Alaosa paahtaminen uunissa voi olla paljon helpompaa kuin leivänpaahdin, varsinkin kun käytät suurempia leipäpaloja, jotka eivät sovi tyypillisiin leipäpaikkoihin. Voit joko paahtoa leivän ensin uunissa, lisätä sitten lisäyksiä tai koota voileivän ja paahtoa sen avoimeen uuniin.
Kärki
Voit paahtoleipää voileipällä uunissa kokoamalla sen avoimella tavalla, kuten tartiinin, ja kuumentamalla sitä leivonnaisella, kunnes leipä on väriltään ja kova juusto on sulanut. Luo luovuutta jäätelöillä ja hauskoilla yhdistelmillä, kun haluat leivonnaisia uunissa.
Sub-uunissa paistamiseen on muutamia etuja. Se on käytännöllinen prosessi, jossa sinun tarvitsee vain lämmittää uuni, laittaa uuni leivonnaiseen ainesosien kanssa ja poistaa se sitten, kun aika on kulunut. Sinulla on vain pellavapesu pestäväksi, minkä voit tehdä laittamalla sen astianpesukoneeseen sen sijaan, että puhdistat paistinpannu tai panini-puristin käsin.
: Kuinka leipää lämmittää uunissa
Voileipä uunireseptit
Nopea Internet-haku tuottaa runsaasti voileipiä uunireseptideoita. Kuumenna uuni noin 350 asteeseen Fahrenheit-astetta ja paahta leipä paahtolevylle tai suoraan leivinhyllyille. Voit myös koota kaksi leivänpalaasi päällä olevien voileivän ainesosien kanssa, kuten avoimen kastiinin, ja paahtoa koko asia tällä menetelmällä.
Voileipä valmistetaan, kun leipä alkaa näyttää kullanruskealta, tai kova juusto on sulanut. Tämä kestää yleensä noin 10 minuuttia, mutta pidä voileipä silmällä, jotta se ei palaa uunissa.
Voileivän paahtaminen uunissa on hieno tapa käyttää jäljellä olevaa määrää, mikä auttaa vähentämään ruokajätteitä - Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) arvioi, että me menemme 30–40 prosenttia ruoastamme. Voit sekoittaa jäljelle jääneitä grillattuja vihanneksia vuohenjuustoon tai kokeilla kalkkunaa ja omenaa erilaiselle makuyhdistelmälle. Paahdettu PB&J tekee hauskaa kiertämistä klassisella voileipällä.
Terveelliset paahdetut voileivät
Alaosaa paahtaminen uunissa ei tyypillisesti muuta leivän ravintoarvoa, vaikka se voi joskus laskea glykeemistä indeksiä. Jos etsit vähähiilihydraattista vaihtoehtoa, yritä paahta leivän sijasta voileipä, joka on valmistettu kukkakaali-pirtteillä.
Harvard Health sanoo yrittävänsä paremman voileivän rakentamiseksi rajoittaa jalostettujen lihojen käyttöä - varsinkin sellaisia, joissa on paljon natriumia. Sen sijaan lataa kasvis ja käytä aromikkaisia juustoja ja luo luovasti ravitsevilla levitteillä, kuten hummus ja avokado.
NIH suosittelee myös ruokavaliosi rasvan ja sokerin määrän seurantaa. Cleveland Clinic selittää, että aikuisen päivittäisen rasvankulutuksen tulisi olla noin 20-35 prosenttia heidän kaloreistaan - joten jos kulutat 2000 kaloria päivässä, sinun tulee pyrkiä jonnekin 44 - 77 grammaa rasvaa. Paahdettujen voileipien rasvapitoisuus vaihtelee, mutta pidä ne mielessä, varsinkin jos keität voin tai muun rasvaisen ruoan kanssa.
