Vaihe 1
Laita 4 litraa vettä suureen ruukkuun. Pane potti liesiin ja keitä vesi kiehuvaksi.
Vaihe 2
Kaada 10 unssia. - tai yksi laatikko - ruskea-riisipastaa kiehuvaan veteen.
Vaihe 3
Lisää 1 tl. suolaa ja 1 tl. öljy veteen, jos valitset. Öljy voi auttaa pastaa tarttumaan toisiinsa. Vaihtoehtoisesti sekoita pastaa keittämisen aikana, jotta se ei tarttuisi.
Vaihe 4
Keitä pastaa 10 minuutin ajan kiehuvassa vedessä.
Vaihe 5
Poista pasta lämmöltä 10 minuutin kuluttua. Valuta pasta suodattimessa ja huuhtele kylmällä vedellä 30 - 60 sekuntia.
Vaihe 6
Lisää pasta suosikkikastikkeesi, vihannesten, juuston tai lihan kanssa ja tarjoile.
