Poskipunaviini, jota kutsutaan myös ruusuviiniksi tai blanc de noiriksi, on suosittu viini, jonka väri on vaalea perinteisiin punaviiniin verrattuna. Poskipunaviineillä on makea, mutta rohkea maku, toteaa The Wine Institute.
Blush-viinintuotanto
Punastuneita viinejä voidaan tuottaa melkein kaikista punaisista rypäleistä. Vaalea väri johtuu vain siitä, että punaisten tai mustien rypälenahkojen on mahdollista olla kosketuksissa kirkkaan mehun kanssa tuotannon aikana.
Alkoholijuomien kalorit
Alkoholi sisältää noin seitsemän kaloria grammaa kohti. Lisäkaloreita tulee jäännössokereista, jotka voivat vaihdella merkkien välillä, jolloin saadaan erilaisia kaloreita.
Kalorit lasillisessa punastua viiniä
Tavallinen 5 oz. lasillinen punastua viiniä sisältää noin 95 - 127 kaloria. Kuten useimpien viinien kohdalla, suurin osa kaloreista on peräisin alkoholista. Vaikka monissa muissa viineissä on noin 90 kaloria per unssi. lasia, punaruskeissa viineissä olevat lisäkalorit saadaan noin 2, 5 prosentin jäännössokereista, jotka tuottavat makean maun.
