Riisiä, yksisirkkaisten kasvien siemeniä, käytetään kaikkialla maailmassa, ja sitä käytetään monien eri ruokien sivuna. Riisin keittäminen vie kauan, ja riisin kypsennykseen kuluvan ajan vastaavan pääruuan kanssa voi olla vaikeaa. Paras tapa toimia on varmistaa, että riisi on keitetty perusteellisesti, ja yrittää pitää se lämpimänä ennen tarjoilua. Hidas liesi, kuten Crock-Pot, voi olla loistava työkalu tähän tehtävään, koska se tarjoaa matalan, vakaan lämpötilan, joka ei ylikypsytä riisiä.
Vaihe 1
Kaada yksi täysi kuppi vettä hitaan lieden pohjalle.
Vaihe 2
Kytke liesi pistorasiaan ja käännä se alhaiseen asentoon.
Vaihe 3
Aseta kypsennetty riisi kattilaan.
Vaihe 4
Sekoita riisi lusikalla, jotta päällystetään jokainen riisipala vedellä.
Vaihe 5
Aseta kansi hitaan lieden päälle.
Vaihe 6
Irrota kansi ja tarkista vesitasot 10 minuutin välein varmistaaksesi, että riisi ei kuivaa. Lieden pohjassa tulisi olla aina pieni kerros vettä. Lisää 1/2 kupillista vettä, jos se ei tee sitä.
Vaihe 7
Sekoita riisi varmistamalla, että kiertää riisiä riisipinojen pohjasta riisipaalun yläosaan. Tämä varmistaa, että riisi ei juuttu pohjaan.
Vaihe 8
Aseta kansi takaisin paikalleen ja jatka veden pinnan tarkistamista, kunnes riisi on valmis tarjoiltavaksi.
Tarvitsemasi asiat
-
vesi
Lusikka
Kärki
On myös tärkeää sovittaa nestemäinen maku lämpimänä pitämäsi riisin makuun. Jos keitit riisiä kananliemellä, sinun tulisi käyttää kananliemettä veden sijasta pitääksesi asianmukaiset nestetasot.
Varoitus
Kun avaat kannen riisiä tarkistaaksesi, varmista, että kasvosi eivät ole suoraan potin yläpuolella. Tämä estää kuumaa virtausta osumasta ja mahdollisesti polttamasta kasvosi.
