Mehukkaisista persikoista saadaan loistava välipala, joka syödään yksinkertaisesti käsistä, tai voit käyttää hedelmiä missä tahansa monissa jälkiruokaresepteissä, mukaan lukien piirakat ja suutarit. Persikat tarjoavat hyvän lähteen A- ja C-vitamiineille sekä kuituille, Clemson University Extension raportoi. Sinun ei tarvitse huolehtia liiallisesta päivittäisestä kalorimäärästäsi, kun tartut persikkaan: 2 1/2-tuumainen hedelmä sisältää vain 35 kaloria. Pese persikat aina ennen syömistä tai käyttöä, koska torjunta-aineet, lika ja muut jäämät peittävät todennäköisesti silti ihon.
Vaihe 1
Poista persikoista vielä olevat varret ja lehdet.
Vaihe 2
Harjaa näkyvä lika tai jäämät käsin.
Vaihe 3
Täytä kulho tai täytä keittiön pesuallas osittain vedellä lisäämällä pieni määrä saippuaa sen täyttyessä.
Vaihe 4
Aseta persikat kulhoon tai pesualtaaseen hankaamalla hedelmien pinta lian ja jäämien poistamiseksi.
Vaihe 5
Huuhtele persikat viileässä juoksevassa vedessä.
Vaihe 6
Kuivaa persikat varovasti puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai paperipyyhkeillä tai aseta ne puhtaalle pyyhelle ilmakuivaamiseksi.
Tarvitsemasi asiat
-
Kulho
Vesijohtovettä
Saippua
Keittiöpyyhe tai paperipyyhkeet
Kärki
Älä käytä vihannespesuharjaa pese persikoita. Hieno hedelmä voi mustelmia tai iho voi kuoriutua pois harjan hankaavuuden vuoksi.
Koska monet persikoiden ja muiden luun hedelmien ravintoaineet ovat iholla, hedelmien kulutus kuoren kanssa lisää sen ravintoarvoa.
Kun ostat persikoita, etsi hedelmiä, joilla on voimakas, persikkainen tuoksu, jotka antavat hieman, kun niitä puristetaan sormesi väliin. Valinta persikat, joilla on kullankeltainen taustaväri, ja muista, että punertava väri ei välttämättä tarkoita kypsyyttä, Clemson University Extension raportoi.
