Kuivatut banaaniviilut säilyttävät maun ja ravinteet samalla, kun tarjoavat ruokaa tieretkille, retkeilyyn tai peruselintarvikkeisiin. Kuivain on vain yksi tapa kuivata ruokia, kuten banaaneja. Kun vedenotto on valmis, sinulle jää rapeaksi palasiksi sopivia palasia. Kuivaimen sisällä on sähkölämmityselementti ja tuuletin kiertämään ilmaa, kotiruoanlaitoksen kansallisen keskuksen mukaan. Näiden kahden elementin yhdistelmä nopeuttaa ja automatisoi kuivausprosessia.
Vaihe 1
Sekoita yksi osa sitruunamehua ja osa vettä kulhoon.
Vaihe 2
Kuori ja viipaloi banaanit 1/4-tuumaisiksi paloiksi. Tee vaakasuorat leikkeet, jotta muodostuu pyöreät leikkeet ja anna niiden pudota kulhoon sitruunamehun kanssa.
Vaihe 3
Liota viipaleita kulhoon kymmenen minuutin ajan. Tämä estää heitä muuttumasta ruskeiksi kuivumisen aikana. Mehu ei vaikuta hedelmien makuun, mutta toimii säilöntäaineena.
Vaihe 4
Poista banaaninpalat kulhosta ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi evästearkin päällä olevalle verkkotelineelle. Anna mehun valua. Mikä ei tule pois, haihtuu kuivumisen aikana.
Vaihe 5
Aseta viipaleet kuivausrummun alustoille yhdeksi kerrokseksi. Pidä palat koskettamatta niin paljon kuin mahdollista. Noudata laitteen mukana toimitettuja ohjeita oikean käytön ajaksi. Käännä kuivain keskipitkälle ja anna banaanien kuivua yön yli.
Vaihe 6
Tyhjennä banaanisirut uudelleen suljettavaan pussiin tai säilytysastiaan ja tarjoa niitä välipaloja.
Tarvitsemasi asiat
-
Kypsät kokonaiset banaanit
1 kuppi sitruunamehua
1 kuppi vettä
Kulho
Mesh teline
Evästearkki
dehydrator
Uudelleen suljettavat säilytyslaukut tai säilytysastia
Kärki
MIx sekoita banaanisirut pähkinöiden ja rusinoiden kanssa sekoitukseksi.
Varoitus
Kaikki dehydraattorit eivät toimi samalla tavalla. Lue koneesi mukana toimitetut ohjeet laitteen oikean käytön varmistamiseksi.
