Soijamaito on täysin kasvipohjainen, meijeritön vaihtoehto lehmänmaidolle, ja se on usein vähemmän kaloreita ja rasvaa kuin sen meijeripohjainen vastine. Se on myös korkealaatuinen tärkeiden vitamiinien, mineraalien ja ravintoaineiden lähde. Vaikka sinun ei tarvitse sisällyttää soijamaitoa ruokavalioosi noudattaaksesi terveellisiä ruokailusuunnitelmia, sen päivittäinen juominen voi tarjota useita etuja.
Ravintosisältö
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan 1 kupillisessa alkuperäisessä tai vaniljamausteisessa soymilkissä on noin 130 kaloria, 8 grammaa proteiinia ja 4, 25 grammaa rasvaa. Sokeroimattoman soijamaidon annos on entistä hitaampi valinta, sillä siinä on 80 kaloria, 7 grammaa proteiinia ja 4 grammaa rasvaa kuppia kohti.
Laihduttaa
Täysrasvaisen tai jopa vähärasvaisen maitomaidon korvaaminen makeuttamattomalla soijamaitolla voi auttaa sinua laihduttamaan, koska soijamaito sisältää vähemmän kaloreita annosta kohti. Jos juot yleensä kolme kupillista täysmaitoa päivässä ja siirryt esimerkiksi makeuttamattomaan soijamaitoon, voit menettää lähes kaksi kiloa kuukaudessa muuttamatta mitään muuta. Vaihtoehtoisesti, jos juo jo soijamaitoa, voit laihtua pudottamalla sen kokonaan pois ruokavaliosta ja juoden sen sijaan vettä. Säästät jopa satoja kaloreita päivässä, mikä voi lisätä asteittaista, mutta tasaista edistystä. Yksi vaihtoehto on kokeilla päivittäinen soijaproteiini-ravistelu ateriankorvikkeena. Vuonna 2003 tohtori Steven Heymsfield ja hänen kollegansa havaitsivat, että ylipainoiset ja liikalihavat henkilöt, jotka joivat päivittäin soija ravistelua yhden aterian sijasta, menettivät enemmän painoa kuin ne, jotka seurasivat vähäkalorista ruokavaliota.
Saada painoa
Jos etsit tapaa laihtua terveellisesti, kokeile juoda soijamaitoa tai soijaproteiini-ravistelua aterioiden välillä. Lisäproteiinin saaminen voi auttaa sinua saamaan vähärasvaista lihasmassaa ja kehon rasvaa. Soija on terveellinen valinta, koska siinä on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja lisättyä sokeria. Yhden tarjoavan smoothietä varten yhdistä kauha soijaproteiinijauhetta, kuppi soijamaitoa tai soijajogurttia ja tuoreita tai jäädytettyjä hedelmiä. Juo yksi smoothie päivittäin lisätäksesi 250 - 500 kaloria ja saadaksesi noin 1–1 kiloa viikossa.
Terveydelle
United Soybean Boardin mukaan 25 gramman soijaproteiini päivässä voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Tätä määrää on läsnä noin 3 kupillisessa soijamaitoa. Elokuussa 2004 tutkijat havaitsivat myös, että postmenopausaalisilla naisilla, joilla oli noin 60 milligrammaa soijaisoflavoneja päivässä, koettiin enemmän helpotusta kuumista aalloista ja niihin liittyvistä oireista kuin naisilla, joilla oli lumelääke. Yksi kuppi väkevää soijamaitoa sisältää noin 40 milligrammaa isoflavoneja.
näkökohdat
Vain siksi, että tietty ruoka on terveellistä, ei tarkoita, että se on välttämätöntä ruokavaliosi kannalta tai että et pääse toimeen ilman sitä. Soymilk tarjoaa etuja terveydelle, painonpudotukselle ja turvalliselle painonnousulle, mutta sinun ei tarvitse juoda tiettyä määrää sitä päivittäin täyttääksesi hyvinvointitavoitteesi. Ennen kuin aloitat uuden syömissuunnitelman, keskustele lääkärisi kanssa.
