Yksi Crock-Potin käytön eduista kylkiluiden pihvien keittämisessä on, että lihaa ei tarvitse sulata etukäteen. Keittämällä pihvi hitaasti kahdeksan - 10 tuntia, se antaa olla herkkä, kostea ja täynnä luonnollisia makuja. Voit laittaa jäädytetyt kylkiluun silmät aamulla hitaaseen keittimeen muutaman mausteen ja vihanneksen mukana, ja kuuma illallinen odottaa sinua saapuessasi kotiin illalla.
Vaihe 1
Kääri kaksi jäätynyttä kylkiluun pihveä, 8 unssia. Jokainen, ja aseta ne kruunu-pottiin.
Vaihe 2
Kaada 2 kupillista naudanlihaliemettä paistin kanssa hitaaseen keittimeen. Liemi auttaa pitämään pihvit kosteina keittämisen aikana ja luomaan kastike kaatamaan vihannesten tai muiden lisäruokien päälle.
Vaihe 3
Viipaloi yksi pieni sipuli ja laita se crock-pottiin.
Vaihe 4
Kuori kolme suurta porkkanaa ja leikkaa ne 1 tuuman paloiksi. Lisää porkkanat crock-pottiin.
Vaihe 5
Lisää yksi laakerinlehti crock-pottiin. Ripottele suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta kylkien silmille maun mukaan.
Vaihe 6
Peitä Crock-Pot ja aseta lämpötila matalaksi. Keitä kahdeksan tuntia.
Tarvitsemasi asiat
-
2 kylkiluun pihveä, 8 oz.
2 kuppia naudanlihaa
1 pieni sipuli
3 porkkanaa
1 laakerinlehti
Suola
Pippuri
Valkosipulijauhe
Kärki
Aseta täysi, hyvin pyöristetty ateria myös 15 uutta vauvaperunaa hitaaseen keittimeen muiden aineosien kanssa.
