Voit tehdä neilikkateetä upottamalla maustemausteen kuumassa vedessä. Ei näyttöä osoita, että neilikka edistäisi painonpudotusta, mutta ne tarjoavat muita terveyshyötyjä, kuten antioksidantti-, viruslääke- ja antibakteeriset vaikutukset.
Kärki
Kynttitee valmistamiseksi jauhaa mauste ja anna sen olla jyrkkä kuumassa vedessä 20 minuutin ajan.
Lisää neilikka ruokavalioon
Neiluteetä on helppo valmistaa. Jos tämä resepti on liian vahva mieleisesi, käytä vähemmän neilikkaa.
Tarvitsemasi asiat
-
1 rkl kokonaisia neilikkaa
1 litra vettä
Maustehiomakone
potti
Mesh siivilä
- Hioma kokonainen neilikka laastilla ja survin tai maustehiomakoneella.
- Kiehauta vesi kiehuvaksi.
- Sammuta lämpö, laita neilikka ja jyrkkä 20 minuuttia.
- Siivilöi tee.
Tämä resepti valmistaa 4 kupillista teetä, jotka voit juoda kuumana, kylmänä tai lämmitettynä. Se pysyy hyvänä useita päiviä, kun sitä säilytetään lasipurkissa jääkaapissa.
Neilikkaa ja muita mausteita voidaan käyttää lisäämään makua elintarvikkeisiin, mikä voi olla erityisen hyödyllinen ihmisille, joiden on käsitelty vähentämään suolakulutustaan, Michiganin osavaltion yliopiston laajennuksen mukaan. Sinun tulisi kokeilla neilikkaa kypsennettäessä vihanneksia. Lisäksi Harvard Health ehdottaa mausteen lisäämistä papukeittoihin, kypsennettyihin jyviin, chiliin, leipomotuotteisiin, omenakastikkeeseen, kypsennettyihin viljoihin ja smoothieihin.
Neilikan käyttö ja edut
Elokuussa 2014 julkaisussa Oncology Research julkaistaan neilikka, kuinka neilikkaa on käytetty lääkkeellisesti tuhansien vuosien ajan Kiinassa. Mauste antaa antifungaalisia, virustenvastaisia ja antibakteerisia ominaisuuksia.
Onkologiatutkimuksen tutkimuksen tekijät testasivat neilikan syövän vastaista vaikutusta eläimiin ja koeputkien syöpäsoluihin. Vaikka kokeeseen ei osallistunut ihmisiä, lupaavat havainnot ovat mainitsemisen arvoisia. Tulokset osoittivat kynsiuutteella syöpää torjuvia ominaisuuksia, joten kirjoittajat päättelivät, että se voisi toimia uutena pahanlaatuisten kasvainten hoidossa.
Neilikka on erittäin runsaasti antioksidantteja, kertoo Harvard Health. Ravitsemuslehdessä julkaistu tammikuussa 2010 tehty tutkimus ei ole uusi, mutta se on syytä huomata, koska siinä mitattiin monien mausteiden antioksidanttipitoisuus ja todettiin, että neilikka sisälsi eniten. Itse asiassa neilikka sisälsi yli kaksi kertaa seuraavan korkeimman mausteen, mintan, hapettumisenestokyvyn.
Harvard Health mainitsee löytön, joka julkaistiin heinäkuussa 2009 tehdyssä tutkimuksessa julkaisuissa Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids . Kirjoittajat havaitsivat, että neilikkayhdisteellä oli 29 kertaa voimakkaampi kuin aspiriinilla veritulppien estäminen. Vaikka tutkimus ei ole viimeaikainen, merkittävät tulokset, joilla voi olla vaikutusta sydän- ja verisuoniterveyteen, ovat huomion arvoisia.
Neilikan sivuvaikutukset ja turvallisuus
Yhdysvaltain lääketieteellinen kirjasto toteaa, että neilikka on todennäköisesti turvallinen, kun se nautitaan elintarvikkeissa yleensä olevina määrinä. Suurten lääkemäärien ottamisen turvallisuutta suun kautta ei tunneta.
Joskus etu voi olla haittapuoli tietyille ihmisille. Neilikkayhdiste, joka estää verihyytymiä, voi johtaa verenvuotoon ihmisillä, joilla on verenvuotohäiriöitä.
Neilikkaöljy tai kerma on mahdollisesti turvallinen levitettäessä suoraan iholle, mutta neilikkaöljyn levitys suuhun tai ikeniin voi vahingoittaa hampaita, ikeniä ja limakalvoja. Kuivatut neilikat voivat myös ärsyttää suun ja hammaskudoksia.
Kynsiöljyn injektointi laskimoihin tai savun hengittäminen kynsi- savukkeista on todennäköisesti vaarallista. Kumpikin harjoittelu voi aiheuttaa keuhkosairauksia tai hengitysvaikeuksia.
Älä anna neilikkaöljyä lapsille suun kautta. Se on todennäköisesti vaarallista ja voi aiheuttaa vakavia vaikutuksia, kuten kohtauksia, nestetasapainon ja maksavaurioita, lisää Yhdysvaltain lääketieteellinen kirjasto.
