Kyse ei ole erityisistä ruuista, joita syöt tai ette syö, kun yrität laihtua; sen sijaan, kyse on kaikesta päivittäisestä kaloriannostasi. Leipätuotteiden leikkaaminen voi olla osa strategiaa, jolla alennetaan kalorien tai hiilihydraattien määrää laihtuminen. Kuinka nopeasti menetät leivän leikkaamisen jälkeen, riippuu kuitenkin siitä, mitä ruokia syöt leivän sijasta. Kuten minkä tahansa painonpudotussuunnitelman kanssa, keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa auttaaksesi sinua suunnittelemaan tarpeitasi vastaava suunnitelma.
Kalorit leipätuotteissa
Kun aiot leikata leipää ruokavaliosta laihtuaksesi, sinun on ensin tiedettävä, kuinka monta kaloria saat syömästä leivästä; leipätuotteiden kalorit vaihtelevat suuresti. Esimerkiksi viipale täysjyväleipää on 81 kaloria, englantilaisessa muffinissa on 129 kaloria ja suuressa täysjyväleivässä 170 kaloria. Lue suositeltujen leipätuotteiden elintarvikemerkinnät saadaksesi kuvan kuinka paljon kaloreita ne lisäävät ruokavalioosi.
Jos leikkaat leipää hiilihydraattien vähentämiseksi, on tärkeää tietää, että hiilihydraatteja on monissa erilaisissa ruuissa, mukaan lukien riisi, pasta, perunat, herneet, hedelmät ja maito. Mutta jos leipä on ensisijainen hiilihydraatti, syömäsi määrän vähentäminen voi auttaa vähentämään hiilihydraattien kokonaismäärääsi.
Leivän leikkaaminen laihtua
Painonpudotus tarkoittaa muutosta kaloriarvoissa, mikä tarkoittaa, että kuluttamasi kalorimäärän on oltava pienempi kuin poltettavien kalorien lukumäärä. Jos haluat menettää 1 - 1 1/2 puntaa viikossa, kaloriarvojesi on luotava negatiivinen tasapaino 500 - 750 kaloria päivässä. Jos syöt 6–10 viipaletta täysjyväleipää päivässä ja leikkaat ne kaikki ruokavaliosta, niin menetät 1 kiloa 1 1/2 kiloon viikossa.
Painonpudotusystävälliset leipäkorvikkeet
Kun leikkaat leipää ruokavaliosta, muista korvata se vähäkalorisilla elintarvikkeilla, kuten hedelmillä ja vihanneksilla. Esimerkiksi, jos syöt aamulla aamuna munia paahtoleipäällä, voit harkita munia ja hedelmiä. Kaksi viipaletta täysjyväleivän paahtoleipää korvaamalla yhdellä kupilla cantaloupea voi säästää noin 100 kaloria. Lounaaksi voileivän sijasta 2 parasta kuppia sekavihanneksia, joissa kalpea kalkkuna- tai kananrinta, ja säästää 110 kaloria. Vaihda päivällisellä illallisrullaa 1/2-kupilliseen parsakaalia varten ja säästä 55 kaloria.
Kuinka leipä mahtuu laihtumiseen
Huolimatta siitä, mitä saatat kuulla, leipä voi mahtua painonpudotussuunnitelmaan - jos valitset viisaasti ja katsot annoksesi. Valkoisleipätuotteilla on taipumus sulautua nopeasti ja aiheuttaa nopean verensokerin nousun, sitten laskun. Jos yrität laihtua, valitse leivät, joissa on enemmän tyydyttävää voimaa ja joilla on vähemmän vaikutusta verensokeriin, kuten 100-prosenttinen täysjyväleipä. Mutta kuten kaiken syömäsi, täysjyväleivän kalorit lasketaan silti päivittäisen kokonaismäärän suhteen.
