Kumadiini ja K-vitamiini
Warfarin-tuotenimellä myytävänä kumadiini on reseptilääkitys, joka estää hyytymistä veressä. Veren hyytyminen on normaali fysiologinen prosessi, joka estää liiallisen verenvuodon vammautumisen yhteydessä. Tietyt olosuhteet voivat kuitenkin aiheuttaa veren hyytymisen epänormaalisti, Cleveland Clinic huomauttaa. Jos tämä tapahtuu suoneissasi ja valtimoissasi, se voi olla hengenvaarallinen.
K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota tarvitaan normaaliin veren hyytymiseen ja luiden terveyteen. Tietyihin kehon proteiineihin viitataan K-vitamiiniriippuvaisina, koska niitä voidaan syntetisoida vain tämän ravintoaineen läsnäollessa. Yksi tällainen proteiini, nimeltään protrombiini, vastaa veren hyytymisestä Harvardin TH Chanin kansanterveyden koulun mukaan.
Kumadiini vaikuttaa torjumalla K-vitamiinia ja protrombiiniaktiivisuutta. Siksi saatat ajatella, että on järkevää alentaa K-vitamiinin saantia niin paljon kuin mahdollista kumadiinidieetissä. Se ei ole välttämätöntä.
Sinun on kuitenkin vakautettava saanti, joka kuluttaa suunnilleen saman määrän päivittäin. Johdonmukaiset K-vitamiinitasot auttavat hallitsemaan veren hyytymistä ja helpottavat kumadiinin työtä.
Varfariiniruoat, joita tulee välttää
K-vitamiinin saannin pitämiseksi jatkuvana on tärkeää kouluttaa itsesi K-vitamiinirikasten ruokien ravintoarvoista. Tällä tavalla et vahingossa lisää tai vähennä kulutustasi viikosta toiseen.
Suurimmat määrät K-vitamiinia löytyvät käyneistä elintarvikkeista, mukaan lukien kimchi ja kefir. Fermentoidussa soijapavutuotteessa Natto on erittäin paljon K-vitamiinia, 850 mikrogrammaa eli 1 062 prosenttia päivittäisestä arvosta (DV) / 3 unssia, Kansallisen terveysinstituutin mukaan.
Monissa vihreissä lehtivihanneksissa on myös paljon K-vitamiinia:
- Keitetyt kellarivihreät: 530 mikrogrammaa puolikuppia kohti
- Keitetyt naurisienit: 426 mikrogrammaa puolikuppia kohti
- Raaka pinaatti: 145 mikrogrammaa per kuppi
- Raaka kaali: 113 mikrogrammaa kuppia kohden
- Keitetyt, hienonnetut parsakaalit: 110 mikrogrammaa puolikuppia kohti
Muut elintarvikkeet sisältävät K-vitamiinia pienemmissä määrin. Porkkanamehu, soijaöljy, paahdetut soijapavut, edamame, kurpitsa, granaattiomenamehu, okra, pinjansiemenit, mustikat, jääsalaatti, kananrinta, viinirypäleet ja rypsiöljy ovat vain muutamia esimerkkejä.
Seuraamme Coumadinia
Haluatko sisällyttää K-vitamiinia sisältäviä ruokia tai vähän K-vitamiinia sisältäviä ruokia kumadiinin ruokavalioon, se ei ole huolenaihe. Tärkeintä on ylläpitää johdonmukaista saantia.
On hyvä idea tulostaa luettelo kaikista elintarvikkeista, jotka sisältävät mitattavissa olevia määriä K-vitamiinia, jotta voit seurata. Voit myös määrittää KDA-vitamiinin määrän syödyissä elintarvikkeissa USDA: n FoodData Central -säätimen avulla.
Lääkärisi todennäköisesti pyytää sinua seuraamaan saantiasi, jotta hän voi saada kuvan siitä, kuinka paljon K-vitamiinia kulutat. Hän voi sitten säätää lääkitystäsi vastaavasti. Jos lisäät tai vähennät K-vitamiinin saantiasi, muista ilmoittaa lääkärillesi, jotta hän voi tehdä tarvittavat muutokset annostasi.
Säännöllinen verikoe varoittaa myös sinua ja lääkäriäsi mahdollisista K-vitamiinin käytön ongelmista. Jos sen pitoisuus veressä on liian korkea tai liian matala, sinun on selvitettävä, johtuuko se epäjohdonmukaisista syömismalleista.
