Hot dogit ovat klassinen amerikkalainen herkkupala baseball-peleissä ja heinäkuun neljäntenä, mutta sinun tulisi rajoittaa hot dog -määrääsi niiden korkean rasvapitoisuuden ja ravinteiden puutteen vuoksi. Löydät 120 kaloria hot-dogissa ja 100 kaloria yhdessä 47 gramman pulla yhdessä korkean rasvaprosentin kanssa.
Hot Dog -kalorit
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan yksi 57 gramman merkkituotteita sisältävä kuuma koira, joka sisältää naudanlihaa, sianlihaa ja merisuolaa, tarjoaa 120 kaloria. Löydät myös seuraavat ravintoaineet:
- 11 grammaa proteiinia
- 8 grammaa kokonaisrasvarasvoja, 13 prosenttia suosituspäivästä (RDV)
- 370 milligrammaa natriumia, 16 prosenttia RDV-arvosta
- 34, 8 milligrammaa kolesterolia, 12 prosenttia RDV-arvosta
- 3 grammaa tyydyttynyttä kokonaisrasvaa, 15 prosenttia RDV-arvosta
Edellä esitetyn perusteella hotdogit eivät tarjoa sydämeltään terveellisintä proteiinivaihtoehtoa. Löydät kuitenkin pieniä määriä vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia, IU: ta, C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa.
Kuumakoiran pullojen osalta USDA sanoo, että yksi 47 gramman hot dog -pullo sisältää 100 kaloria, 4 grammaa proteiinia, 20 grammaa hiilihydraatteja (7 prosenttia RDV-arvosta) ja 170 milligrammaa natriumia. Pulla tarjoaa myös vähäisiä määriä C-vitamiinia, rautaa, kuitua ja rasvan kokonaismäärää. Tyypillisen hot dog -pullan aineosat sisältävät rikastettuja vehnäjauhoja, vettä, sokeria, suolaa ja hiivaa.
Yksi hot dog ja pulla sisältävät 220 kaloria. Tähän sisältyy yli 200 milligrammaa natriumia ja 15 grammaa proteiinia.
Useimmat ihmiset haluavat lisätä klassisia mausteita hot dogiinsa, mikä lisää tämän entrén kokonaiskaloreita. Lisäkaloreita, joita tyypilliset lisäykset voivat lisätä, USDA: n mukaan ovat:
- 1 rkl ketsuppia: 20 kaloria
- 1 rkl suolakurkkua: 19 kaloria
- 1 tl keltaista sinappia: 3, 66 kaloria
- 1 rkl Dijon-sinappia: 10 kaloria
- 1 unssi chili-juustoa: 130 kaloria
Terveellisemmän hotdogin tekeminen
Voit leikata kaloreita hot dogissa ja pullassa kokeilemalla korvauksia. Kasviperäisten aterioiden ja lihavaihtoehtoja etsivien ihmisten kasvavan suosion myötä sinulla on vaihtoehtoja päivittäistavarakaupoissa. Tällaisia ideoita ovat muun muassa:
Käytä terveellistä juustoa rasvaisten tyyppien sijasta. Mozzarellan sirottaminen hot dogin päälle voi tarjota terveyshyötyjä. Kalifornian meijerineuvoston mukaan 1 unssi mozzarellaa sisältää vähemmän kaloreita ja puolet suosituimmista hot dog -juustojuustoista: amerikkalainen ja cheddar. Lisäksi mozzarellassa on 7 grammaa proteiinia, vain 1 gramma hiilihydraattia ja siinä on enemmän kalsiumia kuin amerikkalaisessa, cheddar- ja Parmesan-juustossa.
Vaihda vähähiilihydraattisiin hot dog -pulloihin. Löydät nämä ruokakaupasta tai voit syödä hot-dogi ilman pullaa ja säästää 20 grammaa hiilihydraatteja. Jos haluat lisätä lisää tuotteita ruokavalioosi, voit kääriä hot dog -salaattiin ja luoda oman hot dog-kääre.
Korvaa savustettu kalkkunakoira naudanlihan hot dogilla. Löydät nämä ruokakaupoista. Esimerkiksi savustetujen kalkkunakoirien Ball Park -tuotemerkki sisältää vain 45 kaloria, ei rasvaa, 5 hiilihydraattia, 2 grammaa sokeria ja 15 milligrammaa kolesterolia per frankfurter.
Tässä sataprosenttisessa valkoisessa kalkkunanlihatuotteessa ei myöskään ole keinotekoisia värejä, makuja tai sivutuotteita. Lisäksi heinäkuun 2018 Consumer Reports -artikkelin mukaan kalkkunakoiran on sisällettävä oikeaa kalkkunaa ja enintään 3, 5 prosenttia ei-liha-sideaineita tai täyteaineita.
