Jollibee spagetti tai filippiiniläinen spagetti koostuu makeasta, kevyestä kastikkeesta, jossa on hot dogia ja jauhettua lihaa. Jollibee-spagetti on paljon makeampaa kuin muut lajikkeet, koska siihen on lisätty makeutettua maitoa ja sokeria. Tasapainottaaksesi makeuden, tarjoa spagetti paahdetun valkosipulin leivän tai valkosipulimaisen illallisrullan kanssa. Jollibee-spagettien keittämiseen tarvitaan noin 35 minuuttia, mukaan luettuna nuudelien keittämiseen kuluva aika. Tämä resepti palvelee neljästä kuuteen.
Vaihe 1
Yhdistä oliiviöljy ja jauhettu kalkkuna tai naudanliha kattilassa. Aseta paistinpannu keskilämpötilaan ja paista lihaa viiden minuutin ajan tai kunnes se on ruskistunut, sekoittaen usein.
Vaihe 2
Lisää hotdogit paistinpannuun ja sekoita niitä vielä kaksi minuuttia.
Vaihe 3
Kaada tomaattikastike paistinpannuun ja sekoita sekoittamalla se jauhettuun lihaan ja hot dogiin. Sekoita sokeri ja banaaniketsuppi.
Vaihe 4
Lisää kattilaan vihreät paprikat ja valkoinen sipuli ja sekoita viiden minuutin ajan.
Vaihe 5
Lisää makeutettu tiivistetty maito kattilaan ja sekoita sekoittaen muihin ainesosiin. Peitä paistinpannu, alenna lämpö keskimääräiseen matalaan ja hauduta kastike 15 minuutin ajan.
Vaihe 6
Ripottele murskattu juusto paistinpannuun ja sekoita, kunnes se sulaa kastikkeeseen. Kaada kastike kypsennettyjen nuudeleiden päälle ja tarjoile jollibee-spagetteja kuumana.
Tarvitsemasi asiat
-
3 rkl. oliiviöljy
1/2 lb jauhettua kalkkunaa tai naudanlihaa
Paistinpannu
1/2 kuppi viipaloitua naudanlihaa tai sianlihaa
2 kuppia tomaattikastiketta
1/8 kupillista sokeria
1 kuppi banaaniketsupia
1 kuppi hienonnettu vihreää paprikaa
1 kuppi hienonnettua valkoista sipulia
1 kuppi makeutettua tiivistettyä maitoa
1/2 kuppi silputtua juustoa, kuten cheddar tai mozzarella
4 kuppia keitetyt spagettinuudelit
Kärki
Jääkaapissa jäänyt jollibee-spagetti jäähdytetään välittömästi ja kulutetaan 48 tunnin sisällä.
