Auringonkukansiemenet ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta, ja koska alkuperäiskansojen amerikkalaiset havaitsivat, että auringonkukansiemenet tekevät ravitsevasta ja kannettavasta ruoasta, ne ovat olleet suosittu välipala. Auringonkukista on tullut tärkeä käteissato Yhdysvalloissa, ja niiden siemenet armostavat supermarketteja ja luonnollisten ruokakauppojen hyllyjä ympäri maailmaa. Sinun ei kuitenkaan tarvitse tyytyä kaupasta ostettuihin auringonkukansiemeniin. Voit paistaa omat auringonkukansiemenet kotona noin 40 minuutissa.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 300 asteeseen.
Vaihe 2
Levitä auringonkukansiemenet matalaan astiaan.
Vaihe 3
Paahda siemeniä 30–40 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti. Tiedät, kun ne ovat valmis, kun ne muuttuvat kullanruskeiksi.
Vaihe 4
Poista auringonkukansiemenet ja anna niiden jäähtyä.
Vaihe 5
Ripottele suolaa auringonkukansiemenille maun mukaan tai jätä ne tavallisiksi, jos haluat. Säilytä auringonkukansiemenet ilmatiiviissä astiassa.
Tarvitsemasi asiat
-
2 kuppia auringonkukansiemeniä, kuivatut ja kuoritut
Matala pannulla
Suolaa maun mukaan
