Tutkimukset viittaavat siihen, että vähähiilihydraattinen ruokavalio voi aiheuttaa masennusta ja ahdistusta if - jos se puuttuu terveellisistä monimutkaisista hiilihydraateista, kuten hedelmistä, vihanneksista ja täysjyvistä. Syömäsi ruoka vaikuttaa mielenterveyteen sekä fyysiseen terveyteen.
Matala hiilihydraatit voivat aiheuttaa ahdistusta
British Medical Journal Open -lehdessä julkaistiin huhtikuussa 2017 tehty tutkimus, jossa tutkittiin hedelmien ja vihannesten kulutuksen vaikutuksia psykologiseen stressiin. Tutkijat huomauttavat, että aiemmat tutkimukset osoittavat yhä enemmän todisteita siitä, että ruokavalio liittyy mielenterveyteen. Tutkimuksen tulokset paljastivat, että vihannesten kohtuullinen päivittäinen saanti oli sidottu alhaisempaan stressitiheyteen, mikä on johdonmukainen aikaisempien havaintojen kanssa.
Vanhemmassa, maaliskuussa-huhtikuussa 2006 julkaisussa tapausraportissa, joka julkaistiin Psychosomatics-julkaisussa ja esitelty UCLA: n kliinisessä ja translatiivisessa tiedeinstituutissa, kerrotaan naisesta, jota oli onnistuneesti hoidettu paniikkikohtauksissa. Aloitettuaan Atkinsin ruokavaliosta, runsaasti proteiineja ja vähähiilihydraattisesta syömissuunnitelmasta, hän kärsi paniikkikohtauksista, jotka olivat ratkaistu jonkin aikaa. Kun ruokavalio lopetettiin ja hiilihydraattien käyttö jatkui, hänen oireensa vähentyivät vähitellen ja olivat kokonaan poissa usean päivän kuluttua.
Vaikka Psychosomatics-tapausraportti koskee vain yhtä henkilöä, se tarjoaa tosielämän kuvan siitä, mitä tutkimukset, kuten British Medical Journal Open, ovat löytäneet. Terveellisissä hiilihydraateissa, kuten hedelmissä, vihanneksissa ja täysjyvätuotteissa, on täynnä ravintoaineita, jotka parantavat hyvinvointia lukemattomilla tavoilla. Kaikilla ruokavalioilla, jotka rajoittavat niin tärkeää ruokaryhmää, on todennäköisesti haittoja. Tärkeintä on, että vähähiilihydraatit voivat aiheuttaa ahdistusta tai ainakin lisätä häiriön riskiä.
Matala hiilihydraatit ja masennus
Helmikuussa 2004 Massachusetts Institute of Technology News -lehdessä mainitsemisen arvoisessa artikkelissa kirjoittaja haastatteli MIT: n tutkijaa, Ph.D., tutkijaa Rotan vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Wurtman selitti, että kun ihminen lopettaa hiilihydraattien syömisen, hänen aivonsa lopettaa serotoniinin, mielialaa parantavan kemikaalin, säätelyn. Hän totesi, että vain hiilihydraattien kulutus aktivoi luonnollisesti serotoniinin tuotantoa.
Wurtman haastatteli myös Psychology Today -sivustolla maaliskuussa 2004 ja antoi lisätietoja riittämättömien hiilihydraattien syömisen ja huonon mielenterveyden välisestä yhteydestä. Hän sanoi, että monet ihmiset, jotka käyttävät vähähiilihydraattisia syömissuunnitelmia, ilmoittavat masennuksesta, vihasta ja ärtyvyydestä. Wurtman kannattaa ruokavaliota, jossa on paljon kompleksisia hiilihydraatteja, sellaisten mielialahäiriöiden estämiseksi.
Psykosomaattisessa lääketieteessä huhtikuussa 2019 julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin tutkimuksia, joissa tutkittiin ruokavalion interventioiden vaikutuksia mielenterveyteen. Kirjoittajat päättelivät, että terveelliset ruokavaliot voivat vähentää masennuksen oireita. Yksi heidän ruokavaliosuosituksistaan on syödä runsaasti kuitua ja vihanneksia sisältäviä aterioita vähentämällä puhdistettujen sokerien määrää. Toisin sanoen he puoltavat monimutkaisten hiilihydraattien kuin yksinkertaisten hiilihydraattien saantia.
Kuinka ruoka vaikuttaa aivoihin
Harvard Health Publishing -lehden mukaan aivot työskentelevät ahkerasti ympäri vuorokauden, joten se vaatii jatkuvaa polttoainevarastoa, joka tulee syömistäsi ruuista. Aivan kuten kallis auto, aivot toimivat parhaiten, kun se saa korkealaatuista polttoainetta elintarvikkeista, joissa on runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja mineraaleja. Hedelmiä, vihanneksia ja täysjyviä on runsaasti näissä komponenteissa.
