B12-vitamiini on välttämätön ravintoaine, jota voi löytää monista elintarvikkeista, erityisesti eläintuotteista, kuten munista, meijeristä, lihasta ja simpukoista. B12-vitamiinia pidetään välttämättömänä vitamiinina, koska se voi auttaa kehoa luomaan punasoluja, tuottamaan soluenergiaa ja syntetisoimaan DNA: ta.
Vaikka suurin osa ihmisistä tarvitsee vain muutama mikrogramma B12-vitamiinia päivässä, tietyistä sairauksista kärsivien ihmisten auttamiseksi voidaan tarvita suurempia määriä, jopa 1000 mikrogrammaa.
B12-vitamiinin puute
Tyypillinen B12-vitamiiniannos aikuisille on 2, 4 mikrogrammaa päivässä. Liian vähän tästä vitamiinista johtaa puutteeseen. B12-vitamiinin puute voi johtaa suun tai kielen tasapainoon, muistiin ja kipeyteen liittyviin ongelmiin. B12-vitamiinin puutteesta kärsivät ihmiset voivat myös kokea sekavuutta, masennusta tai anemiaa. Naisten alhainen B12-vitamiinipitoisuus voi aiheuttaa kuukautisten häiriöitä tai johtaa kuukautisten täydelliseen puuttumiseen.
B12-vitamiinin puutos voi ilmetä, kun syöt tästä ravintoaineesta puutetta. Koska B12-vitamiinia esiintyy suurina määrin eläintuotteissa, vegaanien tai kasvissyöjien tai lihatuotteita välttävien ihmisten riski kasvaa B12-vitamiinin puutosten riskiä lisäämällä. Vegaaneilla on suurin riski, koska niiden pääasiallinen B12-vitamiinin lähde voi olla vilja tai muut tällä vitamiinilla väkevöity jyvät.
On myös mahdollista tulla B12-vitamiinin puutos, vaikka kulutkin suositellun ruokavalion määrän päivittäin. Tämä voi tapahtua tietyistä ruuansulatuskanavan sairauksista, jotka estävät ravintoaineiden imeytymistä, tai vahingollisen anemiaksi kutsutun tilan tai Biermerin taudin vuoksi.
B12-vitamiinilisäaineet
Suuria annoksia B12-vitamiinia on suositeltu kliinisesti monien vuosien ajan. Tuoreet tutkimukset, mukaan lukien vuoden 2018 tutkimus Cochrane-tietokannassa systemaattisista katsauksista ja 2017 -tutkimus American Family Physician Journal -lehdessä, osoittivat, että 1 000–2 000 mikrogramman annokset ovat turvallisia ja tehokkaita tapoja hoitaa B12-vitamiinin puutteen oireita, mukaan lukien anemia ja neurologiset oireet.. Vaikka nämä lisäravinteet saattavat tuntua liiallisilta, elimistö ottaa tyypillisesti vain pienen määrän; loput erittyvät virtsaan.
Tiettyjen ihmisten, kuten vegaanien, kasvissyöjien, yli 50-vuotiaiden ja raskaana olevien naisten, tulisi harkita B12-vitamiinilisien ottamista. Jos uskot, että sinulla on B12-vitamiinin puutteita, kysy neuvoa lääkäriltäsi ennen minkään lisäravinteen aloittamista, jotta et ota liikaa. Voit myös harkita syömistä enemmän B12-vitamiinirikkaita ruokia, kuten väkeviä viljoja ja kasvipohjaisia maitotuotteita tai B12-vitamiinin luonnollisia lähteitä, kuten munia, kalaa ja lihaa.
