Suolattu naudanliha on lihapalo, yleensä rintaosa, joka maustetaan maustetussa suolavedessä ja viipaloidaan voileipiä varten tai tarjoillaan pääruuana. Runsaasti proteiineja ja rasvoja sisältävässä maissi-naudanlihassa on myös paljon kaloreita.
kalorit
Yhdysvaltain maatalousministeriön ravintotietokannan mukaan 3 unssia. tarjoiltua suolalihaa sisältää noin 200 kaloria. Noin 144 kaloria tulee rasvoista, kun taas proteiini tarjoaa 60 kaloria annosta kohti. Suolatussa naudanlihassa ei ole hiilihydraatteja.
Päivittäinen saanti
3 oz. suolatun naudanlihan tarjoilu voi tarjota 10 prosenttia päivittäisestä suositusta kalorimääristä keskimääräiselle henkilölle. Tämä prosenttiosuus määritetään tyypillisessä ruokavaliossa, joka on 2000 kaloria päivässä.
komponentit
USDA ilmoittaa myös, että suolatun naudanlihan annos painaa 85 g. Tästä määrästä annos sisältää 16 g rasvaa ja 15 g proteiinia. Sulamaton aine, muut ravinteet ja vesi muodostavat jäljelle jäävän osan.
ravinteet
Suolattu naudanliha sisältää myös useita tärkeitä vitamiineja, kuten B12-vitamiini, niasiini, B6-vitamiini ja riboflaviini. Suolatun naudanlihan ruokavalio mineraaleja ovat fosfori, sinkki, seleeni ja natrium.
