Kaikki vihannekset sisältävät ainakin hiilihydraatteja - ja vihreät paprikat eivät ole poikkeus. Vaikka tärkkelyspitoiset vihannekset ovat hiilihapollisia ruokia, vihreissä paprikoissa on vähemmän hiilihydraatteja, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan yksilöille, jotka yrittävät hallita hiilihydraattien ja kokonaiskalorien saantia. Vihreät paprikat ovat myös täynnä vitamiineja ja mineraaleja.
Hiilihydraatit paprikoissa
Yksi kuppi viipaloitua raakaa vihreää paprikaa tarjoaa noin 4, 3 grammaa hiilihydraatteja. Ei-tärkkelyspitoisten vihannesten hiilihydraatit ovat pääasiassa yksinkertaisia hiilihydraatteja. Näistä 4, 3 grammasta kaikista hiilihydraatteista 1, 6 grammaa on ravintokuitua, mikä voi auttaa vähentämään tiettyjen kroonisten sairauksien, kuten sepelvaltimo-, verenpainetaudin ja diabeteksen, sekä maha-suolikanavan häiriöiden, kuten maha-ruokatorven refluksitaudin, divertikuliitin ja ummetuksen, kehittymisriskiä.
Vihreä vs. muut paprikat
Vaikka hiilihydraattien lukumäärä vihanneksissa vaihtelee suuresti, muun tyyppisten paprikoiden hiilihydraattipitoisuus on melko samanlainen kuin vihreiden paprikoiden. Esimerkiksi 1 kupin annos viipaloituja punaisia paprikoita sisältää noin 5, 6 grammaa hiilihydraatteja, yhden kupin annos banaanipaprikoita tarjoaa noin 6, 6 grammaa, kun taas samankokoinen annos viipaloituja raakoja jalapeno-paprikoita sisältää noin 5, 9 grammaa hiilihydraatteja.
Hiilihydraattivaatimukset
Pippurien syöminen voi auttaa sinua saavuttamaan päivittäisen hiilihydraattitarpeesi - ilman että ylität sitä tai kaloreita ylenmääräisesti. Yksi kuppi viipaloitua raakaa vihreää paprikaa sisältää vain noin 18 kaloria. Lääketieteellinen instituutti ehdottaa, että aikuiset saavat 45–65 prosenttia kaloriensaannistaan hiilihydraateista - mikä on 225–325 grammaa hiilihydraatteja päivittäin perustuen 2000-kaloriseen ruokavalioon.
Peppers vs. tärkkelyspitoiset vihannekset
Jos haluat lisätä päivittäistä hiilihydraatin saantia syömällä vihanneksia, monissa tärkkelyspitoisissa vihanneksissa - jotka sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja - on paljon enemmän hiilihydraatteja kuin vihreissä paprikoissa. Esimerkiksi 1 kuppi vihreitä herneitä sisältää noin 21 grammaa hiilihydraatteja, kun taas yksi kuppi maissia tarjoaa noin 27 grammaa hiilihydraatteja ja yksi kuppi perunaa sisältää noin 26 grammaa hiilihydraatteja.
