Viime vuosina hunajasta ja kanelista on tullut tähtiä täydentävän lääketieteen alalla. Molemmat ovat huhut parantamaan tai ainakin auttamaan hallitsemaan kaikenlaisia vaivoja, mukaan lukien diabetes. Vaikka sekä hunajalla että kanelilla on ominaisuuksia, joista voi olla hyötyä terveydelle, niiden hyödyllisyys diabeteksen torjunnassa on kiistanalainen. American Diabetes Associationin (ADA) mukaan käytettävissä olevat todisteet eivät tue kanelin tai hunajan käyttöä keinona parantaa verensokeriarvoja. Lisää ihmistutkimuksia tarvitaan ymmärtääkseen, onko näillä kohteilla tulevaisuuden rooli diabeteksen hallinnassa.
Hunaja- ja eläintutkimukset
Diabetes on pitkäaikainen tila, joka aiheuttaa kohonneita verensokeritasoja, joten saattaa tuntua vastoin intuitiivista yhdistää tämä hiilihydraattipitoinen ruoka parannettuun diabeteksen hallintaan. Jotkut alustavat tutkimukset kuitenkin viittaavat siihen, että hunaja voisi parantaa verensokeriarvoja. Kun diabeettisille rotille annettiin sekä hunajaa että yhtä kahdesta diabeettisesta lääkkeestä - metformiinia tai glibenklamidia -, niiden verensokeritasot paranivat enemmän kuin niiden, joille annettiin vain lääkitystä, maaliskuussa 2011 julkaistun tutkimuksen "International Journal of Biological Sciences" mukaan. Kirjoittajat väittävät, että hunajan korkea fruktoosipitoisuus - yksinkertainen sokeri, jolla on neutraali vaikutus verensokeriin - voi olla yksi syy todettuihin etuihin. Kiinnostavaa on, että ei tiedetä, onko Yhdysvalloista hunajaa syövillä ihmisillä glukoosipitoisuutta alentavaa hyötyä, koska tässä rottitutkimuksessa käytettiin tualangia tai luonnonvaraista sademetsähunajaa, jonka fruktoosipitoisuus on korkeampi kuin Yhdysvaltain hunajassa.
Hunaja ja ihmistutkimus
Diabeetikoille hunaja on tunnettu hiilihydraattien lähde, ja sillä on potentiaalia nostaa verensokeriarvoja. Mutta ihmisten rajallinen tutkimus hunajan ja verensokerin valvonnasta tarjoaa tuloksia sekoitetusti. Tammikuussa 2014 julkaisussa Journal of Diabetes and Metabolic Disorders julkaistiin katsausartikkeli, joka osoitti, että verensokeri parani, kun hunajaa lisättiin tyypin 1 diabeteksen nuorten ruokavalioon. Mutta artikkelissa tarkasteltiin myös toista lyhytaikaista tutkimusta aikuisilla, joilla oli tyypin 2 diabetes (T2DM), jossa lisätty hunaja huononsi A1c-tasoa, mikä on verensokerin hallinnan keskimääräisen tason mittari. On epäselvää, vaikuttivatko tutkimuksen suunnittelu tai hunajan lähde tuloksiin. Tarvitaan lisätutkimuksia, jotta voidaan selvittää hunajan mahdolliset rooli diabeteksen hoidossa.
Kanelin edut
Kiinnostus kaneliin T2DM-hoidona johtuu todisteista, että se voi parantaa kolesteroliprofiileja ja alentaa verensokeriarvoja. Ikivihreäjen puiden sisäkuoresta uutettu mauste, yleisimmät kanelityypit ovat cassia-kaneli tai Cinnamomum aromaticum ja Ceylon-kaneli tai Cinnamomum zeylanicum. Vaikka molempien kanelityyppien terveydellisiä etuja on tutkittu, kassa-kaneli on yleisin Yhdysvalloissa myytävä kaneli. Yksi kanelin aktiivisista aineosista on kaneli-aldehydi, jonka uskotaan parantavan insuliinin vaikutusta kehossa. Toinen aktiivinen aineosa, metyylihydroksikalkonipolymeeri, joka voi auttaa kehoa metaboloimaan glukoosia, saattaa myös lisätä kanelin glukoosipitoisuutta alentavia vaikutuksia.
Cinnamon Research
Kanelin roolista diabeteksessä on keskusteltu erilaisten tutkimustulosten takia. Katsauksessa yhdistettyyn tutkimukseen, johon osallistui 543 tutkimushenkilöä, julkaistiin syyskuussa 2013 "Annals of Family Medicine", pääteltiin, että kanelin kulutukseen liittyi parantunutta paastoverensokeria sekä parantunutta veren kolesterolia ja triglyseriditasoja. Katsauksessa ei kuitenkaan löydetty merkittävää alenemista A1C-tasoissa - tärkeänä mittana glukoosin hallinnassa 2–3 kuukauden ajanjaksolla. Tutkimuksessa todettiin, että nykyinen käytettävissä oleva tieto ei riitä kanelin suosittelulle järjestelmällisessä hoitosuunnitelmassa osittain siksi, että valmistusstandardien ja laadunvalvonnan puute ovat esteet kanelitutkimukselle.
ADA-suositukset
Yksi ruokalusikallinen hunajaa sisältää noin 15 grammaa hiilihydraattia, mikä on suunnilleen sama kuin 1 viipale leipää tai pieni tuore hedelmä. Vaikka tämä hunajamäärä on tehokas hoito useimmissa matalan verensokerin jaksoissa, ADA suosittelee, että luonnolliset makeutusaineet, kuten hunaja, vältetään tai sisällytetään ruokavalioon samoin kuin muut hiilihydraatit. Ravintotieteilijä voi tarjota hiilihydraattitavoitteita ja koulutusta hiilihydraattisten ruokien sisällyttämiseksi ateriasuunnitelmaan. Kanelia voidaan käyttää vapaasti mausteena diabeteksen ateriaohjelmassa, mutta koska kanelin eduista ei ole riittäviä todisteita, ADA ei tällä hetkellä suosittele kanelin lisäravintetta diabeetikoille.
Varoitukset ja varotoimet
Ravintolisien mahdollinen merkitys diabeteksen hoidossa on jatkuvan tutkimuksen aihe. Vuodesta 2016 ADA ei suosittele ravintolisäaineita verensokerin hallinnan parantamiseksi, koska tehokkuuden osoittamiseksi ei ole riittävästi todisteita. Vaikka hunajan ainoa tiedossa oleva sivuvaikutus on mahdollinen verensokeripitoisuuden nousu, suuret kaneliannokset voivat aiheuttaa maksatoksisuutta, lisäävät verenvuotoriskiä ja voivat aiheuttaa sivuvaikutuksia ihmisillä, jotka käyttävät verta ohentavia lääkkeitä tai kolesterolia alentavia lääkkeitä. arvosteluun artikkelissa "Annals of Family Medicine". Jokaisen, joka aikoo ottaa suuria kaneliannoksia tai lisäravinteita, tulisi keskustella suunnitelmista lääkärin kanssa, koska diabeteksen lääkitys saattaa olla tarpeen. Diabeetikkojen ei tulisi myöskään lopettaa määrättyjen lääkkeiden käyttämistä keskustelematta ensin lääkärin kanssa.
