Kärryjen tai kuorma-autojen katuruokaa voi löytää monista kaupunkialueista ympäri maailmaa. Katuruokia syöviä ihmisiä houkutellaan usein alhaiseen hintaan, ruoan lyhyeen odottamiseen ja eri myyjiltä saatavien monipuolisten ruokien valintaan. Katuruoan syöminen on myös tapa tukea pienyrityksiä, koska monet myyjät ovat yksityishenkilöitä, perheitä tai pieniä yrityksiä. Katuruoan syömisessä on kuitenkin joitain haittoja.
Ruoka voi istua ympäri
Riippuen siitä kuinka kiireinen katuruokamyyjä on, ruoka saattaa istua jonkin aikaa ennen kuin tulet mukaan ja ostat sen. Tämä voi tarkoittaa, että ruoan, jonka oletetaan olevan joko kuuma tai kylmä, ei ole oikeassa lämpötilassa ja se voi houkutella kärpäsiä ja muita tuholaisia. Kun valitset katuruokaa, etsi kiireisiä vaunuja, koska tämä tarkoittaa todennäköisesti, että ruoka on hyvää ja että ruoka muuttuu paljon.
Ruoansulatuskanavan tartunta
Voit altistua bakteereille, jotka aiheuttavat maha-suolikanavan tulehduksia syömällä katuruokia. Tämän tyyppinen infektio aiheuttaa ripulia tai oksentelua. Vaikka maha-suolikanavan infektiot eivät yleensä ole vakavia terveillä aikuisilla, pienillä lapsilla, vanhuksilla ja heillä, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, voi olla vakavampia ongelmia.
Vaikea syödä liikkeellä
Vaikka jotkut tavanomaiset katuruokahinnat ovat helposti siirrettäviä, kuten kuumia koiria, juustoa tai pähkinöitä, jotkut ruokia syövät paremmin istuen. Joillakin kaupunkialueilla kunnianhimoiset ruokakauppiaat myyvät pihvejä, quiche-tai kreppikärryjä kärrystään tai kuorma-autoistaan. Vaikka nämä ruuat voivat olla maukkaita, niitä ei välttämättä ole helppo kävellä ja syödä samanaikaisesti, mikä on yksi tämän tyylin syömisen eduista.
Kallis
Katuruoan hinta voi vaihdella suuresti. Jos nautit viipale quichea, saatat joutua maksamaan melkein saman verran kuin mitä ravintola. Juomat voivat myös olla paljon kalliimpia kuin katukauppiaat. Jos pystyt odottamaan, se todennäköisesti maksaa vähemmän supermarketissa tai lähikaupassa, kun tarttuu tölkki soodaa.
Pysyminen turvassa
Ennen kuin ostat katuruokaa, tarkista myyntikohteen saniteettiolosuhteet. Käyttääkö myyjä esimerkiksi käsineitä vai onko hän jossain pestävä käsiään ja ruokia? Huomaa, istuuko ruoka, ja pidetäänkö sitä sopivassa lämpötilassa. Esimerkiksi, jos munasalaattivoileivät istuvat tiskillä, jäähdyttämättömiä, ohita myyjä ohi. Jos matkustat vieraassa maassa ja et ole varma katuruokaa tai vesiturvallisuutta koskevista säännöistä, älä osta hedelmämehua tai vettä, jota ei ole purkissa tai suljetussa pullossa.
