Sappirakon päätarkoitus on tallentaa ja keskittää sappi, ruoansulatusneste, jota ohutsuolesi käyttää rasvojen hajottamiseen. Sappirakon ongelmat ovat melko yleisiä kehittyneissä maissa - Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan noin 25 miljoonalla amerikkalaisella on sappikivet. Sappirakon terveyteen voivat vaikuttaa monet tekijät, mukaan lukien yleisen ruokavalion laatu.
Banaanit ja sappirakon
Tasapainoisen, terveellisen ruokavalion syöminen - joka sisältää runsaasti kuitua ja tyydyttymättömiä rasvoja ja jolla on muuten vähän sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja - tukee sappirakon terveyttä. Vaikka banaanit sisältävät sokeria, sen imeytymistä puskuroi ravintokuitu - keskikokoiset hedelmät toimittavat noin 3 grammaa kuitua, tai 12 prosenttia suositeltavasta päivittäisestä arvosta, joka perustuu 2 000 kalorin ruokavalioon.
Suuri kuitujen saanti on liitetty vähentyneeseen sappikivien muodostumisriskiin, ja tämän kuidun saamisesta tuoreista tuotteista voi olla lisäetuja: Ihmiset, jotka syövät runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, saattavat harvemmin kehittää sellaisia sappikivejä, jotka vaativat leikkausta.
