Kanajalkaosat ovat edullinen ja käytännöllinen proteiinivalinta suurille perheille, juhliin tai pakastimen varastossa kätevällä, esikeitetyllä kanalla. Ohita sotkuinen siivous paahtamalla kanan jalkaosat helppokäyttöisessä uunin keittolaukussa. Lämmönkestävästä nailonista valmistetut keittolaukut tuottavat kosteaa ja herkullista lihaa. Laukku sisältää mehut, joiden avulla voit valmistaa herkullisen kastikkeen paahdetun kananjalkaosien yhteydessä.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
Vaihe 2
Huuhtele ja kuivata kanan jalkaosat neljä kertaa. Poista iho tarvittaessa keittiöleikkureilla.
Vaihe 3
Mausta kukin kananjalkaosat suolalla ja pippurilla.
Vaihe 4
Ripottele 1 rkl jauhoja suurikokoiseen uunin keittopussiin. Pidä pussi kiinni ja ravista varovasti levittääkseen jauhoja.
Vaihe 5
Aseta kananpalat uunin keittopussiin. Sido laukku kiinni mukana tulevalla solmulla.
Vaihe 6
Aseta uunipussi 2 tuuman syvälle paistinpannulle. Jaa kanapalat tasaisesti koko pussiin.
Vaihe 7
Paista kanan jalkaosat neljäsosaa 45-50 minuutin ajan tai kunnes kana saavuttaa sisälämpötilan 180 Fahrenheit-astetta.
Tarvitsemasi asiat
-
Kanajalan neljäsosaa
Keittiöleikkurit
Suola
Pippuri
Uunin keittopussi ja solmio
Jauhot
2 tuuman syvä paistinpannu
Välitön lukema lihalämpömittari
Kärki
Vaikka suola ja pippuri maustavat kanan jalkaosat, voit valita suosikki mausteseoksen, sitruunamehun ja valkosipulin tai muut aromit maukkaammalle kanalle. Murskaa tai paloittele kypsennetty kana käytettäväksi muissa resepteissä.
