Muistatko massiivisen proteiinijauheen kylpyammeen, jonka ositte viime vuonna myynnistä? No, saatat ihmetellä, onko edelleen turvallista kulua vanhennettua proteiinijauhetta kaksi vuotta myöhemmin tai pian viimeisen käyttöpäivän jälkeen, varsinkin jos pakkaus on edelleen täynnä.
Kärki
Avattu proteiinijauhe pysyy tuoreena ja säilyttää laadunsa niin kauan kuin säilytät sitä viileässä, kuivassa paikassa ja kiinnität huomiota viimeiseen myyntipäivään.
Paras-jos-käytetty-päivämäärä
Monet kuluttajat etsivät vastauksia vanhentuneisiin proteiini ravisteluun liittyviin kysymyksiin. Hyvä uutinen on, että on olemassa hallituksen ohjeita, joita voit noudattaa laadun ja turvallisuuden suhteen. Lisäksi useimmat tuotesivustot selittävät, mitä niiden käyttöpäivämäärä tarkoittaa tehokkuuteen.
Ruokaa, jota voit säilyttää turvallisesti huoneenlämpötilassa, kutsutaan hyllystabiiliksi, Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan. Muita kuin äidinmaidonkorvikkeita ja joitain vauvanruoita, liittovaltion määräykset eivät edellytä, että yritykset tulostavat tuotteeseensa käyttöpäivämäärä, myynti- tai käyttöpäivämäärä. Jotkut valtiot vaativat kuitenkin joidenkin elintarvikkeiden treffailua.
USDA: n mukaan tuotteet, jotka sisältävät viimeisen käyttöpäivän, voivat olla edelleen turvallisia kyseisen päivämäärän jälkeen, mutta niiden laatu ei ehkä ole hyväksyttävää. Säilytä proteiinijauhetta laadun säilyttämiseksi aina mukana olevassa astiassa.
On myös hyvä idea pitää proteiinijauhetta viileässä, kuivassa paikassa, joka on poissa suorasta auringonvalosta ja lämmöltä. Keittiön kaapit ja ruokakomero ovat parhaita. Pidä kauha lisäksi astiassa ja älä käytä märää mittakuppaa. Jos tunnet tarvetta pestä se, varmista, että se on kuiva, ennen kuin palautat sen säiliöön. Vesi tekee jauheesta paakkuuntumisen.
Vanhennetut proteiinipuristuskysymykset
Ennen kuin varastossa vanhanaikaista proteiinijauheen myyntiä tai sekoita aamu smoothiet, varmista, että tiedät hyvät puolet siitä, mitä etsiä jauheesta, joka on saavuttamassa myyntiajansa. Yksi tapa tietää, onko vanhentunut heraproteiini edelleen hyvä, on antaa aisteillesi ohjata sinua.
Jos se tuoksuu kostealta, homeen tai on vain epämääräistä, harkitse eroon jauheesta. Jos se maistuu erilaiselta, mutta ei hyvällä tavalla, ja se on kulunut umpeen tai viimeinen käyttöpäivämäärä, kannattaa ehkä miettiä kahdesti lisätä se smoothieesi. Lopuksi, jos vettä tai muuta nestettä on sekoitettu jauheen kanssa ja se on kohoavaa, tarkkaile muotin muodostumista.
Voit tarkistaa tuotteen verkkosivulta turvallisuutta, tehoa ja laatua koskevia tietoja. Esimerkiksi Designer Protein -verkkosivustolla todetaan, että heidän jauhetta ei tule kuluttaa "nauttia viimeistään" -päivän jälkeen.
He selittävät lisäksi, että tämä suositus perustuu kokeisiin, jotka tehdään sen määrittämiseksi, kuinka kauan proteiinijauhe säilyttää maku- ja ravinneominaisuutensa. Siksi ne takaavat vain tuoreuden ja ravitsemuksellisen laadun siihen päivään asti. Nämä lausunnot ovat samanlaisia kuin muut proteiinijauhetuotteiden etiketit ja verkkosivustot.
Proteiinijauheen yleinen turvallisuus
Mayo-klinikan mukaan proteiinijauhe on yleensä melko turvallista. Koska proteiinijauhe on kuitenkin ravintolisä, Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) ei vaadita hyväksymään markkinointiväitteitä turvallisuuden tai tehokkuuden suhteen ennen tuotteen myyntiä.
Harvard Health raportoi syyskuussa 2018 Clean Label -projektista, jossa käsiteltiin proteiinijauheessa löydettyjä toksiineja. Ryhmä havaitsi heidän tekemänsä tutkimuksen perusteella, että useat proteiinijauheet sisältävät raskasmetalleja, torjunta-aineita tai muita epäpuhtauksia.
Nämä esimerkit korostavat tarvetta olla varovainen kuluttaja, mikä tarkoittaa kaiken lukemista tuotemerkinnästä ennen tuotteen käyttöä, etenkin kun tarkastellaan vanhennettua proteiinijauhetta kaksi vuotta myöhemmin kuin käyttöpäivämäärä. Se tarkoittaa myös, että sinun on kiinnitettävä huomiota proteiinijauheen hajuun, makuun ja rakenteeseen viimeisen käyttö- tai myyntipäivän jälkeen. Jos tuote ei ole vielä päättynyt ja huomaat epätavallisia tuoksuja, makuja tai ulkonäköä, vie proteiinijauhe takaisin ostopaikkaasi.
