni kuin 7, 5 unssia (222 millilitraa) tai jopa 20 unssia (591, 5 millilitraa).
Yhdessä pienessä 7, 5 unssin purkissa Coca-Colasta on 90 kaloria, 25 grammaa sokeria ja 30 milligrammaa natriumia (1 prosentti päivittäisestä arvosta). Jokaisessa Coca-Colan 12 unssin tölkissä on 140 kaloria, 39 grammaa sokereita ja 45 milligrammaa natriumia (2 prosenttia päivittäisestä arvosta). 16 unssin purkissa Coca-Colaa on 190 kaloria, 52 grammaa sokeria ja 60 milligrammaa natriumia (3 prosenttia päivittäisestä arvosta). Jokaisessa 20 unssin pullossa Coca-Colaa on 240 kaloria, 65 grammaa sokeria ja 75 milligrammaa natriumia (3 prosenttia päivittäisestä arvosta).
Kaikki Coca-Cola-juomien sokeri on peräisin lisätyistä sokereista. Ruoka- ja lääkevirasto suosittelee, että lisättyjen sokereiden kulutus on alle 10 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi. Koska suurin osa ihmisistä kuluttaa noin 2 000 kaloria päivässä, tämä tarkoittaa, että korkeintaan 200 päiväkaloristasi pitäisi tulla lisättyjen sokerien avulla. Koska koksi on valmistettu pääasiassa lisätyistä sokereista, Coca-Colan terveellisten annosten tulisi olla noin 16 unssia tai vähemmän.
Koksi nollaravinteista
Coca-Cola Zero jakaa joitain, mutta ei kaikkia, Coca-Colan ainesosista. Coca-Cola Zero, joka tunnetaan myös nimellä Coke Zero, on valmistettu hiilihapotetusta vedestä, karamelliväristä, fosforihaposta, aspartaamista, kaliumbentsoaatista, luonnollisista aromeista, kaliumsitraatista, asesulfaamikaliumista ja kofeiinista.
Toisin kuin Coca-Cola, koksi-nollassa ei ole sokereita. Coke Zero -kaloreita ei myöskään ole. Tämän juoman tärkein ominaisuus on sokerin ja kaloreiden puute Coke Zerossa. Coke Zero -ravinto on vähäinen - sillä on vain 2 prosenttia kaliumin ja natriumin (40–55 milligrammaa) päivittäisestä arvosta 12- tai 16 unssin tölkkiä kohti. Tämä tuote on tarkoitettu ihmisille, jotka yrittävät vähentää sokerinsaantiaan tai päivittäisiä kaloreitaan.
Vaikka suurin osa ihmisistä voi kuluttaa tätä juomaa turvallisesti, se ei välttämättä ole paras ihmisille, joilla on fenyyliketonuria , aineenvaihduntahäiriö. Fenyyliketonuriaa sairastavien ihmisten on oltava varovaisia, etteivät ne niele liian monta ruokaa aminohapolla fenyylialaniinilla, jota esiintyy aspartaamissa, jota käytetään koksin nollaksi tekemiseen. Jos sinulla on fenyyliketonuria, erityyppinen Coca-Cola-tuote voi olla parempi valinta.
Kofeiini Coca-Colassa
Ruoka- ja lääkehallinnon mukaan kofeiini voi olla osa terveellistä ruokavaliota. Useimpien aikuisten ei pitäisi kuitenkaan kuluttaa enemmän kuin 400 milligrammaa kofeiinia päivässä. Se on noin neljä tai viisi kuppia kahvia.
Coca-Colassa on 34 milligrammaa kofeiinia 12 unssin tölkeissä tai 45 milligrammaa 16 unssin tölkeissä. Coca-Cola Zero sisältää saman määrän kofeiinia kuin tavallinen Coca-Cola. Coca-Cola Company ei lueta kofeiinipitoisuutta pienemmissä tai suurempissa annoksissa.
