Baseball-peleistä ulkona grillaamiseen, hotdogit ilahduttavat nuorten ja vanhojen makuhermoja. Vaikka yleisin tyyppi hot dog tai wienie koostuu monista lihaista, mukaan lukien sianliha ja naudanliha, on olemassa terveellisempi vaihtoehto. Kanan hotdogit sisältävät vähemmän kaloreita ja vähemmän rasvaa kuin perinteinen sian- ja naudanlihaversio. Ne tarjoavat myös enemmän proteiinia, yhteensä 14 grammaa, mikä on kolme kertaa enemmän kuin tavallisessa hot dogissa. Kun on kyse kana-hot dogin keittämisestä, siinä ei ole eroa. Voit mikroaaltouuni, keittää tai paistaa sen, kuten perinteinen tyyppi.
Vaihe 1
Keitä ne vedessä. Täytä kattila vedellä puoliväliin. Aseta pannu liesille ja käännä lämpö keskitasolle. Kun vesi alkaa kiehua, aseta kanan hotdogit pannuun. Keitä hotdogsia viidestä kahdeksaan minuuttiin tai kunnes ne alkavat puhkeaa auki.
Vaihe 2
Mikroaaltouuni kanan hotdogs. Aseta kanan hotdogs mikroaaltolevylle ja laita se mikroaaltouuniin. Kypsennä hotdogit korkeassa lämpötilassa yhden tai kahden minuutin ajan mikroaaltouunistasi riippuen. Tarjoile kuumana.
Vaihe 3
Paista hotdogs. Aseta kanan hotdogs-levyt leivinliuskaan ja aseta esilämmitettyyn 350 asteen F-uuniin. Paista hotdogsia 15 - 20 minuuttia tai kunnes ne ovat turvonneet ja ulkokuori on paisunut.
Vaihe 4
Paista kanan hotdogit syvälle. Pudota kana-koirat kuumassa rasvakeittimessä kuumaan öljyyn. Anna heidän kypsennä, kunnes ulkokuori muuttuu hieman ruskeaksi, minkä pitäisi kestää 3–5 minuuttia. Poista kana-hotdogit kuumasta öljystä ja valuta ne paperipyyhkeellä vuoratulla levyllä.
Tarvitsemasi asiat
-
Kasari
vesi
Mikropeitettävä, turvallinen levy
Leivontalevy
Friteerauskeitin
Paperipyyhkeitä
Lautanen
