Sitruunavettä on ollut mediassa viime aikoina paljon. Syö sitruunaa laihtumiseen tai juo sen mehu juomiseksi detoxiksi on yleinen käytäntö. Hedelmistä on tullut luonnollinen rasvanpolttaja ja ruuansulatuksen apuaine. Kannattajien mukaan sitruunavesi lisää aineenvaihduntaa, puhdistaa maksaa ja parantaa terveyttä, mutta voitko todella luottaa näihin väitteisiin?
Kärki
Vaihda sokerilla makeutettuja juomia, cocktaileja ja muita korkeakalorisia juomia sitruunaveteen. Tämä terveellinen juoma sisältää runsaasti C-vitamiinia, naringiiniä ja muita antioksidantteja, jotka voivat auttaa painon pudotuksessa muun muassa.
Tee oma sitruunavesi käyttämällä tuoreita sitruunoita, inkivääriä, kurkuma, lämmintä tai kylmää vettä ja stevia makeutta. Kaupallisissa versioissa on tyypillisesti ladattu sokeria ja tyhjiä kaloreita.
Laiha sitruunavedessä
Sitruunavettä mainostetaan luonnollisena detox-juomana. Tuhannet bloggaajat väittävät, että se huuhtelee myrkkyjä, hidastaa ikääntymistä, lisää energiaa ja helpottaa painonpudotusta. Mutta mitään näistä väitteistä ei tueta todisteilla. Mitään tutkimuksia ei ole koskaan osoittanut, että sitruunaveden juominen lisää rasvanpolttoa tai poistaa ryppyjä.
Tämä juoma voi kuitenkin olla terveellinen lisä rutiinillesi. Sitruuna, sen pääosa, on täynnä C-vitamiinia. Sama koskee tuoretta sitruunamehua, joka on yhtä ravitsevaa kuin koko hedelmä, mutta vähemmän kuitua.
Yhdessä pienessä sitruunassa (yksi annos, joka vastaa noin 2 unssia) on vain 17 kaloria ja se tarjoaa yli kolmanneksen päivittäisestä suositus C-vitamiinin saannista, plus pienet annokset rautaa, kalsiumia, kaliumia ja E-vitamiinia. Yksi annos sitruunaa Mehu tai puolet kupista on 27 kaloria ja tarjoaa 52 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta. Se on myös hiukan korkeampi kaliumissa, magnesiumissa ja sinkissä.
Kuten useimmat sitrushedelmät, sitruunat ja niiden mehut ovat runsaasti karotenoideja, flavonoideja, feruliinihappoa, naringiiniä ja muita antioksidantteja, kuten julkaistiin marraskuussa 2012 American Journal of Food Technology -julkaisussa julkaistussa katsauksessa. Nämä bioaktiiviset yhdisteet neutraloivat vapaat radikaalit ja tukevat yleisesti terveydelle. Joillakin on jopa liikalihavuuden vastaisia vaikutuksia.
Esimerkiksi naringiinilla on anti-inflammatorisia, antimikrobisia ja antimutageenisia ominaisuuksia. Äskettäisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin todistepohjaisessa täydentävässä ja vaihtoehtoisessa lääketieteessä helmikuussa 2019, tämä flavonoidi voi vähentää vatsan rasvaa, kehon rasvaa ja vyötärön ympärysmittaa. Sillä näyttää myös olevan myönteisiä vaikutuksia verenpaineeseen ja kolesterolitasoon.
Tutkijoiden mukaan naringiini voi auttaa estämään metabolista oireyhtymää sen antioksidanttien ja anti-inflammatoristen vaikutusten takia. Haittapuoli on se, että suurin osa edellä mainitussa katsauksessa mainituista tutkimuksista on tehty rotilla ja muilla eläimillä. Siksi on vaikea sanoa, koskevatko nämä havainnot ihmisiä vai eivät.
Sitruunavesi ja laihtuminen
Tämä suosittu juoma on valmistettu lämpimällä vedellä ja vastapuristetulla sitruunamehulla. Yhdelläkään näistä aineosista ei ole rasvaa polttavia ominaisuuksia. Ne voivat kuitenkin auttaa sinua pudottamaan puntia muilla tavoilla.
Esimerkiksi puhtaassa vedessä ei ole kaloreita ja se täyttää sinut nopeasti. Se on paljon terveellisempi vaihtoehto sooda- ja kofeiinijuomille.
Journal of Human Nutrition and Dietetics -lehdessä julkaistussa helmikuussa 2016 tehdyssä tutkimuksessa esitetään, että veden juominen voi auttaa vähentämään päivittäistä kalorienkulutusta ja parantamaan ruokavalion laatua. Vedenkulutus on liitetty ruoan ja virvoitusjuomien päivittäisen energian saannin vähentymiseen ja sokerin, natriumin ja ruokavalion kolesterolin pienempiin saanti.
Enemmän vettä juominen voi myös estää painonnousua, tammikuussa 2013 julkaistussa laajassa tutkimuksessa, joka julkaistiin International Journal of Obesity -lehdessä . Koehenkilöt, jotka korvasivat yhden päivittäisen hedelmämehun tai sokerijuomien annon yhdellä kupillisella vettä, saivat vähemmän painoa. pitkällä aikavälillä kuin ne, jotka eivät tehneet näitä muutoksia.