Vaikka ei olisi järkevää juoda suuria määriä Coca-Cola-juomia niiden sisältämien makeutusaineiden takia, niiden kofeiinipitoisuus tarkoittaa, että voisit juoda turvallisesti noin yhdeksän tai 10 purkkia Coca-Colaa päivässä, ja et voi ylittää päivittäistä suositusta. kofeiinirajat.
Kuinka koksin nolla makeutetaan?
Kaikki Coca-Cola-juomat ovat makeita juomia. Vaikka säännöllinen Coca-Cola käyttää sokeria korkean fruktoosimaissisiirappista, Coca-Cola Zero makeutetaan aspartaamilla. Saatat olla perehtynyt aspartaamiin, koska se on myös makeutusaine tuotteissa, kuten Nutrasweet, Equal ja Sugar Twin. Se on 200 kertaa makeampi kuin sokeri.
Vaikka aspartaami on makeampaa kuin sokeri, siinä ei kuitenkaan ole sokerin kaloreita eikä hiilihydraatteja. Elintarvike- ja lääkevirasto hyväksyi tämän tuotteen vuonna 1981. Aspartaami luokitellaan ravitsevaksi, voimakkaaseksi makeutusaineeksi, mikä tarkoittaa, että sen kalorimäärä on yli 2 prosenttia verrattuna samaan sokerimäärään. Aspartaami on tällä hetkellä yleisimmin käytetty keinotekoinen makeutusaine maailmassa.
Aspartaamia käyttävien ihmisten tulisi kuluttaa enintään 50 milligrammaa painokiloa kohden päivässä. Tämä vastaa noin 75 pöytämakeutuspakkausta.
Koksi-nollan terveysriskit
Coke Zero -tuotetta markkinoidaan nollahiilihydraattina, nollakalorisena tuotteena. Monet ihmiset, jotka yrittävät ylläpitää terveellistä painoa, vähentävät kalorien tai hiilihydraattien kulutusta terveellisen ruokavalion tukemiseksi. Coke Zero ei kuitenkaan välttämättä ole terveellinen tuote käyttämänsä makeutusaineen takia.
Coke Zero: n terveysriskit johtuvat pääasiassa sen aspartaamipitoisuudesta. Aspartaamin turvallisuus asetettiin alun perin kyseenalaiseksi, koska sen uskottiin aiheuttavan syöpää. Ympäristö- ja työterveyslehden arkistossa ja American Cancer Society -yrityksessä toukokuussa 2015 tehdyn tutkimuksen mukaan näiden tutkimusten tulokset eivät ole olleet riittävän johdonmukaisia, jotta aspartaamia voidaan pitää syöpää aiheuttavana aineena. Ruoka- ja lääkevirasto pitää aspartaamia tässä suhteessa turvallisena, mutta muut suuret juomayhtiöt, kuten PepsiCo, ovat joka tapauksessa poistaneet tämän aineosan tuotteistaan.
Valitettavasti aspartaami on sidottu muihin terveyskysymyksiin. Indian Journal of Pharmacology -tapahtumassa kesäkuussa 2016 tehdyn tutkimuksen mukaan aspartaami voi lisätä glukoosi- ja insuliinitasoja samoin kuin sakkaroosi. Tämä tarkoittaa, että tämä makeutusaine voi olla haitallinen diabeetikoille. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism -lehdessä toukokuussa 2016 tehdyssä tutkimuksessa todettiin myös, että aspartaamin kulutus lisää glukoosi-intoleranssia.
Lisäksi aspartaamia ja muita keinotekoisia makeutusaineita käyttäneillä ihmisillä oli hiukan korkeampi kehon massaindeksi (BMI) kuin ihmisillä, jotka käyttivät luonnollisia makeutusaineita. Jos yrität laihtua, tämä tarkoittaa, että sekä tavalliset että hiilivapaat Coca-Cola-tuotteet eivät ehkä pysty tukemaan terveellistä painonpudotusta.