Kallis auto ei käy niin hyvin, kun se saa huonompaa polttoainetta, ja samalla tavalla aivosi eivät toimi parhaimmillaan, kun syöt huonoa ruokavaliota, jossa on paljon puhdistettuja ja jalostettuja ruokia. Harvardin mukaan useat tutkimukset osoittavat yhteyden puhdistettujen sokerien kulutuksen ja aivojen toimintahäiriöiden välillä, jotka ilmenevät mielialahäiriöistä, kuten masennuksesta.
Psykiatriatutkimuksessa esiteltyssä heinäkuussa 2017 tehdyssä tutkimuksessa tarkasteltiin tutkimuksia, joissa tutkittiin ruokavalion vaikutuksia masennukseen. Se totesi, että ravitseviin ruokavalioihin, joille on ominaista vähäinen lihankulutus, samoin kuin runsas hedelmien, vihannesten, täysjyvien, oliiviöljyn, antioksidanttien ja vähärasvaisten meijerien kulutus, oli alhaisempi masennuksen riski. Päinvastoin, ruokavalioissa, joissa on vähän hedelmiä ja vihanneksia, mutta joissa on paljon makeisia, puhdistettuja jyviä, punaista lihaa ja jalostettua lihaa, liittyy suurempi masennuksen todennäköisyys.
Välimerellinen ruokavalio on syömissuunnitelma, joka sopisi kaikille kriteereille siitä, kuinka syödä parhaan mahdollisen terveyden, mukaan lukien mielenterveyden, kannalta, toteaa Harvard Health. Tämä ruokavalio keskittyy kasvisruokaan, joka sisältää hedelmien ja vihannesten lisäksi kokonaisia jyviä, pähkinöitä ja siemeniä.
Syömissuunnitelmaan sisältyy myös proteiiniruoka, kuten kala ja jogurtti. Se välttää jalostettua lihaa, sokeriruokia ja puhdistettuja jyviä, kuten keksejä, evästeitä ja valkoista riisiä. Kaikkien vähähiilihydraattisia apua hakevien tulisi muistaa leikata hienostuneita hiilihydraatteja ja syödä paljon terveellisiä hiilihydraatteja.
Harjoittelu mielenterveydelle
Liikunta on kriittisen tärkeää mielenterveyden ylläpitämiseksi, toteaa Amerikan ahdistus- ja masennusyhdistys. Se tarjoaa joukon etuja aivoille, mukaan lukien kognition, keskittymisen ja valppauden lisääminen. Fyysinen aktiivisuus myös lievittää stressiä, nostaa mielialaa, parantaa unta ja parantaa itsetuntoa. Jotkut näistä vaikutuksista voivat johtua tosiasiasta, että liikunta aktivoi endorfiinien, kemikaalien, jotka luovat positiivisia tunteita, vapautumisen aivoissa.
Säännöllinen sitoutuminen aerobiseen toimintaan tuottaa mielenterveyshyötyjä, joista osa tulee nopeasti, toteaa Amerikan ahdistus- ja masennusyhdistys. Rauhoittavat vaikutukset alkavat vain viiden minuutin kuluttua, ja joidenkin tutkimusten mukaan pelkkä 10 minuutin kävelymatka voi parantaa mielialaa masennuksella olevilla ihmisillä. Edut voivat olla väliaikaisia, mutta ne osoittavat, että yksinkertainen toiminta voi tarjota tuntikausia helpotusta.
Voiko liikunta auttaa ihmisiä, joilla on kaksisuuntainen mielialahäiriö, mielisairaus, johon liittyy epätavallisia mielialan ja aktiivisuuden muutoksia? Maaliskuussa 2015 julkaisussa Frontiers in Psychology esiteltiin tutkimuksia, jotka liittyivät fyysisen aktiivisuuden vaikutuksiin sairauteen. Se päätteli, että harjoitukset voivat olla tehokkaita häiriön masennuksen vähentämiseksi.
Mayon klinikka suosittelee vähintään 30 minuutin liikuntaa kolmesta viiteen päivään viikossa masennuksen tai ahdistuksen vähentämiseksi. Jos et pidä muodollisesta liikunnasta, on silti mahdollista saada harjoitus. Jokainen fyysinen toiminta, kuten puutarhanhoito tai urheilun pelaaminen, tarjoaa etuja. Valitse haluamasi liikuntatapa ja aseta kohtuulliset tavoitteet. Tarkista lääkäriltäsi ennen aloittamista.
