Ruokavaliokuidut tai kasvisruoiden osat, joita kehosi ei pysty sulattamaan, edistää suoliston terveyttä. Se voi myös vähentää diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä. Ruoka- ja lääkevirasto on asettanut ravintokuidun päivittäiseksi arvoksi 25 g, joka perustuu 2 000 kalorin ruokavalioon. Voit määrittää kuidun päivittäisen prosenttiarvon nähdäksesi onko ruokatarjoilulla paljon vai vähän apua päivittäiseen suositukseen ja verrata eri tuotteiden kuitupitoisuutta.
Vaihe 1
Etsi kuitupitoisuus elintarvikkeiden etiketistä. Sen pitäisi näkyä otsikossa "Hiilihydraattien kokonaismäärä".
Vaihe 2
Jaa kvantitatiivinen kuitumäärä elintarvikemerkinnän alaviitteessä olevalla viitearvolla, joka on 25 g 2 000 kalorin ruokavaliossa. Esimerkiksi, jos söit annoksen vauva-porkkanaa, joka sisältää 2 g kuitua, tämän annoksen päivittäinen prosenttiarvo olisi 2 jaettuna 25: llä, joka on 0, 08.
Vaihe 3
Kerro 100: lla saadaksesi prosenttiosuuden. Esimerkiksi 0, 08 kerrottuna 100 prosentilla on 8 prosenttia. Se on vauva-porkkanoiden annospussin kuidun päivittäinen prosenttiarvo. Tämä tarkoittaa, että kun syöt annoksen tätä ruokaa, kulutat 8 prosenttia ravintokuidumäärästä päivässä.