Kun olet ruokavaliossa, puhdas vesi on paras liittolainen. Voit menettää muutama kiloa vain vaihtamalla aamutete vesille. Sitruunamehu voi edelleen parantaa sen etuja.
Sitruunan laihduttavat vaikutukset
Sitruunahappo, yksi sitruunan ravintoaineista, estää munuaiskivien muodostumista. Tämä hedelmä ylpeilee myös suurilla C-vitamiiniannoksilla, jotka Johns Hopkins Medicine -lehden mukaan voivat toimia diureetteina. Jos kamppailet veden painon tai korkean verenpaineen kanssa, sitruunavesi voi auttaa.
C-vitamiini ei vain vähennä nesteretentiota, vaan se voi myös nopeuttaa painonpudotusta. Journal of Nutritional Science and Vitaminology -lehdessä vuonna 2014 julkaistu arvio viittaa siihen, että antioksidantit voivat olla tärkeitä liikalihavuuden hoidossa. C-vitamiini näyttää olevan erityisen hyödyllinen. Tämä ravintoaine torjuu liikalihavuuteen liittyvää tulehdusta, lisää rasvan hajoamista (lipolyysiä) ja estää kehoasi muuttamasta glukoosia rasvaksi.
Samassa katsauksessa todetaan, että C-vitamiini voi alentaa verensokeritasoja ja lisätä rasvan hapettumista. Samanaikaisesti se voi suojata diabetestä antioksidanttien ja hypoglykeemisten vaikutustensa takia. Tämä ravintoaine suojaa ihoasi myös oksidatiiviselta stressiltä ja UV-säteilyn aiheuttamilta vaurioilta, mikä puolestaan voi auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia. Sen rooli kollageenisynteesissä on hyvin dokumentoitu.
Sitruunavesi ei kuitenkaan ole ihmejuoma. Sen tärkeimmät aineosat toimivat kuitenkin synergistisesti ja voivat helpottaa painonpudotusta. Voit myös syödä sitruunaa laihtumisen vuoksi - muista juoda vain paljon vettä ja välttää tyhjiä kaloreita.
Sitruunaveden ruokavaliosuunnitelma
Olet todennäköisesti kuullut 14 päivän sitruunavesihaasteesta, sitruunaveden detoksisuunnitelmista ja muista villitysruokavalioista. Pidän siitä vai ei, laihtuminen ei ole nopeaa korjausta. Kaatumisruokavaliot vahingoittavat terveyttäsi, johtaen väsymykseen, pahoinvointiin, lihasten ja luiden menetykseen, sappikiviin, kihtiin ja ruuansulatukseen. Pitkällä aikavälillä ne voivat hidastaa aineenvaihduntaa, mikä vaikeuttaa painon pudotusta ja pitää sen poissa.
: 9 epäterveellistä, jopa vaarallista laihtumista
Juo sitruunavettä osana tasapainoista ruokavaliota. Leikkaa makeat jälkiruoat ja makeutetut juomat, roskaruoat ja muut valmisruoat. Varo piilotettuja sokereita, kuten proteiinibaareissa, granolabaareissa ja aamiaismuroissa. Korkean fruktoosinen maissisiirappi, dekstroosi, sakkaroosi, karamelli, glukoosi, johanneksensiirappi ja sokeriruo'mehu ovat vain peitettynä sokeria.
San Franciscon Kalifornian yliopiston mukaan mahtava 74 prosenttia kaikista pakattuista elintarvikkeista sisältää lisättyä sokeria. Samassa lähteessä todetaan, että näennäisesti terveellä aamiaisbaarilla voi olla jopa 15 grammaa sokeria annosta kohden. Jotkut jogurttibrändit ylpeyttävät jopa 7 tl sokeria yhdessä annoksessa.
Pelkästään sitruunavesi ei todennäköisesti auta sinua saamaan kevyempiä ja terveellisempiä. Tärkeintä on omaksua tasapainoinen elämäntapa ja muuttaa syömistapoja pitkällä aikavälillä. Aloita vaihtamalla sitruunavettä koksiin, kaupallisiin smoothieihin, cocktaileihin ja muihin makeutettuihin juomiin. Nauti siitä ensin aamulla, harjoituksen aikana tai milloin tahansa koko päivän.
Nyt kun tiedät enemmän sitruunan eduista painonpudotuksessa, leikkaa hedelmä puoliksi ja purista se lasilliseen vettä. Lisää inkivääri, kurkuma ja muut mausteet ylimääräisen maun saamiseksi. Juo se heti tai odota noin kaksi tuntia, jotta maut sekoittuvat.
Jotkut reseptit vaativat lämmintä vettä, kun taas toiset valmistetaan jääkylmällä vedellä. Totuus on, että sillä ei todellakaan ole väliä. Lämmin vesi on kuitenkin parempi valinta niille, joilla on herkkä hampaita.
